Молоковедение
Зоотехнические факторы, влияющие на состав и свойства основных компонентов молока. Различие в составе и свойствах молока коров разных пород. Состояние здоровья животных, отражение на уровне продуктивности и составе молока. Концентратный тип кормления.
Подобные документы
Сущность и значения молочной продукции. Сущность, виды и показатели экономической эффективности производства молока. Основные каналы реализации продукции. Анализ современного состояния производства и реализации молока в хозяйстве СПК "Верхтаркский".
курсовая работа, добавлен 06.03.2009Профилактика незаразных болезней. Экологические основы диспансеризации. Объем и сроки диспансерного обследования сельскохозяйственных животных. Анализ условий кормления и содержания животных. Лабораторный анализ крови, мочи, молока, рубцового содержимого.
курсовая работа, добавлен 19.12.2015Теоретическое обоснование и разработка путей совершенствования управления сбытом молока в СПК им. Чапаева Дзержинского района Калужской области. Комплексная организация производственно–сбытовой деятельности. Состояние российского рынка молочной продукции.
дипломная работа, добавлен 06.02.2009Выбор мощности двигателей для привода машин для доения и первичной обработки молока. Особенности приводных характеристик вакуум-насосов. Автоматизация процессов первичной обработки молока. Преимущества многоскоростного электропривода сепараторов.
презентация, добавлен 08.10.2013Химический состав и питательность кормов. Урожайность и химический состав растений. Почвенные и климатические условия, сорта растений, фазы вегетации при уборке. Ветеринарно-зоотехнические и биохимические методы контроля полноценности кормления животных.
реферат, добавлен 11.12.2011Организационно-экономическая характеристика хозяйства СПК "Гигант". Рассмотрение урожайности основных культур, продуктивности животных. Роль, значение и организационная структура молочного подкомплекса. Формирование и функционирование рынка сбыта молока.
курсовая работа, добавлен 08.10.2015Организационно-экономические показатели деятельности ЗАО ПР "Васильевское" и финансовое состояние предприятия. Экономическая эффективность и перспективы развития отрасли: кормопроизводства и продажи молока. Организация труда и его оплаты в скотоводстве.
дипломная работа, добавлен 23.04.2014Санитарное состояние ветеринарных помещений, моечных, пункта искусственного осеменения и пунктов приёма молока. Содержание и разведение глубокостельных и новостельных коров. Кормление животных на ферме. Болезни молодняка, первая помощь при травмах.
отчет по практике, добавлен 25.11.2014Глазомерный способ оценки экстерьера собак, задачи изучения интерьера животных. Классификация кормов и предъявляемые к ним требования. Обеспечение рационального кормления сельскохозяйственных животных. Контроль санитарного качества молока на фермах.
контрольная работа, добавлен 13.04.2012Анализ экономической деятельности предприятия. Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование. Состояние организации производства продукции. Производство и реализация продукции животноводства. Экономическая эффективность производства молока.
курсовая работа, добавлен 29.03.2009Система показателей и основные критерии экономической эффективности производства молока, факторы роста в современных экономических условиях. Пути повышения уровня механизации молочного подкомплекса на предприятии, качества продукции и каналов реализации.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Основи економічної ефективності виробництва продукції тваринництва. Сучасний рівень економічної ефективності виробництва молока у господарствах. Резерв збільшення та перспективи розвитку виробництва молока і підвищення його економічної ефективності.
дипломная работа, добавлен 19.12.2008Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Современное развитие молочного скотоводства в Алтайском крае. Организация производства молока в СПК "Фрунзенский". Породный состав стада, его содержание, кормовая база.
курсовая работа, добавлен 31.10.2009Физиология системы пищеварения жвачных. Принципы нормированного кормления как залог высокой продуктивности и здоровья животных. Особенности кормления молодняка в различные периоды - от рождения до послемолочного периода. Расчет кормления супорочных маток.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Землепользование, специализация хозяйства. Технология доения коров в ООО "Изумруд" и разработка рекомендаций по совершенствованию. Основы технологии доения коров. Диагностика и заболеваемость коров маститом. Первичная обработка и хранение молока на ферме.
курсовая работа, добавлен 14.05.2015Закономерности и формы организации сельскохозяйственного производства. Специализация хозяйства по процентному соотношению себестоимости продукции. Современное состояние отрасли животноводства и перспектива её развития. Показатели производства молока.
курсовая работа, добавлен 26.08.2009Характеристика премиксов, значение отдельных компонентов и требования к их качеству. Изменение в составе и биологической активности витаминов. Питательность кормов, расчет потребности для сельскохозяйственных животных и птицы, система рационов для коров.
курсовая работа, добавлен 31.03.2009Анализ существующих способов и схем пастеризации молока. Выбор конкретной схемы, его критерии и факторы. Принцип работы установок для пастеризации. Технологический расчет и подбор оборудования. Показатели работы средств механизации животноводства.
контрольная работа, добавлен 10.01.2011Поддержание микроклимата в помещениях для содержания коров. Механизация водоснабжения и поения животных, раздачи кормов и уборки навоза. Расчёт количества кормов. Разработка технологии их обработки. Машинное доение коров и первичная обработка молока.
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Организационно-экономическая характеристика ОАО "Базинское". Анализ производства и реализации молока, анализ его себестоимости. Выявление факторов, влияющих на его производство Разработка экономико-математической модели суточного рациона кормления коров.
дипломная работа, добавлен 04.02.2011Анализ продуктивности молодняка рогатого скота разных пород: динамика помесячной прибавки веса, потребление кормов, убойные качества и морфологический состав туш. Влияние генотипа на рост и развитие бычков. Экономическая эффективность разведения животных.
дипломная работа, добавлен 25.09.2010Народнохозяйственное значение и особенности отрасли молочного скотоводства. Показатели для оценки экономической эффективности производства молока и пути ее повышения. Организационно-экономическая характеристика деятельности СПК "Красная Звезда".
дипломная работа, добавлен 04.02.2011Общая характеристика и внутренняя структура предприятия ИП "Коза-дереза". Гигиена и технология молока и молочных продуктов на ферме, порядок и методика проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Экологическая безопасность на исследуемом предприятии.
дипломная работа, добавлен 12.09.2015Правильное кормление как важнейшее средство профилактики обмена веществ в организме и сохранения здоровья животных. Особенности составления рациона животных в хозяйстве. Влияние кормов на качество продукции. Анализ годовой потребности в кормах для коров.
курсовая работа, добавлен 06.12.2011- 100. Продуктивность различных вариантов скрещивания черно-пестрых коров на примере учхоза "Пригородное"
Совершенствование черно-пестрой породы крупного рогатого скота в Западной Сибири. Генеалогическая структура стада АГАУ "Пригородное". Молочная продуктивность и качество молока коров различных вариантов скрещивания. Технологические качества животных.
дипломная работа, добавлен 28.07.2013