Проект цеха по производству питьевого молока мощностью 12 тонн в смену

Структура цеха по производству питьевого молока. Формирование ассортимента продукции. Схема технологического потока. Требования к основному и дополнительному сырью, упаковочным материалам и таре. Рецептура и норма расхода. Расчет площади отделений.

Подобные документы

  • Состав строительно-монтажных работ. Предварительное испытание трубопровода. Определение размеров траншеи. План разработки грунта экскаватором, оценка его нормативной производительности. Промывка и дезинфекция трубопровода питьевого водоснабжения.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2014

  • Характеристика ячеистого бетона, технологический процесс его производства, преимущества перед другими стройматериалами, область применения. Обоснование открытия предприятия, его конкурентоспособность, расходы на оборудование и капитальные вложения.

    дипломная работа, добавлен 21.10.2011

  • Генеральный план и транспорт предприятия. Выбор строительно-конструктивных решений. Номенклатура выпускаемой продукции. Режим работы завода. Проектирование бетоносмесительного и формовочного цеха. Расчет грузоподъемности и потребности транспорта.

    дипломная работа, добавлен 10.07.2015

  • Общая характеристика проектируемого здания и основные требования, предъявляемые к нему. Схема плана и продольного разреза зрительного зала, пропускная способность. Функциональный процесс и расчет необходимой площади. Архитектурно-конструктивные решения.

    контрольная работа, добавлен 28.12.2014

  • Проектирование очистных сооружений с самотечным движением воды для городского водоснабжения. Анализ качества исходной воды. Расчетная производительность станции. Выбор технологической схемы, подбор оборудования. Подсобные и вспомогательные сооружения.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2015

  • Проект здания - механосборочный цех среднего машиностроения. Характеристики района строительства. Подъемно-транспортное оборудование. Объемно-планировочное и конструктивное решения. Отделка помещений и фасадов. Теплотехнический и светотехнический расчет.

    курсовая работа, добавлен 24.07.2011

  • Изучение инженерно-геологических условий площадки под строительство сварочного цеха. Определение физико-механических свойств грунтов и их послойное описание. Построение инженерно-геологического разреза и расчёт допустимых деформаций основания фундамента.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2012

  • Объемно-планировочное решение проектируемого здания. Теплотехнический расчет для трехслойной панели и кровли. Конструктивные решения проекта здания. Каналы и штрабы для скрытой электропроводки. Площадь конструкций этажа. Норма площади на человека.

    контрольная работа, добавлен 30.04.2013

  • Описание выбранного способа производства работ. Описание графика движения машин и механизмов. Указания к производству работ по монтажу фундаментов. Разработка котлованов экскаваторами. Календарный план строительства. Описание графика расхода материалов.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2013

  • Проектирование формовочного цеха по выпуску внутренних стеновых панелей. Требования к качеству бетонных поверхностей. Характеристика арматурной стали, вяжущего вещества. Технологические расчеты производственной линии. Расчет потребности в энергоресурсах.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2015

  • Определение объемов земляных работ. Предварительный выбор комплекта машин. Определение технико-экономических показателей для окончательного выбора комплекта машин. Вычисление размеров забоя. Выбор кранового оборудования для монтажа трубопроводов.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2013

  • Открытие предприятия по производству оцилиндрованного и рубленного бревна, ведение малоэтажного строительства. Расположение производственных площадей в г. Красноярске. Деятельность по продвижению продукции. Основные конкурентные преимущества предприятия.

    бизнес-план, добавлен 28.02.2014

  • Проектирование зданий производственного назначения с рациональным использованием типовых объемно-планировочных решений и типовых индустриальных конструкций. Фундаменты и фундаментные балки. Балки подвесных кранов. Наружная и внутренняя отделка.

    курсовая работа, добавлен 06.08.2011

  • Теплотехнический расчет ограждающей конструкции. Расчет стропильной фермы. Состав работ и комплексная бригада.Конструирование и расчет узлов фермы. Технико-экономические показатели на устройство монолитных фундаментов. Эксплуатация строительных машин.

    дипломная работа, добавлен 09.12.2016

  • Выбор методов выполнения строительно-монтажных работ. Обоснование решений по производству работ. Определение рационального состава бригад. Расчет параметров сетевого графика. Построение графика потребности в ресурсах. Расчет элементов стройгенплана.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2012

  • Стандарты мультикомфортных зданий в мире и в России на современном этапе. Материалы комфортной среды и основные требования, предъявляемые к ним. Условия применения реакции фотокатализа и предпосылки к производству лицевых элементов подвесных потолков.

    реферат, добавлен 24.09.2013

  • Компоновка поперечной рамы цеха. Сбор нагрузок на колонну. Определение усилий, действующих на плиту перекрытия. Расчет плиты перекрытия на образование трещин в растянутой зоне. Постоянная вертикальная нагрузка. Расчет фундамента и подстропильной балки.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2014

  • Процессы, связанные с разработкой и укладкой грунта. Важнейшие требования к постоянным и временным земляным сооружениям. Подготовка территории к производству земляных работ. Предотвращение увлажнения грунта и затопления выемок на строительной площадке.

    презентация, добавлен 28.07.2013

  • Организационно-технологическое проектирование ремонтно-строительных работ. Подготовка к производству работ. Калькуляция затрат труда и заработной платы. Расчет параметров календарного плана. Расчет временных складов, водоснабжения, энергоснабжения.

    контрольная работа, добавлен 03.11.2008

  • Характеристика сульфатостойкого портландцемента с минеральными добавками. Требования к сырью. Технологический процесс производства. Расчет состава двухкомпонентной шихты для получения клинкера. Описание работы вращающейся печи для обжига сырьевой смеси.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2014

  • Обоснование реконструкции бетоносмесительного цеха. Теплотехнический расчет стены. Генеральный план участка. Расчет железобетонной ребристой плиты покрытия. Технологический регламент на приготовление растворных смесей. Калькуляция на бетон класса С18.

    дипломная работа, добавлен 26.05.2013

  • Анализ задания на проектирование. Поточно-агрегатный способ производства железобетонных изделии. Проектирование бетоносмесительного цеха. Расчет технологической линии. Подбор виброплощадки, бетоноукладчика. Расчет габаритов форм и пропарочных камер.

    курсовая работа, добавлен 18.07.2011

  • Сырье и полуфабрикаты, используемые при производстве изделий исследуемой технологической линии. Расчет состава бетонной смеси, выбор и обоснование типа производства. Составление программы цеха, расчет оборудования и, потребности в электроэнергии.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2014

  • Проектирование и расчет многопролетного неразрезного дощато-гвоздевого прогона. Расчет и конструирование металлодеревянной фермы. Расчет клеедеревянной стойки основного цеха, подсобного помещения, внешней клеедеревянной стойки подсобного помещения.

    курсовая работа, добавлен 02.07.2014

  • Краткое описание здания, особенности технологического процесса. Обоснование и характеристики принятого объёмно-планировочного, конструктивного решения. Теплотехнический расчёт ограждения. Расчёт естественного освещения производственного здания.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.