Организация санитарной экспертизы пищевых продуктов

Задачи санитарно-гигиенической экспертизы, ее этапы. Краткая характеристика организации и проведения гигиенической экспертизы. Особенности оформления документации по результатам гигиенической экспертизы. Порядок уничтожения забракованных продуктов.

Подобные документы

  • Требования к уборке помещений и территории больницы. Санитарно-гигиеническая уборка пищеблока и буфетных в стационаре. Соблюдение бельевого режима в отделениях и лечебно-диагностических кабинетах. Контроль качества текущей и заключительной дезинфекции.

    реферат, добавлен 27.03.2010

  • Предмет и задачи судебной медицины. История судебно-медицинской службы России. Основы проведения экспертизы трупов и живых лиц. Скоропостижная (внезапная) смерть и ее характеристика. Травмы, кровотечения, повреждения. Заражение венерической болезнью.

    шпаргалка, добавлен 25.05.2015

  • Экспертиза качества и эффективности врачебной помощи в медицинской организации. Пути оценки качества медицинской помощи как способы его достижения. Административные и клинические обходы отделений, а также порядок проведения ведомственной экспертизы.

    реферат, добавлен 02.07.2013

  • Причины образования пролежней. Клиническая картина и профилактика пролежней. Особенности ухода за пациентом. Абсорбирующие средства, гигиеническая продукция марки "ТЕНА". Создание санитарно-гигиенической обстановки в палате и медицинская документация.

    дипломная работа, добавлен 25.11.2011

  • Сущность и этапы проведения экспертизы нетрудоспособности, разработка процедур и оценка эффективности, определяющие факторы. Типы нетрудоспособности: временная и стойкая. Требования к диагнозу и прогнозы: клинический и трудовой, кратко- и долгосрочный.

    презентация, добавлен 14.07.2014

  • Требования к проведению гигиенической и хирургической антисептики для обработки рук медицинских работников, и техника ее проведения. Общая характеристика миеломной болезни, описание ее симптомов и клинических проявлений. Диагностика, лечение и прогноз.

    реферат, добавлен 27.02.2014

  • Задачи медицинского и фармацевтического товароведения. Порядок расчета контрольного числа для штрихового кода. Принципы классификации товаров. Проведение товароведческой экспертизы ваты медицинской. Товароведческая экспертиза хирургических зажимов.

    контрольная работа, добавлен 19.11.2011

  • Биологическое действие на организм ионизирующих излучений радиоактивного агента и нейтронного поражения. Острая и хроническая лучевая болезнь: периодичность течения, клинические синдромы. Костномозговая форма ОЛБ; диагностика, патогенез, профилактика.

    презентация, добавлен 21.02.2016

  • Принципы амбулаторно-поликлинической, скорой и неотложной, терапевтической, хирургической и травматологической, стоматологической, онкологической, противотуберкулезной и наркологической помощи. Организация экспертизы временной нетрудоспособности.

    презентация, добавлен 16.02.2015

  • Морфо–функциональная характеристика и строение почек. Механизмы фильтрации и реабсорбции в различных отделах нефрона. Пиелонефрит: понятие, способы лечения и профилактика. Применение утренней гигиенической гимнастики. Особенности оздоровительной ходьбы.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2015

  • Организация медико-социальной экспертизы. Права и обязанности лечащих врачей при экспертизе временной и стойкой утрате трудоспособности. Структура, функции и организация работы клинико-экспертных комиссий. Восстановительно-реабилитационные центры.

    лекция, добавлен 27.01.2014

  • Предмет, цель и основные задачи гигиены и гигиенической практики; некоторые аспекты терминологии в ее области. Роль отдельных видов профилактики в повышении уровня здоровья населения. Изучение деонтологических принципов в деятельности врача-гигиениста.

    лекция, добавлен 11.03.2012

  • Государственное регулирование в сфере обращения лекарственных средств. Общая схема процедуры прохождения нормативной документации. Нормативно-правовое регулирование экспертизы и регистрации. Лицензирование и оценка безопасности лекарственных средств.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2009

  • Изучение основных правил, законодательных требований и норм, регламентирующих отпуск лекарственных средств аптечными организациями. Консультативная помощь в целях обеспечения ответственного самолечения. Проведение фармацевтической экспертизы рецепта.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2019

  • Особенности действия едкого и деструктивного ядов на организм. Свойства ядов, парализующие центральную нервную систему, не вызывающих заметных морфологических изменений. Расследование и проведение судебно-медицинской экспертизы по поводу отравления.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Медико-социальная экспертиза как основной гарант медицинской, финансовой, реабилитационной, социальной поддержки инвалидов. Изучение процедуры признания лица инвалидом. Рассмотрение основных видов нарушений функций организма и степени их выраженности.

    презентация, добавлен 31.10.2014

  • Цель, предмет, объект и метод гигиены и состав профилактического направления науки. Законы гигиены, ее дифференциация как учебной дисциплины и практическое претворение в жизнь нормативов и рекомендаций. Объекты гигиенической донозологической диагностики.

    реферат, добавлен 30.11.2010

  • Амбулаторная помощь населению. Оценка работы врачебного округа по охране здоровья детей. Работа лечебно-диагностических вспомогательных кабинетов. Качество медицинского обслуживания в стационаре. Экспертиза временной и стойкой нетрудоспособности.

    презентация, добавлен 08.10.2014

  • Объекты судебно-медицинской экспертизы (живые лица, трупы, вещественные доказательства). Поздние трупные явления. Судебно-медицинская характеристика огнестрельных повреждений, их различие в зависимости от расстояния, с которого был произведен выстрел.

    контрольная работа, добавлен 04.07.2010

  • Назначение онкологических диспансеров. Организация паллиативной терапии детей с злокачественными образованиями. Проблемы социальной реабилитации онкологических больных. Решение вопросов инвалидности больных раком комиссиями медико-социальной экспертизы.

    реферат, добавлен 26.11.2010

  • История развития гигиены - медицинской профилактической дисциплины, ее задачи. Основоположники гигиенической науки в Западной Европе. Основные принципы гигиенического нормирования. Оценка риска неблагоприятного влияния факторов среды на здоровье.

    реферат, добавлен 29.10.2013

  • Порядок установления давности наступления смерти судмедэкспетом. Проведение наружного исследования трупа, характерных трупных изменений, кожного покрова и отдельных областей тела. Установление времени смерти на основании энтомологической экспертизы.

    реферат, добавлен 01.11.2009

  • Военно-врачебные комиссии как органы, влияющие на качество комплектования органов внутренних контингентом, безукоризненно исполняющим служебные обязанности. Медицинские критерии оценки категории годности к службе. Нарушения основных функций организма.

    контрольная работа, добавлен 15.02.2011

  • Определение факторов профессиональных заболеваний медработников. Изучение особенностей гигиены труда врачей отдельных специальностей. Анализ результатов гигиенической оценки условий труда медицинских работников, обслуживающих ультразвуковую аппаратуру.

    презентация, добавлен 13.04.2019

  • Роль в развитии гигиенических знаний врачей античной Греции. Основоположники гигиенической науки в Западной Европе. Значение земской медицины в России для развития санитарного дела. Советская система медико-санитарного обслуживания сельского населения.

    реферат, добавлен 22.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.