Методы повышения качества и эффективности функционирования предприятий турбизнеса и гостеприимства
Механизмы повышения качества туристских услуг, применяемых в работе туристских фирм, влияние их внедрения на поведение потребителей. Оценка результатов реализации механизмов на предприятиях турбизнеса. Характеристика экспресс-метода оценки качества услуг.
Подобные документы
- 101. Стандарты качества
История развития стандартов качества, отечественный опыт управления. Принципы сертификации товаров и услуг, нормативное обоснование. Аудит и премии качества, оценка товаров. Совершенствование системы управления качеством на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014 Характеристика системы менеджмента качества ОАО "КнААПО", направленной на удовлетворение требований и интересов потребителей продукции, работ и услуг. Исследование процесса управления нормативными документами, должностной инструкции инженера по качеству.
курсовая работа, добавлен 05.01.2012- 103. Управление качеством и конкурентоспособностью образовательных услуг в сфере высшего образования
Оценка качества образования как инструмент оценки деятельности ВУЗов. Факторы внешней и внутренней среды ВУЗа, определяющие его конкурентоспособность. Оценка качества и конкурентоспособности образовательной услуги филиала НОУ ВПО "МИПП" в г. Новосибирске.
дипломная работа, добавлен 07.08.2012 Развитие международных стандартов качества в сфере услуг. Анализ взаимосвязи между ростом качества услуг ООО НЛК "Ривер-Сиа" и конкурентоспособностью предприятия в условиях рынка. Пути совершенствования управления грузоперевозками внутренних водных путей.
дипломная работа, добавлен 31.01.2013Факторы, влияющие на качество продукции. Основные причины брака. Концепция всеобщего управления качеством (ТОМ) товара. Основные направления роста эффективности производства. Этапы для повышения качества по Джозефу М. Джурану. Этапы жизненного цикла.
курсовая работа, добавлен 27.02.2010Понятие, методы и последовательность оценки качества продукции. Качество товаров как совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения. Уровень качества товара: оценка на основе количественного измерения определяющих ее свойств.
реферат, добавлен 13.05.2009Исследования иностранных компаний относительно уровня удовлетворенности российских потребителей, анализ полученных результатов. Направления конкурентной борьбы предприятий на рынке, определение роли и значения качества в данном процессе на сегодня.
эссе, добавлен 03.01.2012Характеристика и особенности личностных качеств руководителей организаций. Качества, необходимые менеджеру для эффективного управления организацией, стили управления, функции. Эффективность деятельности организации, методы стимулирования труда менеджера.
курсовая работа, добавлен 06.05.2010Организация проектирования, сертификация и общие требования к системе менеджмента качества. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Оценки результативности и эффективности системы менеджмента качества по результатам проведения аудита.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Понятия и показатели оценки уровня качества продукции, виды и методы технического контроля качества. Цели и принципы разработки, формирование и сертификация системы менеджмента качества продукции на предприятии, расчет затрат и экономическая оценка.
дипломная работа, добавлен 09.06.2010Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах; характеристика функций персонала, его роль и значение на предприятии индустрии гостеприимства. Структура и квалификация персонала ООО Гостиница "Варта", технология процесса оказания услуг.
курсовая работа, добавлен 17.02.2012Изучение плановых и фактических показателей производства товарной продукции, работ и услуг ТОО "Дормаш" за 2010 год. Изучение деятельности отдела менеджмента качества. Политика фирмы в области качества. Анализ показателей качества продуктов и процессов.
отчет по практике, добавлен 28.09.2010Сертификация систем менеджмента качества на предприятиях. Этапы создания менеджмента качества. Критерии выбора органов по сертификации. Показатели работы организации по повышению удовлетворенности потребителей. Международная организация по стандартизации.
курсовая работа, добавлен 18.04.2010Применение методов и приемов постоянного улучшения качества в организациях для повышения уровня конкурентоспособности, независимо от сферы их деятельности. Методы улучшения качества: диаграмма состава, бенчмаркинг, мозговой штурм, карта процесса.
дипломная работа, добавлен 07.01.2014Методологические основы мотивации персонала в системе менеджмента качества. Характеристика деятельности ОАО "Нефтеюганскшина". Пути совершенствования мотивации персонала как средство повышения качества на предприятии и зарубежные мотивации персонала.
дипломная работа, добавлен 25.07.2012Внедрение философии всеобщего менеджмента качества (TQM) в организации, которое обеспечивает реальные возможности для воздействия на поведение сотрудников. Структура рабочих групп/кружков качества. Модератор в групповой работе. Введение кружков качества.
контрольная работа, добавлен 24.04.2017Понятие качества продукции как экономической категории, совокупности потребительских свойств и характеристик, придающих ей способность удовлетворять потребности. Направления и основные этапы оценки качества на рынке, используемые методики и критерии.
отчет по практике, добавлен 13.07.2014Понятие и способы управления качеством услуг в ресторанно-гостиничном бизнесе. Описание технической, информационной обеспеченности деятельности гостиницы "Ренессанс". Пути повышения результативности и экономической эффективности системы менеджмента услуг.
дипломная работа, добавлен 26.09.2010Сущность, понятие и содержание менеджмента качества. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Балаковорезинотехника". Анализ системы менеджмента качества на предприятии, пути улучшения оценки результативности и эффективности его процессов.
курсовая работа, добавлен 17.02.2011Формирование позитивного корпоративного имиджа организации, его виды и структура. Корпоративный имидж, его функции и задачи. Исследование средств стимулирования сбыта туристских услуг и их влияния на создание положительного имиджа туристской фирмы.
дипломная работа, добавлен 25.08.2012- 121. Показатели качества
Классификация показателей качества. Построение причинно-следственной диаграммы Исикавы. Определение факторов, влияющих на характеристики объекта. Диаграммы сопоставления показателей качества помад разных фирм. Оценка стойкости, запаха, вкуса помады.
реферат, добавлен 13.05.2014 Понятие качества и значение его повышения. Управление качеством в рамках системы. Комплексная система качества и технология управления качеством. Организация системы управления качеством. Основные показатели оценки эффективности системы.
курсовая работа, добавлен 26.03.2003Принципы оценки качества бытовых электрокофемолок. Составление дерева общих свойств, поддерева свойств, по которым производилась оценка качества приборов. Определение коэффициентов весомости для каждого показателя качества по средневзвешенным моделям.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015- 124. Управление качеством
Основная идеология всеобщего менеджмента качества как экономическая категория. Анализ основных свойств, показателей качества и признаков продукции. Изучение квалиметрии, науки о способах измерения и количественной оценке качества продукции и услуг.
контрольная работа, добавлен 10.09.2014 Основные факторы, влияющие на современного руководителя. Навыки руководителя, психологические качества его личности. Оценка руководителей в ЗАО "ФЛИК", характеристика его организационной структуры. Способы повышения эффективности работы руководителей.
курсовая работа, добавлен 24.10.2010