Особливості проектування операційної системи у сфері послуг
Етапи створення операційної системи; характеристики послуг, які відрізняють їх від матеріального виробництва. Класифікація послуг залежно від ступеня контакту із клієнтом. Процес розробки послуг, послідовності етапів виконання роботи (сервісний план).
Подобные документы
Принципи системного, ситуаційного підходів до управління та реалізації управлінських функцій: планування, організації, мотивації і контролю. Використання методу прогнозування та найменших квадратів для розрахунку можливого стану об’єкта в майбутньому.
курсовая работа, добавлен 28.04.2011Поняття, значення, зміст категорії якості в сучасних умовах, вітчизняний та міжнародний досвід розвитку управління нею. Організаційно-управлінський стан підприємства та аналіз його виробничо-господарської діяльності. Напрямки підвищення якості послуг.
дипломная работа, добавлен 09.02.2012Надання консалтингових послуг консалтинговим об'єднанням "Навігатор". Науково-технічний потенціал для управління проектами та вирішення проблем консультування оптимального розвитку бізнесу. Моделі індивідуальної співпраці. Мета консалтингової пропозиції.
курсовая работа, добавлен 12.07.2010Аналіз макросередовища та ділового середовища організації, внутрішнього середовища організації. Заходи стратегічного розвитку Дубровицького КП "Будинкоуправління". Вихід на ринок будівельних та ремонтно-будівельних послуг, пасажирських перевезень.
дипломная работа, добавлен 08.12.2008Порядок видачі ліцензії на право оптової та роздрібної торгівлі тютюновими виробами. Обмеження щодо продажу тютюну, встановлені законодавством. Необхідність зазначення медичних попереджень на упаковці. Особи, яким забороняється продаж виробі із тютюну.
контрольная работа, добавлен 03.09.2014Аналіз чисельності складу та структура персоналу підприємства. Оцінка ефективного використання персоналу. Аналіз системи матеріального стимулювання персоналу та кадрової політики. Напрямки удосконалення системи винагород та статусної мотивації.
курсовая работа, добавлен 20.09.2012Сутність показників культури та якості обслуговування для підприємств ресторанного господарства. Управління якістю та споживча оцінка сервісних послуг в готельно-ресторанному бізнесі. Вимоги до організації обслуговування споживачів в ресторанах.
курсовая работа, добавлен 10.03.2010Еволюція поняття соціальної відповідальності. Етапи розробки і впровадження стратегії корпоративної соціальної відповідальності. Особливості її здійснення на прикладі підприємства. Напрями впровадження цієї системи у менеджмент українських організацій.
курсовая работа, добавлен 29.08.2015Загальна характеристика компанії ВАТ "Вінницям'ясо". Аналіз її організаційної структури, продукції та послуг, служби маркетингу, фінансової діяльності. Розробка річного плану по виробництву нового виду виробів, розрахунок техніко-економічних показників.
бизнес-план, добавлен 26.09.2010Економічна сутність та зміст ефективності управління підприємством. Підвищення якості надання туристичних послуг фірмою ТОВ "Янтра". Активізація маркетингового забезпечення розвитку організації. Аналіз небезпечних і шкідливих факторів умов праці.
дипломная работа, добавлен 16.09.2014Комплексний аналіз виробничо-господарської діяльності ПП "Чернік" та основних техніко-економічних показників. Виявлення, аналіз резервів і впровадження заходів щодо зниження собівартості випускаємої підприємством продукції. Розрахунок економічного ефекту.
курсовая работа, добавлен 13.03.2010Суть оптимізації управлінських рішень як вибір найефективнішого варіанта із можливих альтернатив, формування вихідних даних. Поняття моделі та характерні ознаки досліджуваного об'єкта. Методи менеджменту та прийняття менеджерами раціональних рішень.
курсовая работа, добавлен 10.06.2011- 88. Розробка системи управління якістю виробництва напівфабрикатів в ресторані загального типу І класу
Процес впровадження сучасних систем управління якістю на підприємствах України. Забезпечення якості продукції в заготівельних цехах ресторану. Активний пошук та взаємодія з замовниками та споживачами. Проведення сертифікації продукції та системи якості.
реферат, добавлен 20.06.2011 Загальні відомості про пансіонат, визначення його відповідності Нацстандартом. Організація обслуговування гостей в службі прийому та розміщення, на житловому поверсі. Поняття готельного сервісу, комплекс додаткових послуг. Правила поведінки персоналу.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Теоретичні та методологічні аспекти формування менеджменту підприємства. Історія розвитку управлінської науки в Україні. Дослідження ринку ресторанних послуг, оцінка стану розвитку ресторану, економічний аналіз його фінансово-господарської діяльності.
курсовая работа, добавлен 08.01.2012Сутність, принципи, типи побудови організаційних структур. Характеристика і фінансовий аналіз діяльності підприємства ТОВ "Енергокапітал". Методологія оцінки ефективності організаційної структури підприємства та розробка пропозицій щодо її вдосконалення.
дипломная работа, добавлен 04.06.2016Класифікація об’єктів контролінгу, синтезовані системи обліку витрат. Порядок розрахунку відхилення чистого виторгу від реалізації продукції. Етапи керування витратами в системі стратегічного контролінгу та процес ухвалення управлінських рішень.
контрольная работа, добавлен 06.10.2012Загальний аналіз ринку роздрібної торгівлі: ємність ринку, темпи розвитку, визначення можливостей і форм глобалізації послуг даного ринку. Порівняльний аналіз прийомів менеджменту лідерів ринку основні фактори успіху. Рекомендації новим операторам.
контрольная работа, добавлен 20.01.2009Визначення, класифікація та порядок організації роботи з ризиками на підприємстві. Методичні аспекти побудови системи управління ризиками на ВАТ "Севастопольський морський завод". Розробка управлінських рішень щодо методів управління наявними ризиками.
курсовая работа, добавлен 22.02.2011Формування варіанту вихідних даних для прийняття управлінських рішень. Розрахунок величини сумарного пріоритету, моделювання імітаційних ситуацій в операційній системі. Аналіз варіантів управлінських рішень і вибір найбільш сприйнятливого варіанту.
курсовая работа, добавлен 18.09.2011Якість і конкурентоспроможність продукції (послуг) з точки зору доктора наук Покропивного С.Ф. та академіка Бойчик І.М., Романова А.Н., їх порівняльний аналіз. Аналіз якості продукції за допомогою діаграм Парето, розробка пропозицій щодо покращення.
курсовая работа, добавлен 21.11.2015Поняття та створення стратегічного плану. Відмінності стратегічних планів і програм (проектів). Розробка основних напрямків розвитку страхової компанії. Розробка стратегічної концепції розвитку компанії. Етапи створення ефективного стратегічного плану.
презентация, добавлен 19.03.2011Введення стратегії в дію та її організаційне виконання. Створення головних переваг і організаційних можливостей, яким конкурент не зможе нічого протиставити. Відмова від авторитарних ієрархічних структур управління. Реконструювання ділових процесів.
контрольная работа, добавлен 13.02.2011Сутність і мотиви інтеграції підприємств. Класифікація об’єднань та особливості функціонування і організаційна структура картельних, договірних та статутних об’єднань. Правові аспекти створення, функціонування і ліквідації господарських об’єднань.
курсовая работа, добавлен 20.08.2010Створення корпоративної індивідуальності і позиціонування. Іміджмейкерство як невід’ємна складова частина системи паблік рілейшнз. Процес формування іміджу. Завдання PR зі створення іміджу. Використання різноманітних психологічних прийомів іміджмейкерами.
реферат, добавлен 04.12.2016