Ветеринарно-санитарная экспертиза и ветеринарно-санитарная оценка молока при туберкулезе, бруцеллезе и лейкозе
Характеристика возбудителя, патогенеза и клинических признаков туберкулеза, бруцеллеза и лейкоза. Изучение патологоанатомических изменений в организме животных. Методика санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов животного происхождения.
Подобные документы
Корма, используемые для кормления животных подсобных хозяйств. Организация ветеринарно-санитарного контроля при закупке кормов и заготовке их силами воинских частей. Организация сбора пищевых отходов кухонь, столовых и контроль за их использованием.
курсовая работа, добавлен 04.05.2009Общие требования к кормам животного происхождения. Состав и питательность молочных кормов, использование молочных продуктов в кормлении животных. Особенности применения отходов мясной и рыбной промышленности для кормления сельскохозяйственных животных.
курсовая работа, добавлен 03.09.2013Технические характеристики мобильных дезинфекционных агрегатов. Предназначение мобильной газотурбинной "АИСТ-2С", применение машины для термохимической дезинфекции птицеводческих помещений. Использование в животноводстве аэрозольной техники, генераторов.
презентация, добавлен 12.04.2015Физический, биологический и химический методы дезинфекции на объектах окружающей среды. Санитарная обработка скотобазы, помещений, производственных цехов и холодильников. Мойка и дезинфекция инвентаря и технологического оборудования в цехах переработки.
контрольная работа, добавлен 27.07.2010Характеристика мочекислого диатеза у птиц, скопления мочекислых солей в организме и отложения их на серозных покровах внутренних органов и суставных поверхностях пальцев. Изучение этиологии, патогенеза, клинических признаков, методов лечения заболевания.
реферат, добавлен 15.12.2011Акт эпизоотологического обследования хозяйства. Интенсивность развития эпизоотического процесса гемобластозы. Качество ветеринарного обслуживания и ветеринарно-санитарная характеристика крупного рогатого скота. Составление Плана оздоровления по лейкозу.
курсовая работа, добавлен 14.04.2015Контрольные функции ветеринарных служб и государственных ветинспекторов. Ветеринарная санитария как комплекс оздоровительных мер, направленных на обеспечение здорового состояния животных, ее задачи. Организация работы ветеринарно-санитарного надзора.
реферат, добавлен 13.04.2012Общие сведения о хозяйстве. Характеристика санитарно-гигиенического состояния здания. Зоогигиеническая оценка технологии содержания и условий ухода за животными. Анализ основных причин заболеваемости, отхода и снижения продуктивности животных на ферме.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Способы прижизненной диагностики отравлений на основе анамнестических, клинических, патологоанатомических признаков. Проведение химикотоксикологического анализа. Основные принципы оказания первой помощи, лечения и профилактики животных при отравлениях.
лекция, добавлен 30.07.2013Изучение состава и пищевой ценности молока. Определение качества молока в комплексе органолептических, физико-химических и бактериологических исследований. Нарушения санитарных условий дойки, обработки, хранения и транспортировки, заболевания коров.
презентация, добавлен 10.06.2014- 86. Ветеринарно-санитарные мероприятия и контроль норм технологического использования и содержания птицы
Характеристика требований, предъявляемых к участку для строительства птицеводческого помещения. Расчет объёма вентиляции основного помещения, искусственного освещения, теплового баланса. Санитарно-гигиеническая оценка методов утилизации трупов животных.
курсовая работа, добавлен 21.05.2012 Определение предмета исследований фитотоксикологии - науки, изучающей ядовитые вещества растительного происхождения. Изучение классификации ядовитых растений и оценка их ветеринарно-токсикологического значения. Отравления люпином, аконитом и чемерицей.
лекция, добавлен 30.07.2013Характеристика Управления ветеринарии Тогучинского района НСО. История образования лаборатории рынка, ее отделы, оснащенность оборудованием. Органолептические методы исследования мяса. Ветеринарный осмотр продуктов убоя от крупного рогатого скота.
отчет по практике, добавлен 17.06.2015- 89. Гигиенические и ветеринарные требования к размещению и содержанию предприятий мясной промышленности
Задачи ветеринарно-санитарного контроля на мясоперерабатывающих предприятиях. Осуществление надзора за приемкой, переработкой животных и птицы. Обеспечение контроля ветеринарно-санитарного качества вырабатываемой, хранящейся и реализуемой продукцией.
курсовая работа, добавлен 18.12.2010 Ветеринарно-гигиенические требования к выбору места для строительства изолятора. Требования к параметрам микроклимата животноводческого помещения. Ветеринарно-санитарные требования к основным технологическим процессам: содержанию, кормлению, поению.
курсовая работа, добавлен 29.11.2014Группа инфекционных болезней, общих для животных и человека. Бруцеллез - инфекционная, хронически протекающая болезнь. Описание симптомов бруцеллеза у Гиппократа. Источник возбудителя инфекции - больные бруцеллезом животные, характеристика возбудителя.
курсовая работа, добавлен 13.12.2010Определение возбудителя, диагностики, патогенеза и клинических признаков реовирусной инфекции птиц. Антигенная активность, вариабельность и родство. Локализация вируса. Экспериментальная инфекция. Гистологические изменения. Специфическая профилактика.
реферат, добавлен 13.10.2013Ветеринарно-гигиеническое обоснование требуемых параметров микроклимата. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации помещения для животных. Требования к уборке, хранению, утилизации навоза.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Изучение особенностей лейкоза крупного рогатого скота, инфекционной болезни с длительным инкубационным периодом. Анализ организации ветеринарного обслуживания и санитарной характеристики предприятия. Обзор патогенеза, методов профилактики и лечения.
курсовая работа, добавлен 29.03.2012Изучение парвовиросного энтерита, характеризующегося катарально-геморрагическим воспалением слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и поражением миокарда. Исследование клинических признаков, патологических изменений в организме, методов лечения.
реферат, добавлен 20.01.2012Типы меда и их характеристика. Классификация меда по ботаническому составу и способу добывания. Оценка меда по физико-химическим параметрам. Органолептическая оценка. Методы идентификации фальсифицированного меда. Ветеринарно-санитарный контроль качества.
курсовая работа, добавлен 25.06.2013Структура и размеры коневодческих ферм. Нормативы при денниковом содержании. Гигиена поения рабочих лошадей. Зоогигиенические требования к ветеринарно-санитарным объектам. Санитарно-гигиеническая оценка технологии содержания, ухода, эксплуатации животных.
реферат, добавлен 26.10.2015Анализ состояния животноводства в данном хозяйстве. Характеристика деятельности ветеринарной службы и ветеринарно-санитарного состояния. Мероприятия по профилактике и ликвидации вирусного лейкоза крупного рогатого скота, их экономическая эффективность.
курсовая работа, добавлен 19.12.2010Санитарно-гигиенические требования кормлению и к кормам. Расчет суточной потребности воды. Санитарно-гигиеническая оценка технологии содержания лошадей. Ветеринарно-санитарные, гигиенические мероприятия по охране и профилактике животноводческого объекта.
реферат, добавлен 05.12.2016Этиологическая роль вирусных респираторных инфекций в возникновении, развитии и распространении бронхопневмоний молодняка сельскохозяйственных животных. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства. Санитарно-гигиенические условия содержания телят.
курсовая работа, добавлен 21.01.2017