Технология ферментных препаратов

Подобные документы

• 1. Промышленная биотехнология

  Технология ферментных препаратов. Производство ферментов при поверхностном культивировании продуцентов. Характеристика ферментных препаратов. Перспективы совершенствования приемов ферментативного катализа в виноделии. Биологическая очистка сточных вод.
  
  контрольная работа, добавлен 15.12.2009
  

• 2. Характеристика ферментов

  Классификация, свойства, строение и номенклатура ферментов. Факторы, влияющие на их активность. Характеристика представителей гликозидазы, аептидгидролазы. Изучение особенностей метаболизма, анаболизма и катаболизма. Исследование структуры кофермента.
  
  презентация, добавлен 25.12.2014
  

• 3. Факторы, влияющие на биосинтез ферментов в процессе культивирования

  Значение влажности среды при выращивании ферментов на сыпучих средах. Влияние степени аэрирования культур микроскопических грибов. Воздействие состава среды и длительности культивирования на биосинтез липазы. Способы обработки и выращивания культуры.
  
  презентация, добавлен 19.03.2015
  

• 4. Изучение ферментов

  Определение ферментов как специфических белков, присутствующих во всех живых клетках биологических катализаторов. Пространственность структурной молекулы ферментов, процесс биосинтеза оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы.
  
  контрольная работа, добавлен 27.01.2011
  

• 5. Влияние анаприлина на активность ферментов обмена регуляторных пептидов в нервной ткани крыс

  Исследование биологической роли ферментов в механизмах взаимодействия адренергической и пептидергической систем. Определение активности ферментов флюорометрическим методом. Изучение гипофиза, гипоталамуса, больших полушарий и четверохолмия самцов крыс.
  
  статья, добавлен 01.09.2013
  

• 6. Ферменты

  Общая характеристика и основные типы ферментов. Химические свойства ферментов и катализируемых ими реакций. Селективность и эффективность ферментов. Зависимость от температуры и от среды раствора. Активный центр фермента. Скорость ферментативных реакций.
  
  презентация, добавлен 06.10.2014
  

• 7. Биохимические свойства белков, витаминов и ферментов

  Химический состав, природа и структура белков. Механизм действия ферментов, виды их активирования и ингибирования. Современная классификация и номенклатура ферментов и витаминов. Механизм биологического окисления, главная цепь дыхательных ферментов.
  
  шпаргалка, добавлен 20.06.2013
  

• 8. Ферменты: строение, основные свойства, регуляция активности ферментов в организме человека

  Ферменты (энзимы) – каталитические белки. Характеристика, функция и принципы строения ферментов. Условия максимальной активности, кофакторы и коферменты. Распределение ферментов в организме. Диагностическое значение маркерных, секреторных и изоферментов.
  
  презентация, добавлен 28.11.2015
  

• 9. Получение ферментных препаратов выращенных глубинным способом

  Классификация и номенклатура ферментных препаратов, характеристика их активности. Микробиологический и биохимический контроль производства. Регуляция синтеза и технологические схемы производства микробных протеиназ. Экстрагирование ферментных препаратов.
  
  курсовая работа, добавлен 19.12.2010
  

• 10. Малая ядерная РНК

  Каталитическая активность молекул нуклеиновой кислоты РНК, функции фермента. Процесс созревания мРНК и тРНК. Понятие и разновидности сплайсинга малых ядерных РНК, роль и свойства мяРНК. Механизм регуляции активности генов и клеточной дифференцировки.
  
  курсовая работа, добавлен 09.06.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам