Совершенствование закупочной политики предприятия
Роль логистической системы в управлении закупочной деятельности и запасами для обеспечения конкурентоспособности предприятия ресторанного бизнеса. Принципы выбора поставщика материальных ресурсов. Влияние закупочной логистики на достижение цели компании.
Подобные документы
Сущность закупочной логистики. Задачи закупочной логистики. Задача "сделать или купить". Задача выбора поставщика. Автоматизация планирования закупок. Технология проведения бизнес процесса закупок. Правовые основы закупок. Основные элементы контракта.
реферат, добавлен 20.10.2004Основные этапы закупочной логистики и используемые технологии. Структура предприятия в соответствии с закрепленными логистическими функциями и анализ организации логистического управления на предприятии, разработка направлений его оптимизации на сегодня.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011Сущность закупочной логистики. Понятие процесса выбора поставщиков. Главные критерии, на которых необходимо строить систему выбора поставщика. Качество обслуживания. Условия платежа и возможность внеплановых поставок. Надежность снабжения товарами.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Теоретический аспект логистических издержек в процессе закупочной деятельности, методы их оценки и пути оптимизации. Организационно экономическая характеристика предприятия ООО "Макдоналдс". Анализ и организация складского хозяйства на предприятии.
дипломная работа, добавлен 08.10.2010Понятие и сущность закупочной логистики, ее закономерности и нормирование, организация и управление. Анализ хозяйственной деятельности исследуемого предприятия, а также разработка плана мероприятий по повышению эффективности системы закупок на нем.
курсовая работа, добавлен 28.11.2015Тактический и стратегический аспекты деятельности по организации и управлению закупками. Задачи функционального обслуживания логистикой сферы материально-технического снабжения производства. Методы оценки эффективности управления запасами предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.11.2011Краткая характеристика и организационная структура предприятия, анализ основных экономических показателей его деятельности. Выбор поставщика контактных линз и прогноз динамики негативных показателей. Исследование показателей логистики предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Цели и принципы организации труда, его особенности в торгово-закупочной сфере. Анализ состава трудовых ресурсов и фонда заработной платы. Повышение производительности труда путем планирования численности персонала и улучшения материального стимулирования.
дипломная работа, добавлен 26.02.2012Характеристика и анализ подсистемы снабжения предприятия. Цели, задачи, функции логистики снабжения. Методы выбора поставщика. Разработка методики выбора поставщика по важнейшим закупаемым номенклатурным позициям материального и нематериального потоков.
курсовая работа, добавлен 10.03.2015Понятие, состав и структура оборотных активов, принципы их нормирования и основные источники формирования. Общая характеристика деятельности исследуемого предприятия, обоснование объемов закупки, программы повышения эффективности закупочной деятельности.
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Общая характеристика и анализ материальных потоков предприятия, определение роли склада как составляющей логистической системы. Разработка оптимальной стратегии управления запасами. Расчет складской системы предприятия, ресурсное обеспечение ее работы.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Характеристика технико-экономических показателей предприятия. Особенности организации закупочной деятельности и системы управления качеством выпускаемой продукции. Анализ корпоративной культуры, оценки количественного и качественного состава персонала.
отчет по практике, добавлен 25.02.2010Сущность и значение закупочной работы. Общая характеристика предприятия ОАО "Нефтемаркет". Прогнозирование покупательского спроса. Закупочная деятельность на примере ОАО "Нефтемаркет", занимающегося закупкой, хранением и реализацией нефтепродуктов.
курсовая работа, добавлен 16.06.2012История развития фирмы и организационная структура, функции подразделений. Принципы и подходы к организации коммерческой деятельности торгового предприятия, критерии оценки ее эффективности. Закономерности организации закупочной и сбытовой деятельности.
дипломная работа, добавлен 01.08.2015Понятие и назначение материальных ресурсов современного предприятия, их классификация и типы: первичные и производные, вторичные. Роль и значение службы материально-технического обеспечения, ее влияние на экономические показатели и этапы планирования.
контрольная работа, добавлен 08.01.2013Характеристика оптимизации логистических затрат промышленного предприятия при управлении запасами сырья и материалов. Работа с запасами: классификация, понятие, принципы. Совершенствование работ по управлению запасами на примере ОАО "Рудоавтоматика".
курсовая работа, добавлен 09.07.2012Задачи и функции логистики. Планирование закупок. Служба закупок. Анализ, определение потребностей и расчет закупаемых материалов. Определение метода закупок. Оформление и получение заказа. Получение и кодирование поставленной продукции.
курсовая работа, добавлен 04.06.2002Формирование критериев выбора поставщика при осуществлении процесса закупки материально-технических ресурсов в организации. Сущность, цель, функции и эффективность функционирования логистики закупок. Система планирования потребности в материалах.
курсовая работа, добавлен 25.11.2013Формы организации электронной торговли. Документирование закупочной деятельности. Разработка проекта автоматизированной информационной системы обработки заказов в интернет-магазине. Описание возможностей системы "1С:Управление небольшой фирмой 8".
дипломная работа, добавлен 23.07.2015Анализ логистической системы и системы снабжения ООО "Завод-Новатор", обоснование потребности в материальных ресурсах. Разработка элементов стратегии управления запасами на предприятии. Анализ складской логистики и расчет потребной площади склада фирмы.
курсовая работа, добавлен 11.05.2012Современное состояние рынка ресторанного персонала. Анализ внутренней среды предприятия ООО "ОТОП". Оценка трудовых ресурсов по квалификации, по возрасту, образованию, стажу работы. Предложения по совершенствованию системы управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 22.07.2015Сущность логистики запасов в логистической системе организации. Категории товарно-материальных запасов. Определение оборотных заделов при межоперационном пролеживании. Логистические системы управления запасами. Выявление и определение страхового запаса.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Классификация запасов как элемент стратегии управления запасами. Организационная характеристика предприятия. Организация эффективного управления запасами. Закупки и потребление материальных ресурсов. Логистические концепции процесса управления.
курсовая работа, добавлен 21.01.2012Цели и принципы политики управления человеческими ресурсами. Анализ конкурентоспособности предприятия и оценка роли персонала в ее обеспечении. Характеристика трудовых ресурсов. Методы управления персоналом и активизации их инновационного потенциала.
дипломная работа, добавлен 07.04.2018Информационная и нормативная база, экономическое содержание материальных ресурсов предприятия. Политика управления запасами, зарубежный опыт управления элементами материальных ресурсов. Экономические механизмы, обеспечивающие рациональное управление.
дипломная работа, добавлен 19.03.2010