Аспекты безвредности пищевых продуктов
Взаимосвязь качества питания со здоровьем и качеством жизни человека. Характеристика системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов в соответствие с анализом критических контрольных точек. Требования к качеству изготавливаемой продукции.
Подобные документы
Архитектурно-строительная характеристика склада готовой продукции пивоваренного завода и основные требования к нему. Основные объемно-планировочные решения. Пути эвакуации персонала. Системы противопожарной защиты, принципы и этапы их проектирования.
контрольная работа, добавлен 19.03.2013Возникновение фастфуда. Состав продукции кафе быстрого питания. Особенности системы приготовления фастфуда. Научные исследования диетологов. Влияние гамбургеров и чипсов на детей. Способ сохранения здоровья и польза системы рационального питания.
реферат, добавлен 12.01.2014Воздушно-тепловой режим и основные гигиенические требования к освещению учебных кабинетов и аудиторий. Требования к режиму образовательного процесса. Режим питания и двигательной активности. Факторы, влияющие на репродуктивное здоровье молодежи.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Характеристика токсинов, их способность угнетать физиологические функции животных и человека и опасность последствий отравления. Основные физико-химические свойства токсинов, их классификация. Методы определения афлатоксинов, вомитоксина и зеараленона.
курсовая работа, добавлен 08.01.2010Характеристика здорового образа жизни как системы разумного поведения человека фундаменте нравственно-религиозных и национальных традициях. История здорового образа жизни в России и основные правила его реализации. Основные правила здорового питания.
презентация, добавлен 25.10.2011Основные законы рационального питания. Основные принципы построения пищевых рационов для пожилых лиц. Типичные синдромы старения. Изменения на клеточном, молекулярно-генетическом и организменном уровнях. Потребность организма в белке, жирах и углеводах.
презентация, добавлен 04.06.2014Технология современного производства. Оценка возможности использования продуктов питания, выращенных на данной местности. Защита населения и хозяйственных объектов в чрезвычайных ситуациях. Классификация чрезвычайных ситуаций экологического характера.
контрольная работа, добавлен 07.01.2009Преимущества "активных" упаковок. Использование антимикробных защитных систем на основе латексов. Упаковочные материалы с ферментами. Применение гофрокартонной упаковки. Критерии экологичности, виды опасностей и санитарно-химическое исследование упаковки.
курсовая работа, добавлен 01.10.2009Правила здорового образа жизни, цели психологии здоровья, его позитивные концепции, особенности всестороннего совершенствования человека. Связь между психическим и физическим здоровьем. История становления и современного состояния психологии здоровья.
презентация, добавлен 05.06.2019Основные причины изменения газового состав атмосферы. Загрязнения бактериальной и химической природы в воздухе закрытых помещений. Накопление газообразных продуктов жизнедеятельности человека. Определение микробного загрязнения воздуха помещения.
презентация, добавлен 26.11.2014Требования к технологическому процессу, типу оборудования, к качеству воды. Обоснование выбора системы производственного водоснабжения и сооружений системы водоподготовки. Расчет возможного экономического ущерба из-за нарушения водного законодательства.
реферат, добавлен 05.05.2009Взаимосвязь медико-социально-эколого-эканомических факторов со здоровьем населения. Влияние городской экологии на здоровье населения и на демографические процессы. Биологические основы развития ребенка и оценка влияния на него факторов внешней среды.
дипломная работа, добавлен 16.12.2011Виды ионизирующих излучений. Механизм их действия на живую клетку. Характеристика повреждения человеческого организма в зависимости от дозы. Использование индивидуальных средств защиты. Дозиметрический контроль внешней среды и продуктов питания.
презентация, добавлен 17.12.2016Характеристика основных видов здоровья. Позитивное влияние рационального режима труда и отдыха, физических нагрузок, правильного рациона питания на организм человека. Исследование стоимости здорового образа жизни и ее сопоставление с бюджетом студента.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012- 40. Экология пищи
Биологические опасности, связанные с пищей. Влияние техногенных факторов на качество продуктов питания. Генно-модифицированные продукты. Нитраты, пестициды и болезни людей. Радиоактивное загрязнение, продовольственная безопасность Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 30.11.2011 Характеристика профилактических рационов питания. Значение блюд из субпродуктов и отварного мяса в лечебно–профилактическом питании. Группы взрослого трудоспособного населения по размерам энергозатрат. Суточные нормы физиологических потребностей.
презентация, добавлен 20.02.2014Организация системы управления безопасностью на предприятии. Характеристика опасных факторов при погрузочно-разгрузочных работах, их виды и расчеты. Действия обслуживающего персонала в аварийных ситуациях. Расчети базовых и новых эксплуатационных затрат.
дипломная работа, добавлен 17.10.2013Общая характеристика эргономических исследований, классификация методов. Понятие "рабочая система" и эргономические принципы ее проектирования. Экономические механизмы управления безопасностью труда. Эргономическое описание рабочего места водителя.
дипломная работа, добавлен 20.09.2012Шум, токсичные вещества, вибрация как вредные производственные факторы. Требования к производственному освещению. Показатели производственного контроля. Профилактика и предупреждение чрезвычайных ситуаций. Страхование и социальная поддержка работников.
дипломная работа, добавлен 03.05.2015- 45. Виды отравлений
Характеристика отравлений ядохимикатами, лекарственными препаратами, алкоголем и угарным газом. Признаки и осложнения в результате попадания отравляющих веществ в организм. Виды пищевых интоксикаций. Принципы оказания неотложной помощи при отравлениях.
реферат, добавлен 22.12.2013 Понятие рационального питания. Питание при планировании беременности. Подбор рациона женщины с учётом изменения обмена веществ на разных сроках беременности. Факторы, влияющие на подбор продуктов. Обеспечение организма витаминами. Режим приема пищи.
реферат, добавлен 10.12.2015Здоровый образ жизни как основные формы и способы повседневной активности. Основные составляющие ЗОЖ, ее ценность в качестве государственной концепции. Вред алкоголя и курения, неправильного питания. Влияние режима труда и отдыха на здоровье человека.
реферат, добавлен 23.09.2016Анализ системы безопасности работников аптеки. Нормативная документация по технике безопасности. Аспекты безопасности эксплуатации здания аптеки. Особенности соблюдения техники безопасности работниками аптеки. Надзор за экологической безопасностью аптек.
курсовая работа, добавлен 11.12.2015Анализ факторов, губительно влияющих на здоровье человека. Характеристика полезных привычек, обеспечивающих активную жизнедеятельность. Принципы правильного питания. Соблюдение личной гигиены и режима сна. Рекомендации по закаливанию и занятиям спортом.
презентация, добавлен 14.05.2019Постоянное воздействие радиочастотных сигналов может отрицательным образом повлиять на здоровье человека. Споры о вреде или безвредности мобильных телефонов. Как уменьшить возможный вред мобильного телефона, описание наиболее популярных методов.
дипломная работа, добавлен 18.02.2011