Совершенствование маркетинговой деятельности кафе "Пикник"

Описание предприятия общественного питания, предоставляющего посетителям ассортимент кулинарных и кондитерских изделий сложного приготовления и напитков. Организация маркетинговой службы кафе "Пикник". Анализ конкурентной среды предприятия на рынке.

Подобные документы

  • Анализ технико-экономических показателей деятельности ОАО "Гомельдрев". Анализ товарной политики предприятия. SWOT–анализ хозяйственной и маркетинговой деятельности организации. Совершенствование линий производства и формирования ассортимента товаров.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2016

  • Основные задачи и стратегии маркетинговой деятельности на предприятии. Изучение спроса на продукцию и формирование портфеля заказов, оценка риска невостребованных товаров. Совершенствование маркетинговой деятельности в мясной и лёгкой промышленности.

    курсовая работа, добавлен 07.02.2010

  • Особенности маркетинговой деятельности на современном этапе. Маркетинг в строительной индустрии. Оценка профсоюзной деятельности предприятия. Пути повышения конкурентоспособности производимой продукции. Направления оптимизации товарного ассортимента.

    дипломная работа, добавлен 21.10.2012

  • Разработка мероприятий, которые направлены на повышение эффективности маркетинговой политики. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Оценка конкурентной среды, емкости рынка, политики продвижения и сбыта. Стратегия товарной политики.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2017

  • Особенности стилей и форм обслуживания для предприятия питания, анализ факторов, влияющих на технологию сервиса. Особенность концепции оформления детского кафе. Специфика формата меню, характеристика стиля и технология формы обслуживания посетителей.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2012

  • Формы организации службы маркетинга. Организация, направления деятельности и информационное обеспечение службы маркетинга ОАО "БКК". Расчет экономического эффекта от проведения мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2012

  • Изучение системы построения маркетинговой деятельности на предприятии. Понятие маркетинга, его виды и функции. Роль маркетинга в деятельности предприятия. Место маркетинговой службы в организационной структуре. Маркетинговое планирование на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2010

  • Создание, регистрация и правовое регулирование торговой марки. Анализ маркетинговой деятельности ОАО "Красцветмет". Определение текущей позиции торговой марки предприятия на рынке ювелирных изделий. Разработка стратегии и тактики ее позиционирования.

    дипломная работа, добавлен 14.03.2011

  • Исследование целей и функций маркетинга. Изучение места и роли маркетинговой службы в системе производственных и функциональных служб предприятия. Маркетинговый анализ продукции и факторов производства предприятия ОАО "Белсолод". Планирование сбыта.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2016

  • Анализ рынка сбыта кафе-бистро "Лакомка". Конкурентоспособность фирмы и срок окупаемости проекта. Наращивание клиентской базы и увеличение потребителей услуг кафе-закусочной. Ассортимент и цены. Управление и права собственности. Риски и их учет.

    бизнес-план, добавлен 10.10.2014

  • Товароведная характеристика, пищевая ценность и ассортимент фруктово-ягодных кондитерских изделий, требования к качеству изделий. Анализ структуры и рациональности ассортимента фруктово-ягодных кондитерских изделий, причин возникновения дефектов.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2014

  • Роль и место маркетинга в деятельности предприятия. Методы определения эффективности организации маркетинговой службы на предприятии. SWOT-анализ деятельности строительной организации г. Омска ООО "Строй Контакт". Организационная структура управления.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2013

  • Сущность маркетинговой деятельности. Человеческие потребности по А. Маслоу. Решение о товарном ассортименте и номенклатуре в деятельности коммерческих организаций. Значение исследования маркетинговой среды для успешного функционирования предприятия.

    контрольная работа, добавлен 20.05.2009

  • Исследование специфики маркетинговой деятельности предприятия ОАО "Алеся", занимающегося выпуском и реализацией трикотажных изделий на рынках РБ. Функциональные обязанности сотрудников отдела материально-технического снабжения, маркетинга и сбыта.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2016

  • Характеристика экономического и финансового состояния современного строительного предприятия. Совершенствование маркетинговой деятельности организации. Исследование товарной, ценовой и сбытовой политики компании. Анализ конкурентоспособности товара.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2015

  • Понятие, структура и цели маркетинговой политики предприятия. Элементы комплекса маркетинга. Концепция интенсификации коммерческих усилий. Товарная и ценовая политика фирмы. Построение каналов распределения продукции. Анализ конкурентной среды ЗАО "Линк".

    курсовая работа, добавлен 05.12.2010

  • Маркетинг на предприятии: цели, задачи, методы, функции, типы и формы реализации. Роль соответствующей службы в деятельности предприятия. Организационно-экономическая характеристика и пути повышения эффективности маркетинговой деятельности организации.

    дипломная работа, добавлен 23.03.2016

  • Анализ маркетинговой деятельности в сфере гостинично-туристического бизнеса. Описание внутренних и внешних условий деятельности предприятия ООО "Гранд Тур Вояж". Разработка предложений по ассортиментной, ценовой, сбытовой и комуникационной политике фирмы.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2014

  • Характеристика и анализ маркетинговой деятельности предприятия мясоколбасных изделий. Анализ микросреды и макросреды, SWOT–анализ. Виды организационных структур предприятия и место службы маркетинга в ней. Формирование конкурентного преимущества.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2013

  • Маркетинговая среда предприятия и факторы, ее определяющие. Технология разработки маркетинговой стратегии предприятия. Анализ современной маркетинговой среды ОАО "ЦентрТелеком". Стратегия организации по развитию маркетинговой среды до 2013 года.

    дипломная работа, добавлен 18.04.2013

  • Стратегическая сегментация базового рынка ОАО "Компания ЮНИМИЛК". Анализ конкурентоспособности продукции, выбор путей развития производства. Организация маркетинговой службы предприятия, план маркетинга. Программа продвижения, работа с потребителями.

    дипломная работа, добавлен 19.05.2013

  • Классификация мучных кондитерских изделий. Факторы, формирующие ассортимент и качество продукции. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ розничной торговли в универсаме "Перекресток", направления совершенствования.

    дипломная работа, добавлен 16.10.2013

  • Цели маркетинга и методы маркетинговой деятельности. Оптимальная структура и форма маркетинговой службы. Анализ структуры имущества и источников его формирования, финансовых показателей предприятия. Факторы ценовой и сбытовой стратегий маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2014

  • Определение места и роли стратегии маркетинга в деятельности предприятия. Анализ эффективности факторов успеха и конкурентных преимуществ на примере предприятия ООО "Сервис-СБ". Основные направления совершенствования маркетинговой стратегии организации.

    дипломная работа, добавлен 26.12.2010

  • Общая характеристика ОАО "РЖД": анализ рыночной среды, макро- и микросреды. Комплекс маркетинга и товарная политика. Оценка потребности в продукции ОАО "РЖД" на рынке. Ассортимент и ценовая политика. Пути совершенствования маркетинговой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.