Управление качеством непродовольственных товаров
Качество товаров: термины, требования. Факторы формирующие и сохраняющие качество товаров. Классификация и характеристика фарфорофаянсовых изделий. Факторы, формирующие ассортимент пушно-меховых изделий. Управление качеством керамических товаров.
Подобные документы
Классификация и характеристика факторов, формирующих качество товаров. Влияние сырья и материалов на качество товаров. Технологический фактор качества товаров. Объективные и субъективные факторы, влияющие на качество обуви. Специфические свойства замши.
курсовая работа, добавлен 25.03.2011Товароведная характеристика и классификация зерномучных продуктов. Факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Расчет общего ассортимента товаров, предлагаемых для реализации в магазине. Анализ органолептических показателей качества крупы рисовой.
курсовая работа, добавлен 06.03.2016Факторы, формирующие качество и ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Анализ ассортимента. Классификация ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Оценка качества. Методы определения качества изделий на предприятии.
курсовая работа, добавлен 06.09.2003Характеристика пушного, мехового сырья. Технология выделки шкурок. Нормативные документы, регламентирующие качество пушно-мехового полуфабриката и изделий. Контроль правильности классификации товаров. Идентификация пушно-мехового сырья и изделий из них.
курсовая работа, добавлен 26.04.2012Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств молочных товаров, особенностей их химсостава и пищевой ценности. Факторы, формирующие качество молочных товаров. Анализ качества товаров, поступающих для реализации в торговое предприятие.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Классификация, потребительские свойства, правила реализации парфюмерных товаров в России, факторы, формирующие их ассортимент и качество. Анализ организационно-хозяйственной деятельности магазина парфюмерных товаров, объекты и методы исследования.
дипломная работа, добавлен 28.02.2011Классификация бытовых электротехнических товаров. Мониторинг рынка электротоваров в Беларуси. Факторы, формирующие и сохраняющие качество товара, его системы и градации. Анализ технических нормативно-правовых актов, регламентирующих контроль качества.
курсовая работа, добавлен 02.12.2011Состояние рынка торговли пушно-меховых товаров. Товароведная классификация пушно-меховых товаров ОАО "СИПР": структура ассортимента по виду полуфабриката, по раскрою шкурок, способу окраски и отделки. Полнота товарной номенклатуры и новизна товара.
дипломная работа, добавлен 03.10.2010Товароведные характеристики хлебобулочных товаров, их ассортимент. Факторы, формирующие качество хлебобулочных товаров в процессе производства. Организация и проведение экспертизы и оценки качества хлебобулочных товаров. Объекты и методы исследования.
курсовая работа, добавлен 06.03.2015Ассортимент галантерейных товаров. Кожаная, текстильная, металлическая галантерея. Ассортимент щеточных изделий. Зеркала туалетные, дорожные, трехстворчатые, стенные. Требования к качеству товаров. Упаковка, маркировка, транспортировка, хранение товаров.
курсовая работа, добавлен 23.12.2016Продажа керамических товаров, их характеристика, свойства и требования к качеству. Классификация и ассортимент керамических изделий. Маркировка, упаковка и хранение керамических товаров. Продажа майонеза и кулинарных жиров. Кассовый аппарат АМС-100К.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Группы показателей качества продовольственных товаров. Методы определения значений показателей качества товаров. Несоответствия и дефекты товаров. Обеспечение товароведных характеристик, классификация сырья. Факторы, формирующие и сохраняющие качество.
презентация, добавлен 15.10.2013Классификация, ассортимент, потребительские свойства и принципы сортировки пушно-меховых полуфабрикатов. Иерархическая схема свойств показателей качества пушно-мехового полуфабриката. Факторы, формирующие потребительские свойства ювелирных товаров.
контрольная работа, добавлен 25.11.2009Характеристика и государственное регулирование рынка галантерейных изделий и спредов. Управление качеством товара и его ассортиментом. Потребительские свойства и показатели качества галантерейных изделий и спредов. Классификация и кодирование товаров.
курсовая работа, добавлен 21.10.2010Анализ рынка, классификация и характеристика ассортимента, потребительские свойства косметических средств по уходу за волосами. Формирование качества в процессе производства. Хранение, дефекты, причины, их вызывающие. Реализация косметических товаров.
курсовая работа, добавлен 05.04.2011Анализ конъюнктуры рынка ювелирных изделий. Факторы, формирующие их ассортимент. Требования к качеству материалов, идентификация и сертификация товаров. Ассортиментная политика предприятия. Структура реализованной продукции. Методы оценки ее качества.
отчет по практике, добавлен 31.10.2014- 17. Сравнительная характеристика современного ассортимента и показателей качества керамических изделий
Классификация и ассортимент бытовых керамических изделий, их потребительские свойства, факторы, формирующие и влияющие на качество. Используемое сырье, технология производства, возможные дефекты и борьба с ними. Исследование соответствующего рынка.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015 Классификация непродовольственных товаров. Требования к хранению отдельных групп товаров. Особенности хранения бытовых химических товаров. Условия хранения текстильных и швейно-трикотажных товаров. Пути улучшения хранения непродовольственных товаров.
реферат, добавлен 18.12.2012Классификация и ассортимент соков на современном рынке. Факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров данной группы. Упаковка и маркировка сока, ее соответствие требованиям ГОСТ. Физико-химические показатели качества, его органолептическая оценка.
презентация, добавлен 15.11.2011Классификация и характеристика ассортимента и потребительские свойства исследуемой группы товаров. Факторы, формирующие и сохраняющие качество. Понятие и принципы определения фальсификаций, их типы. Результаты анализа свойств и показателей ассортимента.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Классификация и характеристика ассортимента сухарных изделий, их пищевая и энергетическая ценность. Хранение, упаковка и маркировка сухарных изделий и факторы, формирующие их качество. Анализ ассортимента сухарных изделий в супермаркете "Лента".
курсовая работа, добавлен 16.09.2017Потребительские свойства, ассортимент и качество колбасных изделий. Факторы формирующие качество предлагаемых изделий. Оценка конкурентоспособности изделий, реализуемых в торговом предприятии. Предложения по совершенствованию процесса товародвижения.
дипломная работа, добавлен 15.08.2010Формирование потребительских свойств и ассортимента керамических товаров. Основы производства керамики. Сырье для керамических изделий. Ассортимент фарфоровой и фаянсовой посуды. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение керамических товаров.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Ассортимент и классификация косметических средств, используемое сырье. Факторы, формирующие потребительские свойства товаров. Состояние рынка косметических товаров, технология производства. Показатели качества и безопасности кремов По ГОСТ Р 52343-2005.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Факторы, формирующие ассортимент товаров, его структура как состав товарных групп и управление. Промышленный и торговый ассортименты. Принципы и методы размещения товаров на складах. Основные функции склада. Отслеживание состояния хранящейся продукции.
контрольная работа, добавлен 24.03.2009