Разработка бизнес-плана кафе
Описание отрасли в Москве. Анализ поставщиков и конкурентов кафе. Каналы продвижения на рынок. Рекламный бюджет. Определение количества посетителей и количества блюд. Расчет производственной себестоимости по одному блюду и выручки. Продуктовый баланс.
Подобные документы
Место бизнес-плана в стратегическом управлении предприятием. Какие цели преследует составление бизнес-плана и в каких случаях следует его составлять. Положительные и отрицательные стороны представленного бизнес-плана. Резюме к бизнес-плану фирмы "АВС".
контрольная работа, добавлен 12.11.2010Общее описание компании: анализ отрасли, цели и задачи деятельности, описание продуктов и услуг. Целевые сегменты и определение спроса, а также анализ конкурентов. План маркетинга, разработка стратегии. Производственный, организационный, финансовый план.
бизнес-план, добавлен 06.09.2014Понятие, признаки, сущность, закономерности кризисов в социально-экономическом развитии. Краткая характеристика предприятия ООО "Кафе Проект". Анализ вероятности банкротства. Пути повышения финансовой устойчивости и платёжеспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 18.05.2014- 104. Разработка проекта нового продукта и плана его внедрения на рынок на примере бренда "Samsung Group"
Процесс создания и вывода новых продуктов на рынок. Понятие бренда и цели его продвижения. Разработка нового продукта, план его внедрения и продвижения на рынок на примере стиральной машины "Samsung". Организация товародвижения и сбыта нового товара.
курсовая работа, добавлен 16.03.2016 Разработка алгоритма работы системы контроля на примере товародвижения на складе. Анализ бизнес-плана - изучения конкретного направления деятельности фирмы. Цели и задачи разработки бизнес-плана. Модификации бизнес-планов в зависимости от их назначения.
реферат, добавлен 10.12.2011Характеристика предприятия, его финансовая и экономическая оценка, описание и направления инвестиционной деятельности. Разработка маркетинговой стратегии бизнес-плана. Формирование и обоснование экономической эффективности инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Анализ системы планирования как основной функции управления. Теоретические основы разработки бизнес-плана: анализ рынка, планирование производства, стратегия маркетинга, оценка рисков. Финансовый план и практика реализации бизнес-плана на предприятии.
дипломная работа, добавлен 23.04.2009Формирование миссии и оргструктуры анти-кафе "Радуга". Функциональное разделение труда в аппарате управления организацией и распределение обязанностей. Рассмотрение основных показателей, характеризующих отдельные элементы системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 17.01.2015Бизнес-план как средство эффективного управления. Основные объекты бизнес-планирования в свободных экономических отношениях. Финансовый план как раздел бизнес-плана, в котором отражены труднопрогнозируемые факторы. Анализ чувствительности проекта.
контрольная работа, добавлен 19.05.2009Обоснование места строительства ресторана. Тип проектируемого предприятия и форма обслуживания. Расчет загрузки зала, количества сырья для холодного цеха. Составление плана-меню, графика реализации блюд. Подбор персонала и составление графика работы.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Описание товаров и услуг. Сравнение крупнейших конкурентов по рынку сбыта меда. Определение методов сбыта. Характеристика покупателей, потребность в материальных ресурсах. Оценка, прогнозирование и управление разного рода рисками. План погашения кредита.
бизнес-план, добавлен 10.10.2014Расчет годовой производственной программы блока мартеновских печей. Разработка графика проведения капитальных и текущих ремонтов мартеновских печей. Расчет штата производственных рабочих и оплаты их труда. Определение плановой себестоимости продукции.
контрольная работа, добавлен 17.11.2014Методы расчета оценки эффективности современного хлебобулочного предприятия. Определение мощности и годовой производственной программы выпуска продукции. Разработка финансового плана. Оценка инвестиционных проектов, дисконтированного срока их окупаемости.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Рассмотрение основ разработки стратегического плана организации. Исследование видения, миссии и целей фитнес-клуба "InFit". Определение конкурентов в отрасли фитнес-услуг, раскрытие возможностей и угроз. Описание варианта стратегии для ООО "InFit".
дипломная работа, добавлен 25.12.2014Место бизнес-плана в системе внутрифирменного планирования. Сущность бизнес-плана и его значение. Особенности составления бизнес-плана по продажам входных и межкомнатных дверей. Разработка мероприятий по повышению экономической эффективности предприятия.
дипломная работа, добавлен 16.04.2012Изучение теоретических и практических аспектов разработки бизнес-плана организации. Рыночная оценка бизнес-идеи и разработка бизнес-плана открытия швейного ателье. Расчет финансовой осуществимости открытия ателье, документирование, контроль деятельности.
курсовая работа, добавлен 25.09.2011Разделы бизнес-плана для инвестиционного проекта: резюме, анализ дел в отрасли, виды товаров (услуг), анализ рынка сбыта и конкуренции на них, план маркетинга, производственный и организационный план, правовое обеспечение, оценка риска и страхование.
реферат, добавлен 19.01.2008Анализ рынка технического обслуживания автомобилей в РФ. Доли основных игроков на рынке автосервисных услуг, показатели его емкости. Правовое обеспечение деятельности фирмы. Создание бизнес-плана предприятия, его инвестиционного, финансового плана.
курсовая работа, добавлен 13.05.2015Производственная программа цеха. Расчет потребного количества оборудования. Расчет показателей по труду и заработной плате. Определение полной первоначальной стоимости основных средств и величины амортизационных отчислений, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 30.11.2010Анализ и описание потребителя. Расчет капитальных затрат. Источники инвестиционных средств. Затраты на трудовые ресурсы, электроэнергию и теплоснабжение. Расчет амортизационных отчислений. Расчет налога на имущество. Разработка ценовой политики.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Характеристика и проблемы строительной отрасли в современных рыночных условиях. Анализ макроокружения, конкурентов, потребителей, поставщиков, кадров, организации управления и внутренней среды ЗАО "Хабаровскстрой", его производственный план и маркетинг.
курсовая работа, добавлен 07.07.2009Основные цели бизнес-плана, этапы его разработки, структура и содержание, оформление и стиль изложения, главные отличия от стратегического плана. Сущность финансового раздела бизнес-плана, расчет дисконтированной стоимости. Роль страхования бизнеса.
реферат, добавлен 23.11.2010Типы, виды, структура и необходимость бизнес-плана. Организация цеха по производству древесных топливных гранул, составление производственного и финансового плана. Анализ инвестиционных рисков, рентабельность и бюджетный эффект от реализации проекта.
дипломная работа, добавлен 26.11.2012Факторы, воздействующие на деятельность цветочной фирмы ООО "Мастерская необычных букетов". Анализ рынков прямых конкурентов. Возможные направления увеличения прибыли и мероприятия по внедрению элементов маркетинга в деятельность данного предприятия.
бизнес-план, добавлен 23.04.2016Контрактное взаимодействие с поставщиками. Обучение и поощрение поставщиков. Контроль аттестация и оценка деятельности поставщика. Системы управления качеством. Конкуренция среди поставщиков. Сокращение количества поставщиков. Проблемы страхования.
реферат, добавлен 17.02.2009