Современные технологии хранения и переработки сельскохозяйственных культур
Показатели свежести и засоренности зерна, их значение в оценке его качества. Охлаждение зерновых масс. Способы переработки семян масличных культур. Характеристика хранилищ овощей и плодов. Требования к качеству сырья для выработки хрустящего картофеля.
Подобные документы
Этапы реализации технологического процесса переработки крупного рогатого скота, ветеринарно-санитарные правила. Охлаждение мяса, общие требования и правила хранения. Порядок разделки полутуш. Обвалка и жиловка, контроль качества, требования к мясу.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Кукуруза как одна из важнейших зерновых и кормовых культур, общее описание ее зерна и значение как кормовой продукции, морфологические особенности. Краткое описание исследуемого хозяйства. Технология уборки кукурузы на силос, правила ее хранения.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014- 78. Оптимизация сроков посева зерновых культур в степной зоне Южного Урала на примере ООО "Брединское"
Выявление оптимальных сроков посева зерновых культур в степной зоне Южного Урала. Определение производительности имеющейся в хозяйстве уборочной техники. Составление графика посева зерновых культур. Экономическая оценка своевременности уборки урожая.
дипломная работа, добавлен 02.07.2010 Установление биологических, биохимических и технологических показателей для оценки устойчивости зерна различных сортов ярового ячменя и озимой пшеницы к вредителям запасов. Определение экономической эффективности хранения зерна различных сортов.
дипломная работа, добавлен 10.07.2014Оценка перспективности использования овощных культур в ландшафтном дизайне. Проект декоративного огорода. Подбор овощных культур, перспективных для ландшафтного дизайна в условиях Западного Забайкалья. Влияние регуляторов роста на посевные качества семян.
дипломная работа, добавлен 23.05.2013Климатические условия и почвенный покров хозяйства. Земельный фонд и состав сельскохозяйственных угодий. Урожайность сельхозкультур. Размещение полей в севооборотах. Уход за посевами полевых культур. Управление сельскохозяйственным производством.
курсовая работа, добавлен 25.02.2011План производства овощей в открытом грунте. Севообороты. Удобрение овощных культур. Потребность семян. Подготовка к посеву. Овощеводство защищённого грунта. Агротехнический план механизированной технологии возделывания культуры в открытом грунте.
курсовая работа, добавлен 20.02.2009Общие сведения о хозяйстве: структура земельных угодий, урожайность основных сельскохозяйственных культур. Характеристика факторов почвообразования и плодородия пахотных почв. Расчет возможной урожайности культур по почвенно-климатическим факторам.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Задачи сельского хозяйства в области земледелия в зональных и местных агроклиматических и экономических условиях России и Тюменской области. Проектирование, введение и освоение севооборотов. Разработка технологии возделывания сельскохозяйственных культур.
курсовая работа, добавлен 17.07.2011- 85. Расчет и проект пункта послеуборочной обработки и хранения зерна на примере хозяйства "Красный маяк"
Технология послеуборочной обработки зерна (семян) в хозяйстве. Оптимальный режим работы зерноочистительных машин и сушилок, контроль за процессом очистки и сушки. Активное вентилирование зерна и семян. Оценка качества работы механизированного тока.
курсовая работа, добавлен 11.08.2008 Характеристика ООО "Пичаево Золотая Нива"; рассмотрение основных видов деятельности предприятия. Знакомство с особенностями создания современного экономически эффективного зернохранилища мощностью 68000 тонн для хранения зерновых и масличных культур.
дипломная работа, добавлен 11.02.2014Производство продукции растениеводства, сортовые и посевные особенности зерна и семян; факторы, снижающие их характеристики; технологические приемы повышения стойкости. Очистка, активное вентилирование, сушка зерна и семян; требования к зернохранилищам.
курсовая работа, добавлен 17.11.2011Преимущества пастбищного содержания скота, значение сена в кормлении животных, требования к его качеству, классификация потерь. Потребность в удобрениях, гербицидах, семенах. Технологические карты на возделывание зерновых культур и схемы севооборотов.
курсовая работа, добавлен 26.03.2011Рассмотрение правил хранения зерновых и бобовых культур. Оценка влияния климатических условий, относительной влажности и состава атмосферы на качество зерна. Процедура проведения аккредитации органов по сертификации и испытательных лабораторий в РФ.
контрольная работа, добавлен 15.09.2011Агроэкологическая характеристика геоморфологических условий. Агроэкологическая оценка литологических условий. Главные требования сельскохозяйственных культур, агроэкологическая оценка сельскохозяйственных культур, предполагаемых для возделывания.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Теплицы, их классификация. Оборудование гидропонных теплиц. Типы культивационных сооружений, микроклимат, тепличные почвосмеси и искусственные субстраты. Агротехнические требования к уборке зерновых и зернобобовых культур. Способы и технологии уборки.
контрольная работа, добавлен 25.09.2011Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Знаменское". Сущность и задачи интенсивной технологии возделывания зерновых культур, оценка эффективности ее внедрения. Планирование производства зерна в условиях рыночных отношений в аграрном секторе.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013Организационно-экономическая характеристика ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА. Анализ: структуры посевных площадей, урожайности зерновых культур, динамики и степени выполнения плана по валовому производству зерна. Товарность и рентабельность производства зерна.
курсовая работа, добавлен 02.11.2007Урожайность сельскохозяйственных культур. Агрохимическое обоснование применения удобрений и средств мелиорации. Расчет накопления, хранения и применения органических удобрений. Определение потребности растений в элементах питания. Расчет норм удобрений.
курсовая работа, добавлен 17.03.2014- 95. Семеноведение
Морфологические признаки, посевные качества семян. Показатели качества семян. Жизнеспособность семян. Зараженность семян болезнями. Формирование, налив, созревание семян. Образование и формирование семян. Покой, долговечность и прорастание семян.
реферат, добавлен 21.09.2008 Анализ применяемых способов уборки зерновых культур и выбор наиболее рациональных. Технологический процесс комбайна Дон-1500, его эксплуатация, переоборудование и комплектование органов. Организация работ на уборке зерновых нераздельным способом уборки.
дипломная работа, добавлен 09.01.2010Особенности организации сельскохозяйственного производства на современном этапе, принципы и закономерности размещения производства. Анализ и особенности развития производства технических культур. Поэтапное производство зерна, картофеля, сахарной свеклы.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Причины белоколосицы зерновых культур. Опаснейшие возбудители болезней зерновых. Зависимость появления фитофтороза и вирусных болезней картофеля в Европейской части России от климата. Головневые и ржавчинные грибы. Оптимальная температура для заражения.
реферат, добавлен 30.06.2011Принципы абиоза. Виды абиоза, хранение сельскохозяйственной продукции на основе абиоза. Типы зернохранилищ. Устройство буртов и траншей для хранения корнеплодов картофеля. Сушка плодов, овощей и картофеля. Обоснование этого метода консервирования.
реферат, добавлен 02.03.2008Определение структуры использования пашни. Расчет объема производства кормов на пашне. Проектирование системы севооборотов и их агрономическое обоснование. Технология возделывания сельскохозяйственных культур в севооборотах: пшеница, ячмень, кукуруза.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014