Питание и здоровье населения на современном этапе. Гигиеническая оценка. Пути решения проблем
Значение пищевых веществ в обеспечении жизнедеятельности организма. Особенности рационального питания различных групп населения в разных условиях. Принципы лечебного питания. Новейшие биотехнологии как один из путей решения продовольственной проблемы.
Подобные документы
Понятие нутриитивной поддержки, основные цели и принципы проведения. Показания и пути осуществления доступа для проведения энтерального питания. Правила установки назогастрального зонда и уход за ним. Питательные среды для парентерального питания.
лекция, добавлен 13.04.2009Влияние системы питания на формирование фенотипа организма. Белок как субстрат обмена веществ и как продукт обмена веществ. Эффекты влияния протеина на фенотип организма: фенилкетонурия, пеллагра, квашиоркор, формирование национального фенотипа.
статья, добавлен 20.09.2003Основные принципы рационального питания. Функции и группы крови, резус-фактор. Значение микроэлементов для здоровья человека. Мышца как орган. Связь состояния мышечной системы и работы внутренних органов. Значение занятия спортом для здоровья человека.
реферат, добавлен 25.02.2012- 79. Пирамида питания
Пирамида здорового питания (пищевая): схема принципов здорового питания, разработанных диетологами. Группы продуктов в пирамиде. Пирамида питания для вегетарианцев. Особенности азиатской пирамиды питания. Использование продуктов, характерных для регионов.
презентация, добавлен 04.02.2014 Нормативно-правовая база организации питания в стационарных лечебных учреждениях. Питание с учетом физиологических потребностей ребенка в разные возрастные категории. Питание больных детей старше 1 года. Лечебные диеты при различных заболеваниях.
курсовая работа, добавлен 05.07.2015Правила сбалансированного питания. Пищевые продукты, способствующие снижению веса. Особенности раздельного и диетического питания, его воздействие на организм. Основные принципы вегетарианства. Составление меню для данных видов питания на неделю.
презентация, добавлен 11.02.2014Понятие вегетарианства, его сущность, значение, история развития, виды, характерные черты, а также влияние на физическое и умственное здоровье человека. Анализ разновидностей веганизма. Основные принципы правильного питания при переходе на вегетарианство.
контрольная работа, добавлен 21.03.2010Влияние различных типов диет на организм человека. Рациональное питание, его значение, особенности. Моменты, которые нужно учесть при выборе диеты для набора массы. Нервные расстройства, связанные с питанием. Особенности питания для профилактики ожирения.
реферат, добавлен 11.05.2015- 84. Личная гигиена
Ознакомление с правилами гигиены тела, одежды и жилища. Определение рационального баланса белков, жиров, витаминов, углеводов и минеральных веществ в рационе питания. Функции воды в организме. Утренняя зарядка и ее значение для здоровья человека.
презентация, добавлен 22.09.2014 - 85. Стратегия укрепления здоровья и профилактики неинфекционных заболеваний. Концепция здорового питания
Оценка реализации политики укрепления здоровья и профилактики неинфекционных заболеваний в Российской Федерации. История создания концепции здорового питания и ее основные принципы. Рекомендации Всемирной организации здравоохранения по здоровому питанию.
презентация, добавлен 28.03.2013 Физиологические процессы, биохимические механизмы доступности и усвоения пищи, клеточной метаболизации нутриентов. Гигиенические основы и критерии оценки оптимального питания. Пути заражения организма гельминтами, паразитами через пищевые вещества.
реферат, добавлен 28.08.2011Цели диеты и принципы лечебного питания при язвенной болезни, гастрите, заболеваниях кишечника, печени и желчных путей, гипертонической болезни и сердечно-сосудистых заболеваниях. Запрещенные продукты и примерное однодневное меню при указанных болезнях.
реферат, добавлен 24.07.2010Оценка общественного здоровья населения: 4 группы показателей здоровья населения. Переписи - основной источник сведений о численном составе населения. Механическое движение населения и миграционный процесс. Внутренняя и внешняя миграция населения.
методичка, добавлен 17.04.2009Внешние факторы риска ожирения: неправильное питание, переедание, гиподинамия. Возрастное снижение обменных процессов и эндокринные нарушения - внутренние причины данного заболевания. Основные методы борьбы с ожирением, принципы лечебного питания.
реферат, добавлен 30.03.2012Острые заболевания органов брюшной полости как одна из основных причин экстренных госпитализаций. Особенности лечебного питания в предоперационном периоде. Сущность аппендэктомии и тонзиллэктомии. Болезни, при которых наблюдается желудочные кровотечения.
презентация, добавлен 28.02.2013Факторы социально-экономического характера, влияющие на качество жизни населения. Изучение путей решения проблемы снижения заболеваемости, инвалидности и смертности населения в Чувашской Республике. Внедрение современных методов диагностики и лечения.
курсовая работа, добавлен 13.03.2015Понятие и сущность здоровья. Репродуктивное здоровье – часть здоровья человека и общества. Рекомендации по выработке личных качеств, необходимых для здорового образа жизни. Условия проведения закаливающих процедур. Основные правила рационального питания.
реферат, добавлен 02.03.2010Понятие и общая характеристика, предпосылки развития и распространенность хронического расстройства питания, обусловленного недостаточным поступлением в организм питательных веществ или нарушением их усвоения. Оценка негативных последствий для детей.
презентация, добавлен 16.05.2015Понятие и основные принципы парентерального питания, условия назначения и функции, разновидности, противопоказания и показания к применению. Потребность в основных питательных компонентах при парентеральном питании. Осложнения парентерального питания.
контрольная работа, добавлен 30.11.2009Влияние политических и социально-экономических факторов на здоровье населения России в 90-е годы ХХ в., причины его резкого ухудшения. Статистика алкоголизма и наркомании, инвалидизации и инвалидности, общей смертности. Взгляд в недалекое будущее.
реферат, добавлен 24.07.2010Рациональное сбалансированное питание, значение витаминов и минеральных добавок для регулирования процессов обмена веществ и жизнедеятельности организма человека. Пищевая ценность минерально-витаминного биологически активного концентрата Nutrilite.
реферат, добавлен 02.12.2010Выявление и изучение причин болезней и естественные методы их профилактики. Оздоровительный эффект физических упражнений. Комплексная индивидуальная профилактика заболеваний. Условия успешного закаливания организма. Организация рационального питания.
реферат, добавлен 06.06.2010Питание как одна из важнейших функций живого организма. Назначение диеты для больного человека. Плюсы и минусы пирамиды питания; веганство, сыроедение, вегетарианство. Организация помощи пациенту при возникновении проблем, связанных с кормлением.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014Система здорового образа жизни, факторы, положительно влияющие на здоровье. Влияние наследственности и состояния окружающей среды на организм человека. Значение правильного распорядка дня, труда и режима питания. Влияние вредных привычек на здоровье.
курсовая работа, добавлен 19.12.2011Значение отдельных нутриентов в питании беременной женщины. Роль плаценты в транспорте пищевых веществ. Питание при планировании беременности. Факторы, влияющие на составление рациона беременной. Питание рожениц и кормящих матерей, его особенности.
презентация, добавлен 02.11.2014