Технология работы с жалобами и претензиями в индустрии гостеприимства
Нормативно-правовое регулирование претензионного порядка урегулирования споров. Причины возникновения письменных жалоб и способы их разрешения, система CRM. Рекомендации по совершенствованию работы с жалобами клиентов в гостинице "Седьмое небо".
Подобные документы
Рассмотрение деятельности подразделения приема и размещения гостиницы. Изучение порядка регистрации и размещения гостей. Особенности регистрации туристских групп, иностранных туристов. Описание правил расчета оплаты за проживание. Оказание перечня услуг.
реферат, добавлен 25.06.2015Система управления внутрифирменной системой информации. Виды коммуникаций в менеджменте. Специализированное программное обеспечение, структура информационных технологий социально-культурного сервиса и туризма. Средства автоматизации индустрии развлечений.
презентация, добавлен 19.09.2013Определение понятия качества в индустрии гостеприимства. Понятие турбазы в гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Экскурсии, предоставляемые на турбазе "Снежный барс". Оценка качества обслуживания и номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 05.04.2016Устройство, принцип работы и преимущества использования охлаждающего прибора Articube - инновационного аксессуара для индустрии гостеприимства и общественного питания. Ознакомление с наиболее дорогими напитками и самыми необычными барами в мире.
доклад, добавлен 04.01.2011Понятие и основные функции служб приема и размещения в гостинице. Особенности, эффективные приемы и методы размещения туристских групп. Рекомендации по совершенствованию технологии приёма и размещения туристских групп на примере гостиницы "Зори Урала".
курсовая работа, добавлен 20.02.2013Основы индустрии гостеприимства. Основные направления повышения эффективности работы обслуживающего персонала на рынке гостиничных услуг. Периодическое обучение и специальные тренинги, повышающие квалификацию сотрудников отеля в сфере английского языка.
курсовая работа, добавлен 16.09.2019Основные понятия туристского продукта в сфере гостеприимства. Содержание гостиничного продукта, стандарты гостеприимства. Состояние и перспективы развития системы гостеприимства в Нижнем Новгороде. Предложения и рекомендации по развитию туризма в городе.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012История становления гостиничной и ресторанной индустрии Америки. Ведущие отельеры Америки и их вклад в развитие индустрии гостеприимства. История формирования гостиничной корпорации Hilton. Конрад Хилтон и его инновации в сфере гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 16.04.2014Основные закономерности формирования идеи и концепции ресторана. Анализ деятельности пекарни-бистро "Бейкери дю Солей" как концептуального заведения в индустрии гостеприимства. Разработка проекта белорусского ресторана, привлекательного для туристов.
дипломная работа, добавлен 25.04.2013Общая характеристика туристической компании "Город ТУР". Специфика работы специалиста в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Стратегическое управление на предприятии. Управление кадрами, основные услуги и этапы развития туристической компании.
отчет по практике, добавлен 26.05.2013Общая характеристика железнодорожных путешествий и их правовое регулирование. Определение и классификация железнодорожных путешествий. Правовое регулирование железнодорожных перевозок туристов. Организация работы представителя туристической фирмы.
курсовая работа, добавлен 06.04.2009Общее понятие качества услуг, значение организованного механизма управления ими. Основные группы элементов обслуживания предприятий гостеприимства. Характеристика функционального, технического и социального критерия качества услуг гостиничного бизнеса.
контрольная работа, добавлен 12.05.2009Перспективы развития предприятий гостиничной индустрии в России. Анализ и разработка предложений по совершенствованию процессов приёма, размещения и выписки гостей в гостинице "Абникум". Организация деятельности по предоставлению услуг питания в номерах.
дипломная работа, добавлен 14.05.2016Анализ деятельности службы приема и размещения в гостинице "Ярославская", особенности ее структуры, основные функции и задачи. Общая характеристика гостиничной фирмы "Ярославская". Организация работы персонала службы приема и размещения в гостинице.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Нормативно-правовая база деятельности компании "Карлсон Вагонлит Тревел". Изучение технологии обслуживания клиентов. Описания услуг, которые предоставляет туристическое агентство для организации деловых поездок. Анализ правил бронирования разных услуг.
отчет по практике, добавлен 21.09.2013Изучение современной индустрии гостеприимства как системы хозяйства региона и составляющей экономики туризма. Особенности рынка гостиничного бизнеса в Российской Федерации. Классификация гостиничных предприятий по уровню комфорта в Краснодарском крае.
дипломная работа, добавлен 17.04.2015Xарактеристика индустрии туризма и трудовых взаимоотношений. Понятие индустрии туризма. Правовая характеристика трудовых взаимоотношений на турпредприятии. Понятия и организационно – правовые формы турпредприятий. Пути оптимизации трудовых отношений.
дипломная работа, добавлен 19.06.2008Развитие услуг в индустрии гостеприимства. Характеристика службы питания гостиницы "Тагил". Экономические показатели работы кафе "Летний сад". Разработка спецпредложения для стимулирования спроса гостей. Характеристика ассортиментной политики кафе.
дипломная работа, добавлен 12.02.2014Организация обслуживания гостей в ресторанах. Характеристика сервиса в индустрии гостеприимства. Тенденции рынка гостеприимства в Москве. Анализ деятельности комбината питания "Кремлевский". Организация повышения культуры и качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Гостиничный бизнес как компонент современной индустрии туризма республики Хорватии, количественные и качественные характеристики готельного фонда. Основные проблемы и перспективы развития индустрии гостеприимства, инвестирование в предпринимательство.
дипломная работа, добавлен 15.06.2011История развития индустрии гостеприимства. Технология предоставления основных и дополнительных услуг. Профессиональная этика работников гостиничных предприятий. Клиенты гостиничных предприятий и их типы. Особенности контакта персонала отеля с клиентами.
курсовая работа, добавлен 13.11.2010Правовое положение, организационно-правовые формы и виды физкультурно-спортивных некоммерческих организаций. Проблемы правового статуса спортивных федераций в России. Процедура регистрации и ликвидация физкультурно-спортивной некоммерческой организации.
курсовая работа, добавлен 11.02.2012Принципы и критерии мировой классификации средств размещения туристов. Структура и функции службы приема и размещения. Обслуживание клиентов в ООО "Сезон" в зависимости от вероисповедания и национальной принадлежности, суеверий и предрассудов гостей.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015История азартных игр. Попытки запретить азартные игры. Распространение азартных игр и основные формы контроля в разных странах. Законодательство и контроль. История возникновения казино. Обслуживающий персонал казино и его функции.
курсовая работа, добавлен 11.04.2003Предварительное резервирование номера в гостинице - гарантия того, что в любое время турист будет наслаждаться отдыхом, а не искать место для ночлега. Работа службы бронирования. Требования клиентов к качеству сервиса. Бронирование гостиниц он-лайн.
дипломная работа, добавлен 09.05.2011