Разработка элементов системы менеджмента качества для хлебопекарни
Миссия и стратегии хлебопекарни. Методика по анализу и мониторингу оценки удовлетворенности потребителей. Обзор хлебопекарни с точки зрения процессного подхода. Определение сильных и слабых сторон предприятия. Разработка документированных процедур.
Подобные документы
Определение причин экономического кризиса предприятия. Основные этапы разработки стратегической программы: анализ потребителей и конкурентного окружения, корректировка миссии и целей деятельности организации. Эффективное внедрение антикризисной стратегии.
курсовая работа, добавлен 23.11.2012Влияние стратегии на текущую деятельность и организационную структуру предприятия. Определение места организации на рынке, влияние на нее конкурентов, потребителей и самой себя как бизнес-единицы. Разработка системы показателей и их текущих измерений.
курсовая работа, добавлен 04.01.2012Диверсификация как процесс проникновения организации в другие отрасли производства. Миссия организации. Анализ внешней среды в стратегическом менеджменте. Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации. Виды управления.
дипломная работа, добавлен 31.05.2015Работа планового отдела: виды планов, разрабатываемых на предприятии; миссия и основные цели предприятия. Анализ влияния внешней среды на деятельность предприятия, а также анализ внутренних сильных и слабых сторон. Стратегия развития предприятия.
отчет по практике, добавлен 28.04.2008Стратегический анализ внутренних ресурсов. Стадии жизненного цикла мебельной продукции ООО "Красный слон". Структура товарного ассортимента. "Модель пяти сил" М. Портера. Анализ конкурентов. Оценка возможностей и угроз с учетом сильных и слабых сторон.
курсовая работа, добавлен 09.05.2014Определение инструментов антикризисного управления компании. Разработка и реализация бизнес-стратегии развития предприятия ООО "ТехЭнергоРемонт" в условиях кризисной ситуации на основе SWOT-анализа и сопоставления сильных и слабых сторон компании.
дипломная работа, добавлен 11.11.2010Описание теории процессного подхода, предложенной сторонниками школы административного управления. Описание системы менеджмента как последовательности связанных между собой непрерывающихся действий - планирования, организации, мотивации, контроля.
реферат, добавлен 18.07.2010Диагностика системы управления персоналом предприятия. Критерии оценки системы менеджмента и определение взаимосвязей кадровых показателей. Разработка долгосрочной стратегии, укрепление позитивного имиджа и мониторинг организационного климата фирмы.
курсовая работа, добавлен 12.02.2011Технология проведения замеров и мониторинга удовлетворенности потребителей качеством товара. Обзор существующих исследований и методов оценок. Исследование удовлетворенности потребителей на примере ЗАО "Синемаменеджмент", затраты на их проведение.
курсовая работа, добавлен 25.02.2011Ознакомление с предприятием, его история. Основные положения деятельности предприятия Структура, штатная численность предприятия. Функции отделов предприятия. Миссия и цели компании. Анализ сильных и слабых сторон предприятия. Работа в финансовом отделе.
отчет по практике, добавлен 13.12.2008Изучение сущности процессного подхода и его связи с организационной структурой организаций. Анализ основных принципов создания эффективных организационных структур. Классификация процессов системы менеджмента. Характеристика методов улучшения процессов.
реферат, добавлен 06.08.2013Миссия, цели и стратегия развития предприятия. Анализ внешней среды. Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон. Принципы делегирования полномочий и контроля над деятельностью организации. Система стимулирования для работников.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Характеристика формы собственности организации и ее организационной структуры. Формулирование миссии, целей и задач для организации. Анализ внешней и внутренней среды организации, сильных и слабых сторон ее деятельности. Оценка рисков организации.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015Изучение организационной структуры ООО "Посредник", технологического процесса оказания услуг. Определение и оценка сильных и слабых сторон предприятия, его возможностей и потенциальных угроз. SWOT-анализ организации, характеристика основных проблем.
отчет по практике, добавлен 06.04.2015Общая характеристика предприятия, история его развития и особенности организационной структуры. Анализ факторов внешней и внутренней среды, сильных и слабых сторон предприятия, классификация и ранжирование проблем. Выбор и планирование стратегии.
курсовая работа, добавлен 25.07.2011Сущность удовлетворенности потребителей, сохраняющих приверженность фирме. Основы управления удовлетворенностью потребителей на примере ведущих компаний мира. Сбор первичной информации. Оценка удовлетворенности клиента и качества работы предприятия.
дипломная работа, добавлен 01.11.2011Процедура внедрения системы менеджмента качества (СМК), ее последующая сертификация. Анализ качества выпускаемой продукции. Проектирование СМК предприятия ГК АйТи ООО "Дататех". Разработка рекомендаций по улучшению качества производимой продукции.
курсовая работа, добавлен 20.03.2016Анализ системы менеджмента качества в ОАО "Казаньоргсинтез". Мониторинг основных проблем, связанных с системой менеджмента качества организации, разработка рекомендаций по их устранению. Должностная инструкция начальника отдела контроля качества.
дипломная работа, добавлен 26.04.2014Характеристика деятельности ООО "Строймонтаж". Выявление сильных и слабых сторон предприятия. Изучение технической документации, статистических материалов. Анализ стратегического плана. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Способы и основное оборудование для обезвоживания крупного угольного концентрата. Адаптация классического операционного менеджмента к изменчивости внешней среды. Создание документированных систем качества. Принципы менеджмента на основе качества.
контрольная работа, добавлен 08.06.2013Характеристика метода SWOT-анализа, структуры и графического вида матрицы. Использование оптимистического и пессимистического анализа, соединенного с экспертным опросом для определения сильных и слабых сторон организации (на примере Банка "Возрождение").
курсовая работа, добавлен 20.11.2010Описание хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Томский электромеханический завод". Анализ внешней и внутренней среды, конкурентных преимуществ, сильных и слабых сторон предприятия. Оценка возможностей и угроз. Стратегическое видение и миссия фирмы.
курсовая работа, добавлен 11.04.2015Анализ действующей стратегии организации. SWOT-анализ как основа стратегического планирования, выявление сильных и слабых сторон. Определение миссии и главных целей, выбор типа стратегии и его обоснование. Контроль за достижением поставленных целей.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014SWOT- и PEST-анализы сильных и слабых сторон фирмы, потенциальных возможностей и угроз. Определение стратегической цели предприятия. SNW-анализ внутренней среды. Выбор стратегии развития предприятия. Перспективы управления инвестиционной деятельностью.
отчет по практике, добавлен 16.01.2015История создания и виды услуг предприятия, его миссия и цели деятельности. Анализ внешней и внутренней среды организации, разработка стратегии ее развития. Моделирование процесса принятия решений. Оценка эффективности концепции системы управления.
курсовая работа, добавлен 07.06.2013