Тестирование продуктов

Методы, причины и цели тестирования продуктов. Выигрышная идея продукта, реакция потребителей на модификацию продукта. Предъявление исков конкурентам. Виды новых продуктов. Образцы и типы тестов. Парное сравнение. Метод холл-теста и фокус-группы.

Подобные документы

  • Рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. Он имеет весьма устойчивые традиции, его состояние оказывает существенное влияние на другие рынки продуктов питания. Анализ потребительского рынка мясных полуфабрикатов.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2010

  • Типы, цели и задачи исследования в PR. Характеристика качественных (наблюдение, интервью, фокус-группа) и количественных (анализ документов, опрос) методов сбора первичной информации. Виды опросов, структура анкеты и типы вопросов для их проведения.

    контрольная работа, добавлен 25.05.2015

  • Требования к реализации пищевых продуктов. Схема составления акта санитарного обследования предприятий продовольственной торговли. Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок. Продукция, запрещенная для реализации в организациях торговли.

    презентация, добавлен 22.01.2017

  • Роль хлеба и хлебобулочных изделий в жизни потребителей. Общая характеристика продукта, его потребителей, особенности емкости рынка. Исследование цен на продукт, динамики и тенденций изменений цен. Изучение конкуренции на рынке данного продукта.

    контрольная работа, добавлен 19.06.2011

  • Принципы сбалансированного питания. Биологическая ценность молочного жира. Роль в питании человека молочных продуктов. Методика ветсанэкспертизы молока. Технология производства молока при беспривязном содержании коров. Классификация продуктов питания.

    курсовая работа, добавлен 23.10.2014

  • Переработка молока, выработка и хранения молочных продуктов как основной вид деятельности ОАО "Иркутский масложиркомбинат молочный завод". Характеристика сырьевой зоны. Анализ качества сырья и организации приемки. Технология производства продуктов.

    отчет по практике, добавлен 27.01.2014

  • Анализ и разработка маркетинговой стратегии предприятия "Юроп Фудс" (ТМ "Галлина Бланка") на примере продукта "Мясной суп с вермишелью".  Оценка интенсивности конкуренции и конкурентоспособности продуктов. Коммуникационная политика предприятия.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2011

  • Экспертные методы в дегустационном анализе продуктов питания. Условия проведения дегустационной проверки. Виды балльных шкал и подходы к их разработке. Дегустационная оценка хлеба и хлебобулочных изделий с использованием разработанных балльных шкал.

    курсовая работа, добавлен 13.09.2011

  • Понятие и основные составляющие продукта, его функциональные свойства, качества, марка и имидж. Стратегия создания нового продукта. Жизненный цикл товара - время с момента первоначального появления продукта на рынке до прекращения его реализации.

    реферат, добавлен 07.12.2012

  • Краткий обзор туристского рынка на примере г. Санкт-Петербурга. Понятие и сущность маркетингового исследования потребителей. План мероприятий по совершенствованию туристических услуг потребителям туристского продукта. Оценка качества обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2014

  • Сущность, принципы и виды маркетингового планирования. Проведение сегментации рынка, изучение потребителей и определение позиции продуктов на рынке. Организация продаж продукции и услуг. Оценка уровня конкурентоспособности современного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2014

  • Определение и сущность рекламной идеи, схема ее разработки. Неудачные рекламные идеи. Набор аспектов продукта, интересных потребителю. Методы креативного воплощения рекламируемых свойств товара, их достоинства, недостатки и специфика применения.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2013

  • Пищевая ценность продуктов детского питания, ее свойства и показатели. Особенности технологии производства детского питания в компании "Nestle": органолептическая оценка и показатели безопасности продукта, упаковка, условия и сроки хранения и доставки.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2010

  • Сущность, цели и задачи банковского маркетинга. Матрица М. Портера, И. Ансоффа, Бостонской группы. Планирование и способы развития банковских продуктов. Анализ постановки внутреннего контроля, а также основных экономических показателей деятельности.

    дипломная работа, добавлен 14.11.2013

  • Цели разработки бизнес-плана частной предпринимательской фирмы. Описание продуктов и услуг кафе. Оценка рынка потребителей и конкурентов. Стратегии маркетинга и финансирования проекта. Проведение оценки рисков и страхования для предотвращения потерь.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2014

  • Понятие и сущность "нужда" и "потребность". Понятие и классификация видов потребностей. Сравнение функций продукта, его исполнения и цены с нуждами потребителей. Иерархическая теория потребностей Абрахама Маслоу. Потребительские ценности продукции.

    реферат, добавлен 03.03.2017

  • Маркетинговая среда выбранного продукта. SWOT-анализ исследуемого продукта. Основные потребительские свойства товара. Цели продвижения продукта на рынок и его ценообразование. История и описание службы маркетинга предприятия "Samsung Electronics".

    курсовая работа, добавлен 06.05.2011

  • Концепция маркетинга и характеристика совокупности его инструментов: продукт, цена, доведение продукта до потребителя, продвижение продукта. Требования к проведению маркетинговых исследований. Обработка полученных данных анкетирования потребителей.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2014

  • Основные цели маркетинговой деятельности, ее методы. Особенности ориентации на продукт, услугу, потребителя. Интегрированный маркетинг - продвижение продукта на рынке, основанное на предвидении будущих предпочтений потребителей. Маркетинг открытых систем.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2012

  • Определение органолептических показателей качества продуктов при проведении дегустационного анализа. Состав группы испытателей, методы их отбора и обучения. Семантическое и метрическое изучение сенсорных дескрипторов; нормативно-правовое регулирование.

    реферат, добавлен 12.05.2012

  • Современный российский рынок кофе. Расширение товарной группы, стратегия внедрения нового продукта на рынок, перепозиционирование продукта и новая упаковка. Речь и действия интервьюеров до и после опроса. Распространение кофейной продукции конкурентами.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2009

  • Код продукта по Общероссийскому классификатору продукции. Качество и рыночные свойства продукта. Признаки новизны, реклама предлагаемого продукта. Цели предприятия ОАО "Здравница". Маркетинг предприятия по производству лечебно-столовой минеральной воды.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2010

  • Методы сбора данных при проведении маркетинговых исследований, их классификация. Проблемы и способы реализации маркетинговых исследований фирмы "Джонсон вакс". Количественный метод сбора данных – работа фокус-группы. Цели маркетинговых исследований.

    контрольная работа, добавлен 12.11.2010

  • Понятие и история развития творога как белкового продукта, оценка его роли и значения в питании человека, особенности физического и химического состава. Органолептическая оценка качества данного продукта питания, ее главные критерии и параметры, методы.

    курсовая работа, добавлен 12.05.2015

  • Субъективные оценки свойств исследуемого продукта. Анализ отношения потребителей к разновидностям продукта, его конкурентоспособность и особенности позиционирования. Принципы сегментации рынка. Анализ динамики и прогнозирования спроса на смартфоны.

    контрольная работа, добавлен 17.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.