Шиитаке - гриб японских императоров
Химический состав гриба шиитаке, местообитание, жизненный цикл, характер питания. Экстенсивная технология культивирования шиитаке на древесных обрубках. О методике "грибной тройчатки". Механизм действия при сахарном диабете и инфекционных заболеваниях.
Подобные документы
Исследование наличия дрожжеподобного гриба Malassrzia furfur, поражающего кожные покровы головы у учеников старших классов. Зависимость поражения покровов от пола. Обследование учащихся и анализ полученных данных по частоте встречаемости перхоти.
реферат, добавлен 18.01.2011Структура и поверхностные свойства, функции и самосборка, пенообразующие и пеностабилизирующие свойства гидрофобинов. Глубинное культивирование гриба и высших базидиомицетов. Определение влажности биомассы и количества белка в экстрактах, электрофорез.
дипломная работа, добавлен 18.07.2011Биологические особенности шляпочных грибов, их строение. Места произрастания съедобных грибов. Пищевая ценность и химический состав. Березовик, осиновик, маслёнок поздний, моховик зеленый. Сушка, соление, маринование грибов. Охрана грибных ресурсов.
реферат, добавлен 30.09.2013- 29. Гигиена воды
Гигиеническое значение воды. Роль воды в передаче инфекционных заболеваний. Влияние химического состава воды на здоровье населения. Индифферентные химические вещества в воде. Классификация очистки воды. Организмы - индикаторы фекального загрязнения.
реферат, добавлен 09.12.2009 Бактерии – одноклеточные организмы, их признаки, строение, питание, классификация, морфология. Формы и среда обитания бактерий; размножение, образование спор; значение. Простейшие и грибы. Неклеточные формы жизни: вирусы и бактериофаги; химический состав.
презентация, добавлен 02.11.2012История открытия и практического применения бактериофагов. Научные подходы к проблеме природы фагов. Морфологические типы фагов, их химический состав, строение и антигенные свойства. Адсорбция фага на клетке. Лизогения и её биологическое значение.
реферат, добавлен 02.11.2009Березовая чага как стерильная форма гриба инонотуса скошенного. Краткая характеристика главных особенностей заготовки гриба. Лечебные свойства растения. Бефунгин, пеницилл. Уреидопенициллины как антисинегнойные антибиотики. Показания к применению.
презентация, добавлен 14.05.2016Общая характеристика клетки: форма, химический состав, отличия эукариот от прокариот. Особенности строения клеток различных организмов. Внутриклеточное движение цитоплазмы клетки, метаболизм. Функции липидов, углеводов, белков и нуклеиновых кислот.
лекция, добавлен 27.07.2013Состав питательных сред для культивирования микроорганизмов. Физиологические функции элементов, используемых для их приготовления. Качественное преимущество промышленных питательных сред. Технология и многостадийный контроль качества их производства.
контрольная работа, добавлен 12.02.2015Ткани, их виды и функции. Рефлекторный характер деятельности мышц. Значение, состав и этапы свертывания крови. Механизм дыхательных движений, их нервная и гуморальная регуляция. Отделы головного мозга и их функции. Механизм и условия условного рефлекса.
контрольная работа, добавлен 16.05.2009Жизненный цикл кашалота. Принципы действия гидролокаторов кита. Ориентировка на местности в глубине океана. Разнообразие жизни в глубине. Формы жизни на Галапагосских островах. Водные течения у Американского континента. Эффекты глобального потепления.
реферат, добавлен 05.11.2012Архегониальные растения, имеющие женский половой орган: мохообразные, папоротникообразные, хвощевидные, плауновидные, голосеменные. жизненный цикл мха. Цикл развития плауна булавовидного. Стопы, обеспечивающие физиологическую связь с гаметофитом.
презентация, добавлен 08.04.2014Организация лабораторной микробиологической службы. Принципы микробиологической диагностики инфекционных заболеваний. Методы выделения и идентификации бактерий, вирусов, грибковых инфекций, простейших.
реферат, добавлен 05.05.2006Зависимость процессов роста грибов от генетических особенностей, условий культивирования, внешних факторов. Влияние солнечной радиации на процессы жизнедеятельности. Пигменты грибов. Органы полового размножения. Способнность аккумулировать кадмий и ртуть.
реферат, добавлен 25.04.2010Строение сосальщиков: форма тела; пищеварительная система. Кровеносная и нервная система у сосальщиков. Органы выделения у сосальщиков. Пути заражения плоскими червями-сосальщиками. Жизненный цикл печеночного сосальщика. Цикл развития сосальщиков.
презентация, добавлен 23.03.2011Питание как одна из важнейших составляющих общего обмена веществ и энергии организма с окружающей средой. Особенности строения пищеварительной системы хордовых. Сопоставление пищеварительной системы высших и низших позвоночных, характер их питания.
курсовая работа, добавлен 15.07.2013
контрольная работа, добавлен 25.02.2006- 43. Основы биохимии
Функции биологически активных пептидов. Формы витаминов биотина и В12. Орнитиновый цикл мочевинообразования. Механизм действия адреналина и глюкагона на липидный обмен. Определение активности амилазы сыворотки крови и мочи. Схема строения антител.
шпаргалка, добавлен 01.05.2009 Исследование использования углерода и различных природных веществ микроскопическими грибами. Методы выделения и идентификации плесневых грибов, принципы составления питательных сред для них. Рост микромицетов на различных источниках углеродного питания.
дипломная работа, добавлен 11.09.2010Особенности морфологии и физиологии грибов. Извлечение питательных веществ всей поверхностью тела. Классы плазмидов в зависимости от структуры молекулы и наличия гомологии с мтДНК. Преимущества дрожжей в сравнении с прокариотическими микроорганизмами.
презентация, добавлен 27.03.2014Наследственность и генетические рекомбинации у бактерий. Химический состав, размножение и особенности питания бактериальной клетки. Ферменты микроорганизмов. Мутация, молекулярные изменения в хромосоме. Деление стафилококка путем врастания перегородок.
презентация, добавлен 23.02.2014Значение влажности среды при выращивании ферментов на сыпучих средах. Влияние степени аэрирования культур микроскопических грибов. Воздействие состава среды и длительности культивирования на биосинтез липазы. Способы обработки и выращивания культуры.
презентация, добавлен 19.03.2015Понятие антиоксидантов и характер их взаимодействия с радикалами. Классификация и разновидности антиоксидантов, их общее описание и механизм действия: витамины А, В, С и Е, селен, бета-каротин, их применение в пищевой промышленности, влияние на организм.
реферат, добавлен 14.05.2014Географическое распространение и экологические группы лишайников. Способы питания, размножение, развитие и созревание плодового тела у лишайников. Взаимодействия гриба и водоросли. Роль лишайников в жизни животных. Практическое значение лишайников.
реферат, добавлен 12.01.2012Токсичные элементы: мышьяк и селен, пути их возникновения в окружающей среде, попадания в сырье и продукты питания, в организм человека. Механизм биологического действия токсичных элементов. Опасности использования генно-модифицированных организмов.
контрольная работа, добавлен 17.10.2015