Анализ деятельности "Шереметев Парк Отель"
Общая характеристика гостиничного комплекса "Шереметев Парк Отель". Анализ внешней и внутренней среды, потребителей, конкурентной среды, доходов предприятия и объема реализации услуг. Организационная структура управления гостиничным комплексом.
Подобные документы
Туристические ресурсы Борисовщины: малые водохранилища и пруды; бульвар Комарова; парки и скверы. Классификация объектов размещения и типы гостиничных предприятий: отель, отель-люкс, гостиница, апартамент, гостиница эконом класса, мотель, отель-курорт.
курсовая работа, добавлен 16.06.2013Уровень и состояние сервисной деятельности гостиничного комплекса, его характеристика, структура и штаты, правовое обеспечение, информационные технологии. Обслуживающий персонал гостиничного комплекса, анализ деятельности и перспективы развития.
отчет по практике, добавлен 22.07.2010Понятие антикризисного управления, его сущность и методы. Организационное устройство и условия ведения бизнеса в гостинице. Анализ его внутренней среды, кадрового состава и обеспеченности трудовыми ресурсами. Оптимизации системы управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 22.02.2017Международный характер современного туристского рынка. Тенденции развития индустрии гостеприимства. Управление гостиничным комплексом в странах Европы. Типология и сегментация на классы малых отелей, требования к их комфортности и привлекательности.
курсовая работа, добавлен 27.05.2013Изучение классификации гостиниц в мире и в России, характеристика понятий "малый отель" и "мини-отель". Опыт и общие тенденции развития малых отелей за рубежом, основные направления развития гостиничного бизнеса в России на примере создания малых отелей.
курсовая работа, добавлен 05.02.2011Обзор рынка индустрии туризма на современном этапе. Анализ производства и реализации продукции туристического агентства "Циклон", основные показатели деятельности, организационная структура управления. Анализ качества оказания услуг в сети офисов сети.
дипломная работа, добавлен 10.06.2011Квалификационные требования к различным группам работников гостиничного предприятия. Организация гостиничного сервиса и управление трудовыми ресурсами. Анализ деятельности и мотивации персонала предприятия индустрии гостеприимства мини-отеля "Петр".
курсовая работа, добавлен 16.01.2013Цели и функции службы приема и размещения в пятизвездочных отелях. Этапы обслуживания гостей. История и развитие предприятия гостиничного сервиса. Делопроизводство, документооборот в его деятельности. Основные и дополнительные услуги сферы гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Отель "Хомяк" во французском городе Нант. Подводная гостиница на Фиджи на глубине 15 метров. Гостиница на дереве в Бразилии, Отель в канализации и гостиница-тюрьма в Австрии. Гостиница-самолет в Коста Рике. Ледяной дом в Швеции. Отель-собака в США.
презентация, добавлен 02.12.2013Классификации номеров в гостинице, общая характеристика и требования к номерам высшей категории и особенности их обустройства в отеле "Астория". Апарт-отели как одна из новейших тенденций в мировом гостиничном бизнесе, их описание и функции, спрос.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014Общая характеристика гостиничного комплекса. Классификация гостиниц по различным критериям. Специфика гостиничного сервиса. Экономическая база гостиничного производства. Экономическая структура гостиницы. Основные показатели гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.11.2009Анализ внутренней и внешней среды гостиницы "Нефтяник". Организационная структура и взаимодействие подразделений. Оценка эффективности управления персонала. Организация бронирования, приема и размещения гостей. Информационное обеспечение службы приема.
отчет по практике, добавлен 18.10.2014История развития сети отелей. Уровень обслуживания, номерной фонд, организационная структура управления, стратегия и принципы предприятия. Правила внутреннего трудового распорядка. Порядок принятия работников. Операционный процесс обслуживания гостей.
отчет по практике, добавлен 25.02.2014Малые гостиничные предприятия в Российской Федерации и за рубежом. Роль гостиничной индустрии в туристской отрасли. Характеристики деятельности и принципы развития малых гостиниц. Анализ деятельности малого гостиничного предприятия отель "Олимп".
дипломная работа, добавлен 30.06.2014Характеристика деятельности парк-отеля "Амакс". Инженерно-техническое оборудование отеля: центральное отопление, канализация, горячая и холодная вода, противопожарная система, вентиляция и мусоропроводы, электросеть, телефон, лифт и сигнализация.
реферат, добавлен 25.01.2015Ознакомление с практическими навыками работы в гостиничном предприятии. Изучение организационной структуры гостиницы. Анализ внутренней документации и оценка внешней среды. Рекомендации по развитию конкурентных преимуществ. Привлечение потребителей.
отчет по практике, добавлен 29.11.2012Определение понятия "гостиница". Содержание услуги размещения. Дополнительные услуги в гостинице. Типология гостиниц: отель-люкс; мотель; отель-гарни; пансион; ботель; флотель. Уровни гостиничных услуг. Сезонный характер спроса на гостиничные услуги.
реферат, добавлен 06.03.2011Организационная форма гостиницы "Восток". Анализ качества услуг отеля. Процесс обслуживания гостей. Методы управления предприятием. Требования к подготовке персонала. Система взаимных связей функций и подразделений. Оперативность в принятии решений.
отчет по практике, добавлен 10.03.2014Организационно-экономическая характеристика и анализ финансовой деятельности ООО "Отрада". SWOT-анализ, анализ внешней и внутренней среды функционирования предприятия. Стратегическое планирование, маркетинговая и финансовая стратегии на ООО "Отрада".
курсовая работа, добавлен 18.12.2009Содержание понятия "международный туризм" в мировой экономике. Анализ деятельности и сервисной политики гостиницы "Премьер Палас Отель". Предложения по совершенствованию сервиса гостиничного предприятия в контексте управления международным туризмом.
курсовая работа, добавлен 12.01.2011Социально-экономическая роль, анализ основных и дополнительных услуг малых отелей. Организация работы подразделений туристического комплекса. Сравнительный анализ функционирования малого отеля "Престиж" и крупного туристического комплекса "RimarHotel".
дипломная работа, добавлен 27.03.2015Отдых в Фуджейре. Ле Меридиен Аль Ака - роскошный пятизведночный отель, со всеми удобствами и неограниченными возможностями. Отель Al Diar Siji - самое идеальное место встречи для корпоративных встреч, конференций и свадеб, предлагающих роскошную среду.
презентация, добавлен 11.12.2012Служба безопасности в гостинице: задачи, функции, структура. Исследование гостиничного предприятия "Ареал", его внутренняя и внешняя среда. Анализ недостатков в обеспечении безопасности конгресс-отеля и разработка рекомендаций по ее усовершенствованию.
курсовая работа, добавлен 16.05.2013- 49. Диверсификация услуг на туристском предприятии (на примере ООО "Центр лыжного спорта "Малиновка")
Обзор теоретико-методологических основ гостиничной деятельности. Исследование стратегии диверсификации услуг туристского предприятия. Анализ конкурентной среды туристского предприятия. Разработка пространства для детей на базе туристского предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017 Обзор гостиничного бизнеса в России. Общая характеристика отеля "Звезда". Основные показатели хозяйственной деятельности. Система управления гостиницей. Разработка стратегии с применением этнических элементов в отеле, особенности его дизайна и стиля.
дипломная работа, добавлен 21.11.2013