Контроль качества готовой ликероводочной продукции
Значение технохимического контроля в ликероводочном производстве. Классификация методов контроля. Методика эксперимента: определение органолептических показателей, полноты налива, крепости, концентрации общего экстракта. Дегустационный анализ качества.
Подобные документы
Характеристика сырья для производства колбас. Технология колбасной продукции. Схема изготовления полукопченых колбас, расчет рецептуры и затрат на производство. Подбор современного технологического оборудования. Организация контроля качества продукции.
дипломная работа, добавлен 18.11.2014- 102. Труба с косынкой
Организация рабочего места, используемые сварочные приспособления, инструменты и оборудование, техника безопасности при производстве. Выбор сварочного материала и режимов, технология сборки. Выявление дефектов. Выбор способа контроля качества шва.
курсовая работа, добавлен 21.01.2014 - 103. Контроль качества
Нахождение дефектов в изделии с помощью ультразвукового дефектоскопа. Визуально-оптический контроль сварных соединений на наличие дефектов. Методы капиллярной дефектоскопии: люминесцентный, цветной и люминесцентно-цветной. Магнитный метод контроля.
реферат, добавлен 21.01.2011 Дефекты сварки полиэтиленовых трубопроводов. Технические требования по проведению ультразвукового контроля, сущность этого способа диагностики состояния. Приборы, необходимые для его проведения. Методика ультразвукового контроля сварных соединений.
курсовая работа, добавлен 02.10.2014- 105. Основы сертификации
Основные понятия, цели и объекты сертификации. История развития сертификации. Правовое обеспечение. Роль сертификации в повышении качества продукции. Качество и конкурентоспособность продукции. Методы определения показателей качества продукции.
шпаргалка, добавлен 13.11.2008 Номенклатура выпускаемой продукции. Характеристика базового изделия. Режим работы цеха, его производительность, используемое сырье и полуфабрикаты, технологический процесс производства. Штатная ведомость цеха и контроль качества готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 09.05.2014- 107. Основы метрологии
Государственное регулирование в области обеспечения единства измерений. Схемы сертификации продукции и способы доказательства соответствия. Достоверность выборочного контроля. Документы в области стандартизации. Автоматизированная система контроля.
тест, добавлен 14.06.2011 Качество продукции как важный показатель деятельности промышленных предприятий, и его повышение как одна из форм конкурентной борьбы. Обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.
контрольная работа, добавлен 15.06.2007Характеристика сырья и готового продукта; методы их технохимического контроля. Расчет материального баланса производства мороженого. Описание технологической линии производства мороженого. Принцип действия основного и вспомогательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 15.08.2014Устройства адаптивного (самоприспосабливающегося) управления. Геометрические параметры станка. Выбор оборудования и оснастки. Подготовка и отладка управляющих программ. Классификация углеродистой стали обыкновенного качества. Контроль качества детали.
дипломная работа, добавлен 15.02.2015Разработка требований к материалам для предлагаемого изделия. Выбор методов оценки показателей качества. Рекомендации по особенностям переработки материалов в швейном производстве, уточнению конструкции изделий и совершенствованию методов их обработки.
курсовая работа, добавлен 08.04.2009Классификация поверхностей деталей по функциональному назначению. Синтез размерного описания и технических условий. Выявление размерных цепей, описывающих формирование заданных показателей точности машины. Номинальные размеры составляющих звеньев.
курсовая работа, добавлен 22.02.2013Общая характеристика магнитных методов неразрушающего контроля, подробная характеристика магнитопорошкового метода. Выявление поверхностных и подповерхностных дефектов типа нарушения сплошности материала изделия (непроварка стыковых сварных соединений).
реферат, добавлен 31.07.2009Методы контроля температуры газа. Разработка структурной и функциональной схемы системы контроля. Выбор термопреобразователя сопротивления и измерительного преобразователя, их технические характеристики. Проверка измерительной системы на точность.
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Выбор методов и оборудования для определения структуры и свойств, контроля качества термообработки. Установление режимов при термообработке, обеспечивающих достижение заданных свойств зубчатых колес. Анализ возможных дефектов и способы их устранения.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Технологические схемы механизированного производства хлебобулочных изделий. Расчет оборудования, наиболее подходящего по техническим характеристикам для производства горчичного и столичного хлеба. Схема технохимического контроля процесса производства.
дипломная работа, добавлен 21.06.2015Изучение принципов стандартизации продукции, деятельности по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования. Анализ защиты интересов потребителей и государства по вопросам качества продукции, процессов и услуг.
реферат, добавлен 16.02.2012Общая характеристика и основные производственные параметры предприятия. Виды продукции и прайс-лист, производственная мощность, обеспечение ресурсами. Технология производства продукции, ее этапы и используемое сырье. Система контроля и оценка качества.
отчет по практике, добавлен 08.03.2015Основные принципы наладки оборудования, приспособлений, режущего инструмента. Признаки объектов контроля технологической дисциплины. Методы контроля качества детали. Изучение структуры механического цеха предприятия. Технология механической обработки.
отчет по практике, добавлен 20.05.2014Этапы развития автоматизации производства. История создания и усовершенствования средств для измерения и контроля. Понятие и структурная схема систем автоматического контроля, их компоненты. Особенности и области использования микропроцессорных устройств.
курсовая работа, добавлен 09.01.2013Назначение, область применения и классификация пластмассы. Выбор номенклатуры показателей качества пластмассы. Факторы, влияющие на снижение качества пластмасс, Специфические способы приготовления полимерных композиций: вальцевание, экструдирование.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Анализ научных разработок в области прогнозирования качества продукции и оценка математических методов решения статистических задач. Разработка структуры нейронной сети. Прогнозирование качества швейных изделий с использованием аппарата нейронных сетей.
дипломная работа, добавлен 14.04.2013Номенклатура керамовермикулитовых изделий. Режим работы и производственная программа предприятия. Характеристика исходного сырья. Расчет потребности в сырьевых материалах и энергетических ресурсах. Контроль производства и качества готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 26.10.2014Специфика применяющихся в настоящее время методов неразрушающих испытаний, разработка, перспективы применения новых методов неразрушающего контроля. Сущность ряда методик физических неразрушающих исследований, обработка результатов, практическое значение.
книга, добавлен 06.03.2010Изучение основных технологий производства продукции обогатительного предприятия. Технологический процесс обогащения руд. Описание процесса мокрой магнитной сепарации. Методы контроля метрологического обеспечения технических процессов и качества продукции.
отчет по практике, добавлен 27.10.2015