Источники витамина B1
Общее описание, источники и действие витамина B1 - водорастворимого витамина, который легко разрушается при тепловой обработке в щелочной среде. Изучение суточной потребности, симптомов гипо-, и гипервитаминоза. Анализ взаимодействия с другими витаминами.
Подобные документы
Классификация и механизм антикоагулянтного действия кумаринов, а также производных индандиона. Скорость, с которой снижаются в плазме концентрации зависимых от витамина К факторов свертывания. Профилактика заболеваний, обусловленных тромбообразованием.
реферат, добавлен 17.12.2013Симптомы и диагностика рахита - заболевания детей раннего возраста, обусловленного недостатком витамина D, незаменимых аминокислот и минеральных веществ. Причины недостатка фосфатов. Факторы, предрасполагающие к рахиту со стороны матери и ребенка.
презентация, добавлен 21.12.2013- 53. Витамин D
Витамин D как группа биологически активных веществ, в состав которой входит холекальциферол, эргокальциферол и другие вещества. Строение витамина D, его роль в образовании костей и регулировании уровня содержания в крови минералов кальция и фосфора.
презентация, добавлен 28.05.2015 Заболевание детей раннего возраста, обусловленное недостатком витамина D. Причины рахитов у детей и его влияние на функциональное состояние различных органов. Нарушение процессов костеобразования. Проведение лечения с учетом полиэтиологичности болезни.
презентация, добавлен 23.09.2014Что такое рахит, его этиология и патогенез. Недостаток УФ-облучения, приводящий к нарушению образования витамина D в коже. Дугообразное искривление позвоночника. Тяжелые деформации скелета. Адекватное лечение с учётом полиэтиологичности заболевания.
презентация, добавлен 28.09.2014- 56. Витамин B2
Рекомендуемое применение витамина B2 (рибофлавина). Суточная потребность в рибофлавине, показания, дозировки, взаимодействие и симптомы недостаточности. Биологическая активная форма рибофлавина. Чем витамины не являются. Симптомы гиповитаминоза.
реферат, добавлен 04.06.2010 Разделение витаминов на 4 группы по химической природе, физическая классификация, дефицит их в организме человека. Количественное и качественное определение, хранение, подлинность, физико-химические свойства. Обнаружение витамина "Д" в продуктах.
реферат, добавлен 28.02.2011Причины дефицита витамина D. Этиология, патогенез, классификация рахита. Заболевание, характеризуется изменением фосфорно-кальциевого обмена, нарушением минерализации органического матрикса костной ткани и расстройством функций ряда внутренних органов.
презентация, добавлен 12.02.2015Нарушения кальциево-фосфорного обмена, процессов костеобразования и минерализации костей при нехватке витамина D для растущего организма. Предрасполагающие факторы к рахиту со стороны матери и ребенка. Критерии эффективности лечения и профилактики рахита.
презентация, добавлен 06.11.2016Метаболизм железа в организме. Роль витамина В12 и фолиевой кислоты в стимуляции эритропоэза. Физиология, биохимия почечных эритропоэтинов: строение нефрона, кровоснабжение почек. Современные представления о механизмах действия адаптогенов.
реферат, добавлен 05.01.2008Причины возникновения рахита - нарушенной минерализации растущей кости и его классификация. Дети, входящие в группу риска. Методы профилактики заболевания. Принципы организации правильного питания ребенка. Режимы лечебного назначения и дозы витамина D.
презентация, добавлен 06.12.2016Классификация витаминов по мере выяснения их химической структуры и биохимической роли. Химическая формула аскорбиновой кислоты. Роль в организме тиамина. Свойства витамина РР. Суточная потребность организма в ретиноле, токофероле, кальцифероле.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Белки. Жиры. Углеводы. Потребность в них. Витамины - биологически активные органические соединения разнообразной химической природы. Жирорастворимыевитамины. Водорастворимые витамина. Витаминоподобные соединения.
лекция, добавлен 25.02.2002Поддержание иммунитета как одна из важнейших задач витаминов. Структура и значение витаминов. Вещества, которые необходимы для нормальной работы всех органов человека. Характеристика каждого витамина, его основные функции и симптомы его нехватки.
презентация, добавлен 10.04.2012Гипопаратиреоз как хроническая недостаточность околощитовидной железы, характеристика его признаков и клинических проявлений. Анализ влияния паратиреоидного гормона и витамина В на метаболизм кальция. Патологическая анатомия кисты околощитовидной железы.
реферат, добавлен 29.05.2010Йод как постоянный компонент всех живых организмов, определение его суточной потребности для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Источники йода. Физиологические эффекты гормонов щитовидной железы. Проявления йододефицитных заболеваний.
реферат, добавлен 29.09.2013- 67. Витамин В1
Химическое строение и свойства витамина В1, его обмен в организме. Клиническая фармакология, симптомы гиповитаминоза и этиология дефицита в организме. Лабораторная диагностика критериев обеспеченности организма тиамином. Передозировка и побочные явления.
реферат, добавлен 03.10.2011 Распространение в продуктах витамина РР и суточная потребность организма. Химическое строение и свойства никотиновой кислоты, ее участие в обмене веществ. Причины развития, симптомы и лечение авитаминоза. Характеристика методов определения витаминов.
реферат, добавлен 24.03.2011- 69. Антивитамины
Антивитамины — группа органических соединений, близких к витаминам по химическому строению, но обладающих противоположным биологическим действием. Витамин А, или ретинол – жирорастворимый витамин и его антагонисты. Антагонисты рибофлавина (витамина В).
презентация, добавлен 08.12.2014 Патогенез остеодистрофии кишечной, его связь с нарушением всасывания из кишечника солей кальция и витамина В. Патогенез печеночных остеодистрофий, околощитовидных желез. Особенности костных изменений, связь почечных остеодистрофий с рассасыванием костей.
реферат, добавлен 07.06.2010Жирорастворимые витамины. Краткая характеристика витамина А. Витамин размножения и его свойства. Женский организм – особенности, связанные с репродуктивной функцией. Влияние витаминов А и Е на женский организм.
реферат, добавлен 13.04.2004Изучение пищевой ценности продуктов, которая определяется содержанием в них белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды. Источники и значение витаминов С, К, Е, Н для здоровья. Симптомы гиповитаминоза. Взаимодействие витаминов с другими веществами.
реферат, добавлен 04.06.2010- 73. Витамины ячменя
Характеристика провитамина А. Витамин Е (токоферол), его содержание в злаках. Витамины группы B: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, их роль в питании. Витамин РР - никотиновая кислота. Распространение в природе витамина Н. Аскорбиновая и фолиевая кислота.
курсовая работа, добавлен 21.03.2010 Углеводы как основные источники энергии при парентеральном питании. Наиболее распространенные ингредиенты парентерального питания: глюкоза, фруктоза, жировые эмульсии, липовеноз и этанол, расчет их потребности. Источники и состав аминокислотных смесей.
реферат, добавлен 12.09.2009Этиология, патогенез и патоморфология рахита. Роль медицинской сестры в структуре профилактических мер заболеваемости рахитом у детей раннего возраста в г. Сургуте. Проведение до- и послеродовых патронажей. Ультрафиолетовое облучения, прием витамина D.
дипломная работа, добавлен 21.12.2015