Проектные решения зданий общественного питания
Функционально-пространственные, объемно-планировочные и конструктивные требования к зданиям общественного питания. Проектирование помещений для посетителей и персонала. Примеры планировок зданий общественного питания. Примеры планировки ресторанов мира.
Подобные документы
Классификация торговых зданий и предприятий общепита, основные требования к их устройству. Объемно-планировочное решений предприятий торговли и общественного питания. Типы предприятий общепита и их характерные особенности: ресторан, бар, кафе, столовая.
реферат, добавлен 03.03.2011Рассмотрение существующих основных объемно-планировочных и конструктивных решений жилых одноэтажных зданий. Выявление факторов, влияющих на формирование жилого дома и его объемно-планировочной организации. Состав и функциональные взаимосвязи помещений.
курсовая работа, добавлен 10.06.2023Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий и сооружений. Перечень помещений общественных зданий, размещение которых допускается в подвальных, цокольных этажах. Расстановка оборудования в помещениях для физкультурно-оздоровительных занятий.
реферат, добавлен 06.10.2010Объемно-планировочные решения залов ресторанов. Классификация стилей оформления интерьера: исторические (ампир, классицизм, неоклассицизм, барокко, рококо, готический), модерн, минимализм, хай-тек, этнические стили (кантри, японский стиль, эко-стиль).
презентация, добавлен 29.05.2015Общие сведения о зданиях и сооружениях. Технико-экономическая оценка проектов жилых и общественных зданий и сооружений. Объемно-планировочные и конструктивные решения жилых зданий. Основания и фундаменты зданий. Инженерное оборудование зданий.
курс лекций, добавлен 23.11.2010Идея школы со спортивным уклоном. Решение генерального плана. Объемно-панировочные и конструктивные решения зданий специализированных общеобразовательных школ. Функциональные зоны пришкольных участков. Зарубежные примеры школ. Учебные классы и помещения.
курсовая работа, добавлен 08.11.2015Общий состав помещений предприятия быстрого питания. Характеристики интерьерного пространства: функциональное зонирование, композиционное решение, освещение. Выбор и расстановка мебели в обеденном зале кафе, ресторана. Решение проблемы цвета в интерьере.
реферат, добавлен 01.03.2015История появления и развития ресторанов в парковой зоне. Основные тенденции в решении современных интерьеров ресторанов и кафе. Проектирование ресторана, отвечающего всем нормам современного оснащенного заведения общественного питания в парковой зоне.
дипломная работа, добавлен 27.11.2017Технико-экономическое обоснование проекта. Выбор конструктивных элементов здания. Фундаменты, элементы конструктивной системы и стены каркасно-панельных зданий. Крыша, лестницы, перегородки, полы, окна и двери. Внутренняя отделка помещений зданий.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Типология и классификация гражданских зданий. Основные требования, предъявляемые к зданиям. Основные положения модульной системы. Конструктивные схемы бескаркасных, каркасных зданий и зданий со смешанным каркасом. Модульная система координации размеров.
реферат, добавлен 15.01.2011Элементы, конструктивные схемы и классификация зданий. Классификация объектов по сложности. Строительные нормы и правила. Конструктивные элементы зданий. Материал и конструкции перекрытий. Функциональные части и детали конструкций оконных блоков.
презентация, добавлен 20.04.2014Характеристика материалов для отделки интерьера предприятия общественного питания в зависимости от плоскости (пол, потолок, стены). Связь цветового решения интерьера с концепцией заведения. Факторы разработки дизайн-проекта. Этапы организации кафе.
отчет по практике, добавлен 18.05.2015Объемно-планировочные решения гаража. Элементы объемно-планировочной структуры и их параметры. Конструктивные системы зданий и их элементы. Зона перемещения автомобилей по вертикали. Типы рамп, применяемые в современной практике гаражного строительства.
курсовая работа, добавлен 01.04.2013Проектирование многоэтажного общественного здания с несущим остовом крупнопанельного, каркасно-панельного или каркасного типа. Конструктивные решения покрытий прямоугольных залов вытянутой формы. Висячие конструкции покрытий типа "велосипедное колесо".
лекция, добавлен 20.11.2013Индивидуальный жилой дом. Блокированные дома. Объёмно-планировочные решения блокированных домов. Гибкая планировка квартир. Лестнично-лифтовые узлы, применяемые в многоэтажных домах. Конструктивные решения многоэтажных жилых зданий.
реферат, добавлен 05.03.2004Объемно-планировочные решения производственных помещений, складских и служебных. Архитектурно-планировочные показатели ресторана и отделка помещений и наружных стен. Определение годового расхода тепла и водоснабжения. Проектирование систем вентиляции.
курсовая работа, добавлен 26.07.2011Индивидуальный жилой дом. Блокированные дома, усадебные жилые дома. Типы блоков и квартир. Объёмно-планировочные решения блокированных домов. Секционные, коридорные, галерейные малоэтажные дома. Конструктивные решения многоэтажных жилых зданий.
курсовая работа, добавлен 05.07.2015Общие правила проведения обследования и мониторинга технического состояния зданий и сооружений. Наблюдение за зданиями, находящимися в аварийном состоянии. Примеры проектирования и эксплуатации схем мониторинга конструкций и оснований высотных зданий.
реферат, добавлен 11.06.2011Объемно-планировочные решения здания. Конструктивные решения, проектирование фундамента, стен, колонн, перекрытий, лестниц, кровли и перегородок. Инженерное оборудование здания. Ведомость наружной и внутренней отделки. Экспликация полов и помещений.
курсовая работа, добавлен 16.07.2012Свиноводческие предприятия. Генеральный план. Ветеринарно-санитарные требования. Объемно-планировочные и конструктивные решения. Эксплуатационные требования, предъявляемые к строительным решениям. Инженерное оборудование. Системы кормораздачи.
курсовая работа, добавлен 23.01.2008Этапы подготовки к реконструкции: натурное обследование, проверочный расчет строительных конструкций. Эксплуатационные требования к проектируемым зданиям. Описание методов по сохранению исторических зданий и рассмотрение примера по их реконструкции.
реферат, добавлен 30.10.2011Объемно планировочное решение цеха. Помещения здравоохранения и общественного питания, бытовые помещения, административно-конторские помещения. Конструктивное решение производственного корпуса. Расстановка технологического оборудования и рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 29.01.2016Проектирование цеха по производству щитового паркета. Технологический процесс производства. Изготовление основания и лицевого покрытия. Объемно-планировочные и конструктивные решения. Инженерное оборудование цеха и вспомогательных помещений цеха.
реферат, добавлен 20.09.2015Конструктивные типы зданий, их достоинства и недостатки. Здания, возведенные по каркасной технологии ("канадские"). Современные требования к жилью, понятие его рациональности, безопасности и комфортности. Составные факторы экономической оценки жилья.
реферат, добавлен 14.01.2012Характеристика досуговых клубов и клубов общего профиля. Требования к помещениям зрелищной части и варианты решения формы зрительных залов, объемно-планировочные решения. Примеры реализации проектов клубов за границей. Благоустройство территории клуба.
реферат, добавлен 24.11.2015