Характеристика та аналіз стану готельних та ресторанних послуг за кордоном
Основи готельних і ресторанних послуг. Характеристика діяльності готельно-ресторанного комплексу. Міжнародна класифікація готелів. Аналіз і визначення перспектив розвитку готельно-ресторанного комплексу. Особливості розвитку міжнародних готельних мереж.
Подобные документы
Дослідження ринку виноградних вин України, напрямки та тенденції його розвитку, оцінка подальших перспектив. Класифікація і формування асортименту продукції, що вивчається, технологія її виробництва. Методи визначення фальсифікації та ідентифікації вин.
дипломная работа, добавлен 29.01.2014Застосування інтернет-маркетингу для розширення потенціалу просування товарів, послуг і бренду, розвитку специфічних каналів розподілу. Економічне обгрунтування ефективності заходів по вдосконаленню ціноутворення послуг контекстної реклами в РА "АІР".
дипломная работа, добавлен 05.07.2011Маркетингова діяльность підприємств. Види функціональних стратегій. Аналіз маркетингової діяльності ЗАТ "ОРРЗ". Оцінка стану маркетингової діяльності на підприємстві та аналіз конкурентоспроможності. Удосконалення маркетингової стратегії ЗАТ "ОРРЗ".
курсовая работа, добавлен 08.07.2008Особенности маркетинга в сфере услуг. Практика маркетингового продвижения малого ресторанного бизнеса на примере ресторана "Durum-Durum". Анализ основных тенденций ресторанного маркетинга, развития социальных медиа и изменения потребительского поведения.
дипломная работа, добавлен 30.11.2016Аналіз господарсько-економічної діяльності компанії, її внутрішнього та зовнішнього середовища. Визначення місії та цілей сучасної компанії. Аналіз сильних і слабких сторін організації, її функціональні стратегії. Розробка стратегії розвитку компанії.
курсовая работа, добавлен 19.04.2011Цели, задачи и роль развития концепции ресторанного бизнеса. Торговая марка как один из механизмов создания концепции развития ресторанного бизнеса. Концепция развития "фуд-корта" в торговых центрах их роль и важность ее развития в г. Владивостоке.
курсовая работа, добавлен 24.02.2011Вивчення сучасного стану та подальших перспектив розвитку ринку плавлених сирів в Україні, оцінка головних споживчих властивостей даного харчового продукту, класифікація та типи, технологія виробництва. Асортимент плавлених сирів, показники їх якості.
курсовая работа, добавлен 17.04.2013Організаційне забезпечення маркетингової діяльності на підприємстві. Аналіз фінансово-економічних показників діяльності підприємства. Організація збуту продукції. Аналіз політики ціноутворення. Вибір засобів розповсюдження реклами та їх ефективність.
отчет по практике, добавлен 24.05.2015- 109. Перукарські послуги
Попит на перукарські послуги та доцільність їх надання. Характеристика бізнес-ідеї, особливості перукарських послуг. Мета стимулювання продажу послуг, основні методи конкурентної боротьби. Маркетингова стратегія, виробничий план та оцінка ризиків.
бизнес-план, добавлен 14.07.2010 Сучасний інструмент комунікації зі споживачами та просування товарів чи послуг за допомогою Wi-Fi. Канали впливу на ринку. Основні компанії, що надають послуги WiFi-маркетингу на території України. Передання закладам сегменту HoReCa набору інструментів.
статья, добавлен 31.08.2017Розробка товарів (послуг) як найважливіша частина маркетингової товарної політики. Сутність понять обслуговування та елімінування. Виробнича програма та асортимент підприємства. Аналіз конкурентоспроможності продукції. SWOT–аналіз діяльності організації.
контрольная работа, добавлен 30.11.2010Практична реалізація планерування як загальної функції маркетингу на прикладі відкриття нової перукарні середнього класу "middle". Аналіз етапів планерування: визначення цілей, характеристика послуг, ціноутворення, реклама, клієнтура і конкуренція.
