Маслянокислые бактерии как продуценты кислот
Маслянокислое брожение, процесс анаэробного разложения углеводов, пептонов, белков, жиров с образованием различных кислот, в том числе и масляной. Выделение маслянокислых бактерий садовой городской почвы г. Астрахани и изучение их морфологических свойств.
Подобные документы
Бактериальные штаммы. Культивирование B. subtilis. Выделение инозина. Получение дейтерий-меченного инозина. Изучение ростовых и биосинтетических характеристик B. subtilis. Исследование степени дейтерированности инозина.
статья, добавлен 23.10.2006Общие понятия о молочнокислых бактериях, их классификация и разновидности, морфология. Особенности генома молочнокислых бактерий, их историческая перспектива, размножение и рост. Типы стрептококков. Механизм гомоферментативного молочнокислого брожения.
реферат, добавлен 04.04.2015Морфология и патогенность Helicobacter pylori. Бацилярно-кокковая трансформация бактерий. Механизм возникновения воспалительных заболеваний. Анализ сезонного биоритма бациллярно-кокковой трансформации Helicobacter pylori в антральном отделе желудка.
дипломная работа, добавлен 30.03.2014- 104. Микробиология
Компоненты бактериальной клетки, их функции. Энергетический обмен микробов. Способы получения энергии – брожение, дыхание. Типы дыхания бактерий. Влияние на микробную клетку ядовитых веществ. Стафилококковая интоксикация, возбудитель и его токсин.
контрольная работа, добавлен 08.08.2009 Биологические особенности и генофонд кумжи. Систематическое положение и внутривидовая структура кумжи. Определения возраста рыб по чешуе. Изучение морфологических характеристик рыб. Выделение тотальной ДНК. Морфология анадромной кумжи и ручьевой форели.
дипломная работа, добавлен 26.04.2012- 106. Белки и ферменты
Белки (протеины) – высоко молекулярные, азотосодержащие природные органические вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Строение белков. Классификация белков. Физико-химические свойства белков. Биологические функции белков. Фермент.
реферат, добавлен 15.05.2007 Биологическая характеристика культур Yersinia enterocolitica. Изучение биохимических особенностей и лизогенности у культур йерсиний выделенных в лечебных учреждениях Чеченской Республики. Изучение морфологии бактерий методом световой микроскопии.
контрольная работа, добавлен 20.11.2014Роль белков в сигнальных системах клеток, при иммунном ответе и в клеточном цикле. Виды белков в живых клетках: ферменты, транспортные, пищевые, запасные, сократительные, двигательные, структурные, защитные и регуляторные. Доменная структура белков.
презентация, добавлен 18.10.2014Влияние пробиотиков на здоровье человека. Иммуностимулирующие, антимутагеные свойства пропионовокислых бактерий. Влияние йода на биохимические свойства бактерий-пробиотиков. Качественная характеристика йодированных препаратов, биохимические показатели.
статья, добавлен 24.08.2013Расположение и число жгутиков на поверхности клетки бактерии. Направление вращения жгутиков и основные виды таксисов. Количество колец у грамотрицательных и грамположительных бактерий. Локализация структур, ответственных за движение у спирохет.
доклад, добавлен 24.06.2013Задачи физиологии микроорганизмов. Анализ химического состава бактериальной клетки. Особенности и механизмы питания аутотрофных и гетеротрофных бактерий, их ферменты, процесс дыхания и размножения. Наследственность и генетические рекомбинации у бактерий.
реферат, добавлен 29.09.2009Структура цитоплазматической мембраны бактерии. Анализ функций клетки: деление, биосинтез ряда компонентов, хемо и фотосинтез. Трансмембранный фрагмент белка как альфа-спираль. Транспорт веществ в бактерии: пассивный, активный транслокация групп.
презентация, добавлен 17.11.2013Физические и химические свойства, цветные реакции белков. Состав и строение, функции белков в клетке. Уровни структуры белков. Гидролиз белков, их транспортная и защитная роль. Белок как строительный материал клетки, его энергетическая ценность.
реферат, добавлен 18.06.2010Пробиотики как непатогенные для человека бактерии, обладающие антагонистической активностью в отношении патогенных микроорганизмов. Знакомство с особенностями пробиотических лактобацилл. Анализ кисломолочных продуктов с пробиотическими свойствами.
реферат, добавлен 17.04.2017- 115. Питание прокариот
Ознакомление с разнообразием типов питания прокариот. Способы существования прокариот. Бактерии, окисляющие соединения серы. Группы фотосинтезирующих эубактерий. Основные морфологические типы пурпурных и зеленых бактерий. Бесхлорофилльный фотосинтез.
презентация, добавлен 20.10.2013 Принципы классификации бактерий, их разновидности и общая характеристика. Научная классификация рода Salmonellа. Краткое описание семейства Enterobacteriaceae. Рост и развитие патогенов in vivo и in vitro. Сальмонеллезная инфекция, распространение.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014- 117. Генетика бактерий
Генетическая система бактерий. Полимеразная цепная реакция. Применение генетических методов в диагностике инфекционных заболеваний. Метод молекулярной гибридизации. Особенности генетики вирусов. Системы репарации бактерий. Взаимодействие вирусных геномов.
презентация, добавлен 13.09.2015 Изучение истории, разнообразия, особенностей строения, свойств и значения вирусов. Отличия дезоксивирусов и рибовирусов. Вирусные заболевания человека (корь, СПИД, ВИЧ), заболевания животных, насекомых, растений. Бактериофаги - "пожиратели бактерий".
презентация, добавлен 20.10.2013ДНК - материальная основа наследственности бактерий. Изменчивость бактерий (модификации, мутации, генетические рекомбинации). Генетика вирусов. Механизмы образования лекарственной устойчивости бактерий. Получение и использование вакцины и сыворотки.
реферат, добавлен 28.01.2010Углеводы – группа органических соединений. Строение и функции углеводов. Химический состав клетки. Примеры углеводов, их содержание в клетках. Получение углеводов из двуокиси углерода и воды в процессе реакции фотосинтеза, особенности классификации.
презентация, добавлен 04.04.2012Понятие, сущность, значение, источники и роль углеводов. Применение углеводов в медицине: при парентеральном питании, при диетическом питании. Сущность фруктозы. Общая характеристика химической структуры клетчатки.
реферат, добавлен 13.12.2008Изучение устойчивости бактерий к дезинфектантам на примере аммонийных соединений. Сравнение методики Гудковой и Красильникова с референтной теорией и концепцией, основанной на применении цветной питательной среды и пластмассовых пластин с луночками.
курсовая работа, добавлен 09.01.2011Слизистый слой над клеточной стенкой бактерии. Синтез капсулы. Основная функция спор, их образование и стадии. Морфология микоплазм и риккетсий, факторы патогенности. Характеристика возбудителя столбняка, его лабораторная диагностика, биопрепараты.
реферат, добавлен 25.05.2013- 124. Белковый обмен
Белки - основные структурные элементы клеток и тканей организма. Процессы распада и синтеза белков в ходе тканевого метаболизма. Цикл сложных химических превращений белковых веществ. Процесс переваривания и всасывания белков. Регуляция белкового обмена.
реферат, добавлен 30.01.2011 - 125. Законы генетики
Структура и функции нуклеиновых кислот. ДНК как основной материальный носитель наследственности. Закон гомологических рядок Н.И. Вавилова, его значение в практической селекции. Роль амфидиплоидии в восстановлении плодовитости отдаленных гибридов.
контрольная работа, добавлен 03.10.2011