Витамин В6
Характеристика витамина В6 (пиридоксина) - водорастворимого витамина, участвующего в синтезе аминокислот и белка. Его синтезирование химическим путем, устойчивость к действию кислорода. Источники витамина, содержание в продуктах, значение для организма.
Подобные документы
Общее описание, источники и действие витамина B1 - водорастворимого витамина, который легко разрушается при тепловой обработке в щелочной среде. Изучение суточной потребности, симптомов гипо-, и гипервитаминоза. Анализ взаимодействия с другими витаминами.
реферат, добавлен 04.06.2010- 2. Витамин К
Понятие и назначение витамина К, содержащие его продукты. Функции данного витамина в организме детей и взрослых, рожениц и молодых матерей. Причины недостатка и избытка витамина К, их негативные последствия. Условия синтезирования его в кишечнике.
презентация, добавлен 22.02.2012 - 3. Витамин С
История открытия витамина С, его роль в организме. Доступная для организма форма витамина во фруктах и овощах. Последствия передозировки витамина С для почек и печени, особенности выведения из организма его избытка. Вещества, разрушающие витамин С.
презентация, добавлен 22.02.2016 История открытия витамина Е. Метаболизм и роль витамина Е. Нормы потребления и источники. Содержание витамина Е в горчице, зелени репы, мангольде, семенах подсолнечника, петрушке, капусте, папайе, оливках, сладком перце, брюссельской капусте, киви.
презентация, добавлен 03.12.2014Строение и основные свойства витамина А. Свойства соединений, входящих в группу витамина А. Роль и значение витамина А в организме человека. Клинические проявления и признаки гипо- и гипервитаминоза витамина А, его взаимодействие с другими элементами.
реферат, добавлен 18.04.2012Строения и активные формы аскорбиновой кислоты. Биосинтез в растениях. Биологическая роль жизнедеятельности организма человека. Содержание в некоторых пищевых продуктах. Применение витамина С в медицине и его источники среди растительных культур.
курсовая работа, добавлен 07.03.2015- 7. Витамин E
Общая характеристика и значение для организма витамина Е, единицы его измерения. Основные источники данного витамина, определение его оптимальной суточной потребности. Симптомы гиповитаминоза и признаки гипервитаминоза, показания к применению и дозы.
реферат, добавлен 04.06.2010 История открытия витамина D. Основные формы витамина D, содержащие его продукты. Метаболизм витамина D в организме. Механизм действия кальцитриола, суточная потребность организма. Заболевания, при которых показан витамин D, противопоказания к применению.
презентация, добавлен 24.11.2010Описание, суточная потреность и источники аскорбиновой кислоты. Возможные симптомы дефицита витамина С. Сохранность витамина при кулинарной обработке. Показания и противопоказания к применению витамина С, побочные действия. Признаки гипервитаминоза.
реферат, добавлен 04.06.2010Общие симптомы анемий. Коферментные формы витамина В12. Роль витамина В12 в организме человека. Конкурентный расход витамина и синдром слепой петли. Причины развития дефицита витамина B-12. Нормализация показателей крови. Биохимический анализ крови.
курсовая работа, добавлен 24.09.2011Физические, биохимические свойства аскорбиновой кислоты. Значение витамина С для организма человека. Основные виды витаминной недостаточности. Получение аскорбиновой кислоты в промышленности. Содержание витамина С в продуктах питания, овощах и фруктах.
презентация, добавлен 03.06.2019История открытия витамина A и его химической структуры. Механизм образования зрительного сигнала. Участие витамина в антиоксидантной защите организма. Поддержание и восстановление эпителиальных тканей. Изучение антиоксидантного действия каротина.
презентация, добавлен 29.02.2016- 13. Витамин В5
Химическая природа пантотеновой кислоты, ее применение в медицине. Симптомы гиповитаминоза. Участие витамина В5 в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма, значение в питании. Свойства витамина, дозировка, признаки недостатка.
реферат, добавлен 09.12.2012 Общее описание, основные источники и полезные свойства витамина Р, который существует в двух формах - никотиновой кислоты и никотиномида. Изучение действия, суточной потребности организма человека в нем, симптомов гиповитаминоза, медицинских показаний.
реферат, добавлен 04.06.2010История открытия витамина К, его основные формы, физико-химические свойства, источники и метаболизм. Обмен витамина К в организме, участие в свертывании крови. Профилактическое и лечебное применение витамина К при болезнях печени, желудка и кишечника.
реферат, добавлен 22.05.2013Химическая природа витамина С, его взаимодействие с другими веществами. Определение необходимого уровня аскорбиновой кислоты в организме человека, исследование его содержания в продуктах питания. Витамин С против стресса, его необходимая суточная доза.
презентация, добавлен 01.11.2016- 17. Витамин D
Основная функция витамина D, его роль в сохранении здоровья, красоты и молодости кожи. Суточная доза кальциферола, синтез в организме и последствия его избытка для организма. Продукты питания, богатые витамином D. Симптомы недостатка данного витамина.
презентация, добавлен 05.09.2013 - 18. Витамин В5
Химическая формула пантотеновой кислоты. Источники витамина В5 (растительные и животные) и его синтез в организме человека. Применение кальция пантотената как лекарственного средства. Показания к назначению витамина и основные симптомы гиповитаминоза.
презентация, добавлен 24.01.2014 Изучение источников и значения для организма человека витамина К, который является жирорастворимым витамином, запасается в небольших количествах в печени и разрушается на свету и в щелочных растворах. Суточная потребность в нем и симптомы гиповитаминоза.
реферат, добавлен 04.06.2010Государственные программы витаминизации продуктов питания. Активность витамина В6. Гиповитаминоз и гипервитаминоз. Признаки недостаточности и избыточного содержания витамина B6 в организме, его источники, синтез, дозировка и уровень токсичности.
реферат, добавлен 06.05.2009Характеристики функций витамина Е, его естественные источники, синтез. Строение и свойства токоферола. Признаки гиповитаминоза витамина Е, симптомы его дефицита в организме. Участие в антиоксидантной и генеративной функциях в организме животных.
презентация, добавлен 22.10.2015Описание, источники и действие витамина В6, активностью которым обладает группа соединений, производных пиридина (пиридоксин (пиридоксол), пиридоксаль и пиридоксамин), объединяемых общим названием "пиридоксин". Анализ симптомов гипер- и гиповитаминоза.
реферат, добавлен 04.06.2010- 23. Витамин B12
Причины возникновения и опасность злокачественного малокровия (болезнь Аддисона-Бирмера). Роль витамина B12 в его лечении. Группа кобальтсодержащих биологически активных веществ. Действие витамина на кровообразование. Профилактика гиповитаминоза.
реферат, добавлен 27.11.2013 Характеристика источников, суточной нормы и действия витамина А, который является жирорастворимым витамином и включает ряд близких по структуре соединений: ретинол, дегидроретинол, ретиналь, ретинолевая кислота. Анализ симптомов гипер- и гиповитаминоза.
реферат, добавлен 04.06.2010Биологическая активность токоферола, его свойства и химическое строение. Значение витамина Е для регенерации тканей и улучшения кровообращения, его влияние на беременность и репродуктивную систему. Источники витамина Е. Признаки дефицита токоферола.
презентация, добавлен 09.11.2015