практическая работа, добавлен 05.12.2010Місія компанії "Ресурс": загальна характеристика і мета діяльності організації; аналіз факторів внутрішнього і зовнішнього середовища. Складання матриці SWOT; формулювання та вибір альтернатив розвитку підприємства, ефективність запропонованої стратегії.
курсовая работа, добавлен 04.03.2012Характеристика діяльності Call-центру Окі-Токі ТОВ "Масском", його техніко-економічні показники, менеджмент якості, патентно-ліцензійна і винахідницька робота. Маркетинговий аналіз діяльності Call-центру Окі-Токі, а також його місця на ринку послуг.
отчет по практике, добавлен 29.05.2010Загальні відомості про підприємство "Істра". Стратегічні напрями та плани розвитку його діяльності. Товарно-ринкова орієнтація; конкурентна, товарна, цінова та збутова стратегії компанії. Удосконалення інформаційного забезпечення комплексу маркетингу.
реферат, добавлен 02.04.2013Загальна характеристика і схема управлінської діяльності підприємства. Обгрунтування видів попиту, оцінка та вибір ринку збуту, аналіз конкурентоспроможності товарів та послуг. Методи та рівні каналів збуту продукції. Бюджет та ревізія маркетингу.
дипломная работа, добавлен 05.01.2011Аналіз ринку, дослідження смаків та уподобань споживачів. Розроблення концепції товару та визначення його характеристик. Визначення оптимальної ціни на товар на підставі проведення пробного маркетингу. Формування оптимальних каналів розподілу товару.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Виникнення і сутність комплексу маркетингу. Еволюція комплексу "4 Ps", заснована на основних координатах маркетингового планування. Нові "літерні" концепції комплексу маркетингу, його переваги і недоліки. Бізнес-план для магазину спортивного харчування.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Аналіз фінансової діяльності торгово-посередницького підприємства ТОВ "Олімп". Стратегічні цілі проектного комплексу концентрованого маркетингу фірми. Бізнес-ідея розробки мультимедійного проекту Інтернет–діалогового сервісу "Дизайн інтер’єрів".
дипломная работа, добавлен 06.07.2010Характеристика та аналіз складу, стану, ефективності використання просторових і трудових ресурсів у діючому ресторані–барі "BRUDNA MODA". Шляхи подолання недоліків та підвищення якості процесу обслуговування споживачів у ресторані–барі "BRUDNA MODA".
курсовая работа, добавлен 22.11.2011Поняття та значення private-labeling та його використання в різних сферах виробництва. Розвиток торговельних марок, брендінгу та передумови виникнення private-labeling. Аналіз розвитку й конкуренція на українському ринку private labels, його перспективи.
курсовая работа, добавлен 14.09.2016Екoнoмiчна сутність терміну "кoнкуpeнтocпpoмoжнicть" і ocнoвні фaктopи її зaбeзпeчeння. Огляд мeтoдiв oцiнки piвня кoнкуpeнтocпpoмoжнocтi туристичного підприємства. Аналіз фінансового стану туристичної фірми, пошук шляхів oптимiзaцiї її дiяльнocтi.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Значення комунікаційної політики в процесі розвитку підприємства. Форми маркетингових комунікацій на підприємстві. Характеристика ринку туристичних послуг в Україні. Місце на ринку туристичної компанії "Яна". Маркетингова характеристика підприємства.
дипломная работа, добавлен 14.08.2016Аналіз організаційно-економічного стану ТОВ "Стан" с. Малорязанцеве. Оцінка внутрішнього та зовнішнього середовища, загроз та можливостей підприємства за допомогою SWOT-аналізу. PEST-аналіз макросередовища. Розробка стратегічного напрямку для організації.
контрольная работа, добавлен 13.06.2014Сутність, види та структура стратегічного планування. Загальна характеристика виробничо-господарської діяльності підприємства. Аналіз внутрішнього та зовнішнього маркетингового середовища. Оцінка конкурентних переваг та ринкових перспектив підприємства.
дипломная работа, добавлен 09.11.2013