Санитарно-гигиенических показателей деятельности предприятия кафе Украинской кухни

Характеристика деятельности и форм обслуживания предприятия кафе Украинской кухни, его санитарно-гигиеническая оценка и нормативная база. Методика и анализ средств обработки, используемых предприятием для обеспечения санитарно-гигиенической безопасности.

Подобные документы

  • Условия труда как совокупность психофизиологических, санитарно-гигиенических и социально-психологических факторов. Характеристика условий труда на ОАО "Птицефабрика Медновская" (убойный цех). Мероприятия по их улучшению и годовой экономических эффект.

    реферат, добавлен 20.05.2009

  • Формы и виды розничной торговли. Суть и основные принципы обеспечения безопасности труда. Нормирование безопасности трудовой деятельности. Схема охраны руководителя предприятия. Организация взаимодействия с правоохранными органами местного самоуправления.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2012

  • Знакомство с заключением о санитарно-гигиеническом соответствии условий проживания гигиеническом соответствии условий проживания гигиеническим требованиям. Черта города Сергиев Посад как овал, вытянутый с юга на север и разделенный руслом реки Кончуры.

    реферат, добавлен 05.05.2014

  • Определение санитарных норм и правил рабочего места. Изучение требований к микроклимату, освещенности рабочего места, режиму труда и отдыха. Рассмотрение специфики работы оператора службы авиационной безопасности. Анализ влияния интроскопа на человека.

    реферат, добавлен 08.02.2015

  • Понятие "чрезвычайная ситуация" в разных отраслях деятельности человека. Классификация катастроф, их медико-тактическая характеристика. Защита населения при катастрофах: изоляционные, лечебно-диагностические и санитарно- гигиенические мероприятия.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2011

  • Функциональные обязанности, права и ответственность оператора ЭВМ. Опасные и вредные производственные факторы при обслуживании компьютера. Основные принципы организации рабочего места. Технические и санитарно-гигиенические условия безопасности труда.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2014

  • Управление охраной труда на консервном предприятии. Опасные и вредные производственные факторы. Организация безопасности труда при производстве консервов из морской капусты "Салат дальневосточный диетический". Санитарно-гигиенические требования.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2012

  • Обеспечение безопасности труда, организация строительной площадки и монтаж сборных железобетонных конструкций. Характеристика опасных и вредных производственных факторов, санитарно-бытовое обеспечение стройплощадки, защита от шума, электробезопасность.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2011

  • Характеристика предприятия и анализ его производственной деятельности. Анализ условий труда и травматизма. Применение предохранительно-запорных клапанов, инструкция безопасности. Расчёт вероятности молниезащиты, Продолжительность грозовой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 29.11.2013

  • Описание и анализ норм радиационной безопасности и допустимых уровней облучения, которые, согласно рекомендациям МКРЗ, устанавливают, исходя из концепции беспорогового действия радиации. Особенности и правила функционирования санитарно-защитной зоны.

    реферат, добавлен 20.06.2011

  • Изучение особенностей санитарного просвещения - раздела профилактической деятельности органов и учреждений здравоохранения, направленного на гигиеническое обучение и воспитание населения с целью его привлечения к активному участию в охране здоровья.

    реферат, добавлен 03.12.2010

  • Основные направления деятельности. Организационная структура управления предприятием. Анализ финансового результата деятельности предприятия и пути его улучшения. Теоретические основы охраны труда. Оценка безопасности и охраны труда на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 26.07.2008

  • Контроль требований безопасности и экологичности. Понятие и задачи экологической экспертизы. Виды мониторинга. Управление охраной окружающей природной среды. Управление охраной труда. Управление чрезвычайными ситуациями. Санитарно-токсический мониторинг.

    реферат, добавлен 15.01.2017

  • Понятие безопасности производственной деятельности и принципы её обеспечения. Идентификация опасностей и оценка риска. Классификация и характеристика средств индивидуальной защиты. Организация обеспечения работников средствами индивидуальной защиты.

    реферат, добавлен 13.02.2015

  • Санитарно-гигиеническое нормирование электромагнитного поля бытовых приборов. Возможные биологические эффекты и требования безопасности. Потенциально неблагоприятные источники магнитного поля, особенности и правила применения микроволновых печей в быту.

    презентация, добавлен 02.02.2010

  • Принципы гигиенического нормирования и санитарно-гигиеническая характеристика тяжелых металлов. Нормирования качества окружающей среды. Гигиеническое нормирование содержания тяжелых металлов в объектах окружающей среды: воздух, вода, пищевые продукты.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2010

  • Общепроизводственные требования охраны труда в производстве. Санитарно-бытовое обеспечение работников. Безопасность труда при выполнении работ в канализационной сети, колодцах, ёмкостях, резервуарах. Охранные работы, защитные устройства и знаки.

    учебное пособие, добавлен 01.05.2010

  • Профиль и расчетная наполняемость учебной мастерской. Планирование основных помещений. Определение отопления, вентиляции швейной мастерской, санитарно-гигиенические требования к ней. Вредные и опасные производственные факторы в данном помещении.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2015

  • Практическое усвоение методики исследования и гигиенической оценки параметров метеорологических условий на рабочих местах в рабочей зоне производственного помещения. Определение скорости движения воздуха анемометром. Гигиеническая оценка метеоусловий.

    лабораторная работа, добавлен 13.01.2015

  • Обеспечение защиты работника от неблагоприятного воздействия производственной среды. Правовые, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические мероприятия по безопасности труда. Контроль и надзор в области охраны труда.

    презентация, добавлен 19.11.2013

  • Необходимость разработки рациональных режимов труда и отдыха по отдельным климатическим зонам. Санитарно-бытовые условия труда на строительных объектах. Вредные факторы труда. Профессиональные заболевания строителей. Профилактика и меры безопасности.

    презентация, добавлен 21.10.2015

  • Обязанности, ответственность и услуги медицинского учреждения, график работы больницы. Организация безопасности медицинского учреждения, технические и санитарно-гигиенические мероприятия. Порядок проведения обучения работников безопасным методам труда.

    отчет по практике, добавлен 12.09.2013

  • Нормативная база охраны труда РФ. Загрязнение воздуха рабочей зоны вредными веществами и пылью. Воздействие вибрации на человека. Методы анализа производственного травматизма. Принципы обеспечения безопасности деятельности. Основные параметры освещения.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2013

  • Краткая характеристика производственной деятельности предприятия, анализ состояния безопасности труда на нем. Оценка травмобезопасности рабочих мест, существующие опасные и вредные факторы. Направления повышения безопасности труда в трубопрокатном цехе.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2013

  • Анализ деятельности розничной сети МТС. Особенности организации работы службы безопасности предприятия. Объекты охраны, цели, структура и функции службы безопасности. Сущность вводного и первичного инструктажа. Травматизм и профессиональные заболевания.

    контрольная работа, добавлен 27.02.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.