Совершенствование сервисного продукта придорожных кафе
Деятельность объекта придорожного сервиса РУП "Белоруснефть-Могилевоблнефтепродукт". Совершенствование сервисного продукта путем разработки услуг на объекте придорожного сервиса по организации услуги питания на вынос и зоны отдыха с выносной кухней.
Подобные документы
Современные масштабы и темпы внедрения средств автоматизации управления в народном хозяйстве. Основные понятия деятельности сервисного центра. Психологические аспекты работы менеджера. Программное обеспечение: функциональные возможности подсистемы.
курсовая работа, добавлен 15.03.2009Анализ рынка автосервисных услуг в городе Сыктывкаре. Прогнозирование объема предоставляемых услуг в выбранном сегменте рынка. Выбор места расположения сервисного центра. Порядок проведения экономических расчетов. Организация работы персонала фирмы.
дипломная работа, добавлен 12.12.2012Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ проблемы в системе управления персоналом кафе. Разработка системы дополнительного обучения, мотивации и стимулирования персонала. Совершенствование программы его ориентации и адаптации.
дипломная работа, добавлен 23.07.2015- 29. Внедрение SPA как нового вида услуг в салон красоты (на примере студии загара и красоты "Солана")
Особенности развития и функционирования SPA-индустрии, проблемы и перспективы развития на российском рынке. Основные этапы организации SPA-зоны в салоне красоты как нового вида сервиса. Определение цены услуг и сравнительный анализ конкурентной среды.
дипломная работа, добавлен 16.08.2010 Тенденции совершенствования товаров и услуг ресторанного бизнеса. Маркетинговые исследования инфраструктуры кафе "Гармошка". Анализ целевых сегментов потребителей. Менеджмент сервисной деятельности кафе, контроль качества продукции и обслуживания.
дипломная работа, добавлен 18.07.2013Особенности организации управления на предприятиях сферы сервиса. Распределение обязанностей по выполнению экономических задач между специалистами предприятия сервиса. Планирование деятельности и управление персоналом предприятия на примере "Шу Дизайн".
отчет по практике, добавлен 16.02.2015Проект автосервисного центра в г. Сыктывкар с разработкой услуги по прокату автомобилей для инвалидов. Анализ рынка автосервисных услуг: факторы, влияющие на спрос; структура парка автомобилей; конкуренты; экономическая часть, экологическая безопасность.
дипломная работа, добавлен 12.12.2012Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО "Остин". Значение организации труда и отдыха для повышения эффективности работы персонала. Разработка и оценка мероприятий по совершенствованию системы организации труда и отдыха персонала предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.01.2017Сущность и механизм управления предприятиями общественного питания. Услуги, предоставляемые рестораном, баром, кафе, столовой, закусочной. Методы принятия управленческих решений в сфере торговли и услуг. Автоматизация предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013Понятие и показатели оценки качества услуг. Комплексный анализ деятельности ремонтно-строительной компании. Совершенствование качества услуг путем повышения квалификации персонала, организации системы контроля за сдачей объектов в эксплуатацию и клининга.
дипломная работа, добавлен 15.06.2012Значение прогнозирования и планирования в системе управления на предприятиях сферы сервиса. "Прогнозирование-планирование" как единая система методических решений на предприятиях сферы сервиса. Специфика прогнозирования сложных систем в сфере сервиса.
контрольная работа, добавлен 29.09.2010Особенности технологического процесса оказания услуг, предоставляемых фирмой. Анализ востребованности услуг по обслуживанию и ремонту компьютерной техники. Определение основных требований к высококачественному сервису и разработка системы его обеспечения.
дипломная работа, добавлен 21.10.2014Характеристика структуры деятельности дома отдыха "Шарголь". Характеристика управления социально-культурного и бытового обслуживания. Анализ и оценка инновационного стратегического состояния организации. Совершенствование структуры и содержания услуг.
дипломная работа, добавлен 30.01.2012Экономические показатели деятельности и ценовая политика предприятия. Конфликт и способы его решения. Лидер в организации. Используемые стили управления. Внешняя и внутренняя среда организации. Характеристики профиля покупателя. Услуги сферы сервиса.
отчет по практике, добавлен 20.11.2013Изучение существующего положения на рынке автосервисных услуг в Ухте. Реконструкция сервисного центра по обслуживанию автовладельцев. Суть кадровой политики, организация работы персонала. Расчет количества рабочих. Безопасность процессов оказания услуг.
дипломная работа, добавлен 12.12.2012Условия создания качественного сервиса на туристском предприятии. Комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта. Практическое применение принципов японского менеджмента в деятельности турфирмы, идеи Кайдзен как его основа.
курсовая работа, добавлен 16.01.2013Продвижение туристского продукта. Техники личной продажи. Формирование сбытовой сети, стимулирование сбыта. Организация общественного мнения. Планирование и разработка туристского продукта. Жизненный цикл продукта. Установление цены на туристский продукт.
курсовая работа, добавлен 31.01.2012Способы производства товаров и предоставления услуг. Методы управления техническим прогрессом. Поощрение технической компетентности. Применение принципа "непрерывного совершенствования" в организации посредством применения гибких производственных систем.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Анализ и оценка производственно-хозяйственной деятельности ЗАО "Марийское". Совершенствование системы управления персоналом ЗАО "Марийское". Проектирование совершенствования системы управления персоналом. Совершенствование мотивации персонала организации.
дипломная работа, добавлен 13.03.2009Характеристика предприятия, расчет арендной платы за пользование объектом. Оснащение кафе, обоснование потребности в новом оборудовании, схема технологического процесса, план маркетинга. Организационная структура предприятия, сбыт готовой продукции.
бизнес-план, добавлен 20.08.2010Цели функционирования предприятия общественного питания (кафе "Ангел"). Место администратора в структуре организации. Основные функции менеджера. Профиль компетентности администратора кафе. Порядок приема на работу. Порядок перехода к неполной занятости.
контрольная работа, добавлен 10.06.2013Совершенствование организационной структуры современного предприятия. Разработка новых товаров и услуг. Подходы к управлению техническим прогрессом. Роль технологии в процессе создания ценностей для потребителей. Применение гибких производственных систем.
реферат, добавлен 30.06.2015Анализ рынка автосервисных услуг. Описание отличительных особенностей и конкурентных преимуществ предприятия. Расчет годового объема предоставляемых услуг в выбранном сегменте рынка, описание технологического процесса. Организация работы с клиентом.
дипломная работа, добавлен 12.12.2012Преимущества гибких производственных систем. Разработка новых товаров и услуг. Роль технологии в процессе создания ценностей для потребителей. Поощрение технической компетентности. Совершенствование способов производства товаров и предоставления услуг.
реферат, добавлен 11.05.2015Бизнес-план кафе быстрого питания "Joy&Taste". Основные черты кафе быстрого питания. Маркетинговый и организационный план. Порядок регистрации общества с ограниченной ответственностью. Матрица возможностей и угроз. Анализ стратегических приоритетов.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014