Организация работы торгового предприятия
Анализ деятельности торгового предприятия. Технологическая схема товародвижения; планировка магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции; персонал и режим работы предприятия. Принципы работы в торговом зале, оборудование, обслуживание покупателей.
Подобные документы
Характеристика мерчандайзинга, его функции и основные задачи. Правила размещения и выкладки отдельных видов товаров в торговом зале. Атмосфера магазина и факторы, влияющие на совершение покупки. Анализ хозяйственной деятельности магазина "Полушка".
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Значение продаж в современных условиях. Состав и структура ассортимента торгового предприятия. Показатели, характеризующие оптовую торговлю. Анализ деятельности предприятия по стимулированию продаж. Увеличение продаж за счет открытия интернет-магазина.
дипломная работа, добавлен 31.05.2012Сущность, цель и значение закупочной работы. Организация закупок и выбор поставщиков. Анализ закупочной деятельности торгового предприятия ИП Меркулова. Оценка коммерческой работы по оптовым закупкам товаров на предприятии, управление товарными запасами.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014Исследование профессиональной деятельности товароведа, его роли в торгово-технологическом процессе. Характеристика товарной политики розничного торгового предприятия. Разработка плана перспективной номенклатуры продукции с учетом ее конкурентоспособности.
отчет по практике, добавлен 11.06.2013Технико-организационная характеристика предприятия общественного питания ресторан "Пинская шляхта". Изучение системы снабжения и состава складского хозяйства предприятия. Организация работы горячего и холодного цехов и ассортимент продукции ресторана.
отчет по практике, добавлен 10.10.2014Требования, предъявляемые к устройству и планировке магазина. Методика приближения принципов и открытий в области поведения потребителей к стратегиям мерчендайзинга на розничном торговом предприятии с учетом особенностей природной системы человека.
дипломная работа, добавлен 07.10.2010Основы торгового процесса, изучение документации по приемке, хранению и реализации товаров в ПО "Коломенский райпотребсоюз". Подготовка рабочего места и товаров к продаже. Методика учета, отчетности торгового предприятия, оценка его конкурентоспособности.
отчет по практике, добавлен 15.11.2013Исследование теоретических основ маркетинговой деятельности предприятия розничной торговли. Изучение основных критериев формирования торгового ассортимента магазина. Концептуальное позиционирование и выбор целевой аудитории. Анализ запросов клиентов.
дипломная работа, добавлен 28.10.2014Расчет посетителей торгового зала. Определение количества блюд, реализуемых за день. Расчет сырья, необходимого для приготовления блюд по расчетному меню магазина "Кулинария" при кафе "Сказка". Организация снабжения и складского хозяйства предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.02.2015Теоретические аспекты анализа экономической деятельности торгового предприятия. Организация торговли в России и ее особенности. Изучение товарооборота торгового предприятия. Классификация и показатели издержек обращения товара, прибыль и рентабельность.
дипломная работа, добавлен 19.12.2009Способы формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли, его характеристика и структура. Анализ ассортиментной политики торгового предприятия. Общие и специфические факторы формирования ассортимента, его основные составляющие.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Структура, устав, штатное расписание, персонал, ассортимент оптового торгового предприятия. Теоретико-аналитический анализ принципов организации коммерческой деятельности на предприятиях торговли в целом. Проблемы и пути их решения на ООО "Комаров и К".
отчет по практике, добавлен 02.10.2014Анализ ассортимента бытовых химических товаров. Организация хранения его в магазине. Размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании. Организация и технология операций по поступлению и приемке продукции. Продажа и обслуживание покупателей.
отчет по практике, добавлен 17.03.2015Организационно-экономическая характеристика предприятия ФГКУ комбинат "Заречье". Анализ внешней среды комбината и оценка информационного обеспечения его деятельности. Организация оптовых закупок, формирование ассортимента и организация продажи товаров.
отчет по практике, добавлен 18.09.2014Разработка рекламной кампании в системе маркетинга торгового предприятия. Характеристика деятельности торгового предприятия "Мебель КМ" и его организационная структура. Анализ потребителей мебели г. Краснодар. Матрица SWOT-анализа для предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Раскрытие понятия, сущности и значения фирменного стиля, рассмотрение его элементов. Анализ внешней среды магазина "Радуга", возможностей и угроз. Разработка вывески, визитных карточек, фирменных бланков, блокнота и папки данного торгового предприятия.
дипломная работа, добавлен 11.10.2015Теоретические основы управления ассортиментным портфелем предприятия. Анализ управления ассортиментом в региональном торговом представительстве ОАО "Шатура" в г. Новосибирске. Совершенствование методов управления и методики планирования ассортимента.
дипломная работа, добавлен 06.08.2010Теоретические основы анализа финансово-экономической деятельности предприятия. Цель и задачи финансового анализа в современных условиях. Анализ показателей розничного товарооборота предприятия. Анализ издержек и прибыли.
дипломная работа, добавлен 18.06.2007Характеристика торгового предприятия "Пятигорские шубы": структура управления; нормативная, законодательная и учредительная документация; формы и методы продажи, изучение спроса; закупочная деятельность; оперативный учет; организация рабочих мест.
отчет по практике, добавлен 08.09.2011Организация работы ресторана. Составление организационной характеристики предприятия и плана-меню. Оперативное планирование работы производства. Организация работы складских помещений и труда работников обслуживания. Санитарно-гигиенические условия.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Инновации в сбыте продукции. Маркетинг и управление сбытом продукции. Процесс создания новшества. Снижение энергоемкости продукции. Укрепление конкурентных преимуществ. Анализ инноваций в системе организации работы на примере ООО "Строймонтажконструкция".
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Динамика ассортимента и структуры розничного товарооборота, состав издержек обращения магазина. Оценка валового дохода и прибыли. Предложения по повышению эффективности коммерческой деятельности на основе оптимизации ассортимента торгового предприятия.
дипломная работа, добавлен 29.11.2012Значение и сущность работы с клиентами для организации. PEST и SWOT-анализ магазина "Book-Look". Комплексный анализ клиентской базы магазина. Оценка работы с клиентами методом "тайный покупатель". Разработка программы работы с клиентами для магазина.
дипломная работа, добавлен 24.03.2011Основные понятия мерчандайзинга. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Атмосфера магазина и факторы, влияющие на совершение покупки. Взаимосвязь размещения товаров в торговом зале магазина "Радеж" с его основными экономическими показателями.
курсовая работа, добавлен 26.02.2012Функции, цели и задачи коммерческой деятельности розничной торговой организации. Коммерческая работа по закупке товаров. Организация коммерческой работы по продаже товаров. Анализ показателей эффективности коммерческой работы в торговой организации.
курсовая работа, добавлен 04.02.2011