Питание и здоровье
Изучение основных требований и правил питания. Характеристика основных составляющих элементов продуктов питания: жиры, углеводы (моносахариды и полисахариды), минеральные вещества. Влияние ожирения на здоровье. Принципы поддержания оптимального веса тела.
Подобные документы
Современные биодобавки, входящие в состав спортивного питания, история их появления и использования, химический состав. Воздействие компонентов биоактивных добавок, входящих в состав спортивного питания, на организм человека, их влияние на здоровье.
реферат, добавлен 22.09.2011Роль гигиены в современном обществе. Здоровье и укрепляющие его факторы. Общее понятие про двигательный режим человека. Предупреждение и профилактика инфекционных и сердечно-сосудистых заболеваний. Гигиена питания, вредное влияние алкоголя на организм.
реферат, добавлен 10.09.2012Значение минерального питания. Классификация минеральных элементов. Метаболизм и физиологические значения азота как одного из самых важных элементов питания. Биометрические показатели и морфологические признаки дефицита элементов питания растений.
контрольная работа, добавлен 05.06.2009Углеводы как неотъемлемый компонент клеток и тканей живых организмов растительного и животного мира и основная часть органического вещества на Земле. Простые и сложные углеводы, их химические свойства. Особенности моносахаридов, их виды и классификация.
презентация, добавлен 17.11.2014Химический состав бактериальной клетки: вода, белки, жиры, углеводы и минералы. Основные типы питания. Механизмы обмена веществ, ферменты. Дыхание: аэробы и анаэробы; редокс-потенциал. Рост и размножение, репликация ДНК. Некультивируемые формы бактерий.
презентация, добавлен 03.04.2012Питание как основа жизнедеятельности. Принципы рационального питания, его энергетическая ценность. Соотношение между содержанием в рационе белков, жиров и углеводов. Необходимые для жизнедеятельности химические элементы. Особенности питания спортсменов.
реферат, добавлен 06.09.2009Характеристика питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Белки как основной строительный материал наших клеток. Жиры и углеводы — источники энергии. Польза клетчатки, минералов и витаминов. Роль водного баланса в организме.
презентация, добавлен 06.04.2016Основные пищевые вещества мяса и мясопродуктов. Белки, липиды и углеводы мышечной ткани, минеральные вещества и витамины. Строение основных тканей мяса. Средняя суточная потребность взрослого человека в аминокислотах. Состав костной и жировой ткани.
презентация, добавлен 06.11.2014Валеология: наука об индивидуальном здоровье человека. Исследование основных типов и функций семьи. Характеристика влияния семьи на воспитание здорового ребенка. Роль медицинской активности семьи в формирования здорового образа жизни всех членов семьи.
реферат, добавлен 31.05.2013Здоровье - индивидуальное психосоматическое (душевнотелесное) состояние, выражающееся в способности человека оптимально удовлетворять основные жизненные потребности. Индивидуальное и популяционное здоровье, основные принципы здорового образа жизни.
контрольная работа, добавлен 02.09.2010Строение и биологическая роль липидов (жиров). Роль витаминов для организма и причины гиповитаминозов. Биохимические сдвиги в крови и в моче при мышечной работе. Биохимические основы питания и особенности питания спортсменов-силовиков, атлетов и бегунов.
реферат, добавлен 20.06.2012Определение сущности здорового образа жизни, который состоит из искоренения вредных привычек, рационального питания и занятий спортом. Вред, наносимый организму курением, употреблением алкоголя и наркотиков. Обзор основных признаков неправильного питания.
презентация, добавлен 21.06.2013Характеристика радиочастотных (РЧ) воздействий. Выводы ученых по исследованию популярных марок телефонов и их влияния на здоровье человека, системы организма человека, наиболее подверженные вредному влиянию. Меры по защите населения от РЧ-излучения.
научная работа, добавлен 09.02.2009Анализ методик оздоровительного питания. Учет особенностей химического состава конкретных продуктов питания. Обеспечение организма необходимым количеством нутриентов и воды. Равенство калорийности суточного рациона человека и его энергетических затрат.
реферат, добавлен 31.10.2008История получения и распространения сахара; его виды: белый, коричневый, неочищенный свекольный, пальмовый. Негативное влияние избыточного употребления сахара и сахаросодержащих продуктов на здоровье современного человека. Польза овощей, фруктов и меда.
контрольная работа, добавлен 17.05.2013Особенности биотехнологии на службе пищевой промышленности. Жиры и углеводы как источники энергии, и проблема питания при их дефиците. Лизин, метионин - питательные добавки. Типы окислительных процессов бактерий. Биотехнологические процессы в пивоварении.
контрольная работа, добавлен 25.11.2010Факторы, определяющие здоровье человека. Диагностика уровня здоровья.Здоровье, возраст, работоспособность. Типология высшей нервной деятельности. Методы исследования. Физическое развитие учащихся. Здоровьесберегающая организация учебного процесса.
дипломная работа, добавлен 15.10.2003Здоровье как динамический процесс в условиях постоянного влияния на человеческий организм природных и искусственно создаваемых факторов окружающей среды. Солнечная радиация, электромагнитные излучения, шум, вибрации, загрязнение атмосферного воздуха.
реферат, добавлен 10.08.2009Понятие "углеводы" и их биологические функции. Классификация углеводов: моносахариды, олигосахариды, полисахариды. Оптическая активность молекул углеводов. Кольчато-цепная изомерия. Физико-химические свойства моносахаридов. Химические реакции глюкозы.
презентация, добавлен 17.12.2010Обмен белков, липидов и углеводов. Типы питания человека: всеядность, раздельное и низкоуглеводное питание, вегетарианство, сыроедение. Роль белков в обмене веществ. Недостаток жиров в организме. Изменения в организме в результате изменения типа питания.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Питание как одна из важнейших составляющих общего обмена веществ и энергии организма с окружающей средой. Особенности строения пищеварительной системы хордовых. Сопоставление пищеварительной системы высших и низших позвоночных, характер их питания.
курсовая работа, добавлен 15.07.2013Биологически активные добавки к пище в виде фармацевтических форм. Классификация БАД и их использование для оздоровления, профилактики и вспомогательной терапии. Влияние БАД на здоровье человека. Взаимодействие БАДов с другими лекарственными средствами.
реферат, добавлен 27.06.2011Характеристика строения тела, размножения, питания пауков - самого большого отряда арахнид. Изучение роль паутины в жизнедеятельности пауков, которая служит им поддержкой существования вида. Особенности и функции органов равновесия, слуха и зрения пауков.
реферат, добавлен 08.06.2010В чем содержатся белки, жиры, водорастворимые и жирорастворимые витамины, углеводы, вода и минеральные соли. Основные факторы, влияющие на удовлетворение потребностей организма человека. Баланс между продуктами животного и растительного происхождения.
презентация, добавлен 14.04.2016Основные составляющие здоровья - духовная, физическая и социальная. Химические, биологические и психологические факторы воздействия на здоровье человека. Современные методы оздоровления: закаливание, рациональное питание, эмоциональная устойчивость.
презентация, добавлен 29.10.2013