Агрегатные состояния вещества
Теория газообразного состояние вещества. Классификация жидкостей. Метод молекулярных функций распределения. Теория свободного объема. Лиотропные, смектические, термотропные, нематические, холестерические и дискотические жидкие кристаллы, их применение.
Подобные документы
Структурообразование по теории ДЛФО. Теория устойчивости. Расклинивающее давление в тонких жидких слоях. Зависимость суммарной потенциальной энергии межчастичного взаимодействия от расстояния между частицами. Жидкообразные и твердообразные тела.
реферат, добавлен 22.01.2009Понятие и особенности строения вяжущих веществ неорганической природы как порошкообразных веществ, образующих при затворении водой или водными растворами солей пластичное тесто. Их классификация и типы, свойства и применение, правила и способы хранения.
презентация, добавлен 17.02.2015История открытия водорода. Общая характеристика вещества. Расположение элемента в периодической системе, строение его атома, химические и физические свойства, нахождение в природе. Практическое применение газа для полезного и вредного использования.
презентация, добавлен 19.05.2014Сущность и классификация дисперсных систем. Газы, жидкости и твердые вещества. Грубодисперсные системы (эмульсии, суспензии, аэрозоли), их применение в практической деятельности человека. Характеристика основных видов коллоидных систем: золей и гелей.
презентация, добавлен 04.12.2010Основные химические вещества: белки, липиды, углеводы, витамины, минеральные вещества и пищевые добавки. Основные химические процессы, происходящие при тепловой кулинарной обработке. Потери при тушении, запекании, припускании и пассеровании продуктов.
курсовая работа, добавлен 07.12.2010Краткая история возникновения химии как важнейшей отрасли естествознания и науки, изучающей вещества и их превращения. Алхимия и первые сведения о химических превращениях. Описание вещества, атомная, математическая химия и родоначальники российской химии.
курсовая работа, добавлен 25.04.2011Практическое значение аналитической химии. Химические, физико-химические и физические методы анализа. Подготовка неизвестного вещества к химическому анализу. Задачи качественного анализа. Этапы систематического анализа. Обнаружение катионов и анионов.
реферат, добавлен 05.10.2011Определение степени мутности окрашенных жидкостей. Построение уравнений химических реакций, подтверждающих амфотерные свойства алифатических аминокислот. Количественное определение висмута нитрата основного. Обоснование оптимальных условий титрования.
контрольная работа, добавлен 23.12.2010Открытие Ж. Мюльдером белковых тел, теория протеина. Пептидная теория Фишера. Элементарный химический состав белков, их свойства и функции, организация молекулы и классификация. Особенности строения аминокислот. Процессы денатурации и ренатурации.
презентация, добавлен 16.10.2011Методы фармацевтического анализа и их классификация. Отличительные особенности полярографического метода анализа. Схема полярографической установки. Условия проведения полярографического анализа и его применение при контроле лекарственных средств.
реферат, добавлен 25.06.2015Расчет массовой доли вещества в остатке, полученном при кипячении нитрата калия в сильнощелочной среде с алюминием. Вычисление массы исходной смеси при прокаливания кальция и алюминия без доступа воздуха. Определение массовой доли металлов их смеси.
контрольная работа, добавлен 23.11.2009Закон: Авогадро, Бойля-Мариотта, Гей-Люссака, объемных отношений, Кюри, постоянства состава вещества, сохранения массы вещества. Периодический закон и периодическая система Менделеева. Периодическая законность химических элементов. Ядерные реакции.
реферат, добавлен 08.12.2007Хроматографический метод разделения и анализа сложных смесей был открыт русским ботаником М.С. Цветом. Хроматография - многократное повторение актов сорбции и десорбции вещества при перемещении его в потоке подвижной фазы вдоль неподвижного сорбента.
курсовая работа, добавлен 13.03.2011Электронная модель молекулы. Теория отталкивания электронных пар валентной оболочки. Реакционная способность молекул. Классификация химических реакций. Степени свободы молекулы, их вращательное движение. Описание симметрии колебаний, их взаимодействие.
презентация, добавлен 15.10.2013Краткие исторические сведения о происхождении представлений о кислотах и основаниях. Теория электрической диссоциации Аррениуса-Оствальда. Протолитическая теория кислот и оснований Брёнстеда-Лоури. Бикарбонатная и гемоглобиновая буферная система крови.
презентация, добавлен 17.11.2012Рассмотрение теоретических сведений о парциальных мольных свойствах компонентов раствора. Определение объема, энтропии, энтальпии и теплоемкости в бинарном растворе. Вычисление плотности масс водных растворов исследуемого вещества различной концентрации.
методичка, добавлен 24.05.2012Теория возмущений в приближении граничных молекулярных орбиталей. Орбитально-контролируемые реакции. Орбитальная симметрия. Правило сохранения 16-18 электронной оболочки Толмена в элементарных стадиях. Топологические и эвристические правила отбора.
реферат, добавлен 27.01.2009Индуцированное полимерами агрегирование поверхностно-активного вещества (ПАВ). Притяжение между полимером и ПАВ: влияние природы обоих компонентов. Аналогия между взаимодействием поверхностно-активного вещества с поверхностно-активными полимерами.
контрольная работа, добавлен 16.09.2009Скорость химической реакции как количество вещества, вступающего в реакцию или образующегося в результате реакции за единицу времени в единице объема (для гомогенных) или на единице поверхности раздела фаз (для гетерогенных). Факторы, влияющие на нее.
лабораторная работа, добавлен 04.11.2015Литий-ионные аккумуляторы. Смешанные фосфаты лития и переходных металлов. Смешанные фторидофосфаты щелочных и переходных металлов. Исходные вещества и методы эксперимента. Исходные вещества и их анализ. Проведение синтезов. Опыт по окислению.
дипломная работа, добавлен 19.06.2004Понятие строения вещества и основные факторы, влияющие на его формирование. Основные признаки аморфного и кристаллического вещества, типы кристаллических решеток. Влияние типа связи на структуру и свойства кристаллов. Сущность изоморфизма и полиморфизма.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Анализ взглядов на фазовые состояния полимеров и улучшения их эксплуатационных характеристик. Особенности упорядоченности полимеров, механизм, кинетика и термодинамика их кристаллизации, соотношение плотности упаковки макромолекул и свободного объема.
курсовая работа, добавлен 28.07.2021Определение понятия "хроматограмма" как функции зависимости концентрации вещества в растворе от объема, пропущенного через колонку растворителя или от времени. Методы фильтрации шумов и моделирования пиков. Запись хроматограммы и алгоритм ее подготовки.
дипломная работа, добавлен 19.01.2012Методы расчета изменений функций состояния в процессах взаимодействия твердых фаз. Диффузия в твердых фазах. Теория твердофазного взаимодействия. Твердофазные превращения без изменения состава. Повышение активности твердых фаз методом легирования.
контрольная работа, добавлен 20.08.2015Определение состава вещества, контроль его чистоты от примесей. Подготовка проб в количественно–эмиссионном анализе. Внепечная обработка стали. Выбор и оценка метода и методики исследования распределения элементов в пробе. Ликвация зональная и дендритная.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015