Мясное коневодство
Широкое использование конского мяса населением ряда автономных республик и областей Российской Федерации. Разведение лошадей табунным способом. Содержание основных питательных веществ в конине. Нагул животных на пастбищах в весенние и осенние периоды.
Подобные документы
Нормы кормления различных пород коров в сухостойный период, расчет физиологической потребности в питательных веществах и энергии. Правильное кормление и содержание свиней, хряков, овец. Мясная и молочная продуктивность лошадей в разные периоды времени.
контрольная работа, добавлен 17.05.2009- 27. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и органов животных (лошадей) при отравлении микотоксинами
Действие, распространение афлатоксинов, их краткая характеристика. Методы их определения в продуктах животноводства. Обнаружение афлатоксина В1 в продуктах убоя якутских лошадей (в мясе, печени, почках), анализ санитарно-микробиологических показателей.
дипломная работа, добавлен 21.06.2015 Содержание закона "Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов". Ветеринарно-санитарные требования предубойного осмотра животных. Экспертиза мяса и мясопродуктов на колхозных рынках.
презентация, добавлен 01.03.2014Обмен и взаимодействие минеральных веществ в организме животных. История открытия ряда микроэлементов, их биологическая роль в состоянии здоровья кошек, дозы, показанные для добавления в рацион. Потребности кошек в питательных веществах и энергии.
курсовая работа, добавлен 16.02.2017Разведение стандартбредных лошадей как отрасль финансового бизнеса в России. История выведения стандартбредной породы, ее первая племенная книга. Изменчивость стандартбредных лошадей по росту и типу телосложения как следствие односторонней селекции.
реферат, добавлен 19.05.2010Проблемы племенного чистопородного разведения в отечественном коневодстве как основного метода выращивания лошадей заводских и наиболее ценных местных пород. Определение понятия бонитировки как комплексной оценки животных по совокупности признаков.
курсовая работа, добавлен 18.12.2011Заготовка сена с применением вентилирования. Потери питательных веществ. Стандартная влажность сена. Способы хранения сена и их влияние на сохранность питательных веществ. Производство обезвоженных кормов. Химический состав и питательность соломы.
реферат, добавлен 13.12.2011Ценность промысловых животных. Сравнительный анализ карт распространения промысловых животных Вологодской области 1965 года и Ярославской области 1964 года. Описание основных видов диких животных, экологическое содержание картографического исследования.
реферат, добавлен 02.11.2014Сущность силосования и условия получения качественного силоса, его рациональное применение в кормлении животных. Содержание основных питательных веществ в силосах из кукурузы. Влияние силоса с консервирующими добавками на продуктивность лактирующих коров.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Общая характеристика французского рысака - одной из самых молодых рысистых пород. Оборот стада племенных лошадей. Особенности кормления и технология содержания лошадей. Регламент согласования зоотехнических и ветеринарных мероприятий в коневодстве.
курсовая работа, добавлен 27.06.2014Пути поступления ядовитых веществ, их распределение, накопление и выведение из организма животных. Отдаленные последствия действия ядов. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлениях. Пробы мяса крупного рогатого скота.
лекция, добавлен 30.07.2013История создания клуба и появления лошадей. Характеристика хозяйства, состав сотрудников. Породный состав конюшни, условия содержания, организация ухода и кормление лошадей. Технология подготовки и использование лошадей в прокате в том числе на роупе.
дипломная работа, добавлен 23.06.2010Понятие чистопородного разведения животных и два вида спаривания: неродственное (аутбридинг) и родственное (инбридинг). Использование инбридинга в селекции животных. Степени родства по классификации Шапоружа и Пирля. Пути снижения инбредной депрессии.
курсовая работа, добавлен 17.03.2014Использование инбридинга в селекции животных. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии. Причины возникновения мутаций в естественных условиях. Гибридизация, полиплоидия, трансплантация эмбрионов. Клонирование млекопитающих.
курсовая работа, добавлен 24.12.2016Потребность лошадей в энергии. Соевый шрот как часто используемый протеиновый корм в рационах лошадей. Содержание крахмала и сахара в рационах для лошадей. Потребность лошадей в витаминах и минеральных веществах. Контроль полноценности кормления.
курсовая работа, добавлен 19.06.2012Понятие о продуктивности животных. Учет и оценка рабочей производительности лошадей. Основные показатели мясной, молочной продуктивности. Факторы, влияющие на качество продукции сельскохозяйственных животных. Испытания быстроаллюрных лошадей на скорость.
презентация, добавлен 09.04.2015Табунная, конюшенная и конюшенно-пастбищная системы коневодства. Ветеринарно-санитарные, гигиенические мероприятия по охране и профилактике животноводческого объекта от заноса инфекционных и инвазионных болезней. Требование к содержанию и кормам лошадей.
реферат, добавлен 19.02.2015Описание основных жизненно важных систем организма лошади домашней. Классификация этих животных по росту в холке, масти и назначению. Физиологические особенности лошадей, связь между топологическими особенностями ВНД, работоспособностью и резвостью.
реферат, добавлен 19.05.2014Использование искусственного осеменения, характеристика его преимуществ. Организация пунктов искусственного осеменения лошадей. Получение спермы от жеребцов. Проведение осеменения кобыл. Техника искусственного осеменения кобыл мано-утеральным способом.
реферат, добавлен 22.10.2014- 45. Кормление быков
Потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах, энергии. Нормы кормления быков-производителей. Рацион и его структура, оптимальные варианты. Влияние структуры рационов на пищеварение, обмен веществ, воспроизводительные функции животных.
отчет по практике, добавлен 20.08.2015 Порядок и этапы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса вынужденно убитых животных при отравлениях, особенности и значение. Классификация мяса в зависимости от степени токсичности, возможность его использования. Проведение судебно-ветеринарного вскрытия.
контрольная работа, добавлен 27.04.2009Краткая характеристика производственно-экономической деятельности хозяйства. Организация работ в животноводстве: принципы кормления, содержания и разведения животных, закономерности развития молочного и мясного скотоводства, обработка и реализация мяса.
контрольная работа, добавлен 03.10.2010Кормление стельных сухостойных коров, рекомендуемые количества питательных веществ. Компоненты рациона молочных коров - грубые корма, концентраты, сенаж, пастбищное содержание. Витаминная питательность кормов, содержание витаминов в основных кормах.
курсовая работа, добавлен 11.03.2013Половозрастные группы лошадей и система их содержания. Общие требования к коневодческим предприятиям: типы, планировка зданий и сооружений, размеры технологических элементов. Нормирование параметров воздуха и оптического излучения; гигиена лошадей.
реферат, добавлен 26.11.2010Свойства почвенного покрова Якутии и его география. Круговорот веществ и энергии. Факторы почвообразования. Воздушный режим почвы и содержание питательных веществ в ней. Распределение земельного фонда по категориям почв. Анализ сельскохозугодий.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014