Российский рынок пива: современное состояние и перспективы развития
Спектр пивных брендов на рынке. Представленность отечественной пивоваренной отрасли в географическом аспекте. Динамическое развитие рынка пива в России. Ограничительные меры по развитию сегмента дистрибьюции. Маркетинговое исследование рынка продукции.
Подобные документы
Современное состояние потребительского рынка пива в России и за рубежом. Классификация и ассортимент пивной продукции. Анализ нормативной документации, регламентирующей качество пива. Организация работы предприятия и торговли алкогольными напитками.
дипломная работа, добавлен 10.07.2017Краткая история появления и развития рынка пива. Емкость пивного рынка, экспорт–импорт пивной продукции на рыночном пространстве Украины. Госрегулирование пивного рынка. Изучение потребителей и конкурентов. Популярные торговые марки пивоваров Украины.
курсовая работа, добавлен 08.09.2010История пивоварения и модификация рецептов приготовления пива. Классификация пива, технология его производства. Микроорганизмы, инфицирующие пиво, факторы, формирующие его качество. Способы фальсификации этого напитка. Конъюнктура российского рынка пива.
научная работа, добавлен 19.12.2011Определение конкурентоспособности продукции пивоваренной компании "Балтика". Маркетинговые исследования на рынке производства и продажи пива. Определение отношения потребителей к товару с помощью многофакторной модели Фишбейна. Позиционирование на рынке.
курсовая работа, добавлен 09.05.2009Анализ ассортимента и ассортиментной политики предприятия по товарной группе пива. Органолептическая оценка продукции (дегустация). Маркировка пивных бутылок, их срок годности. Сезонное потребление пива. Анализ качества и управления товаров группы пива.
курсовая работа, добавлен 20.06.2011Понятие, значение и функции упаковки, её классификация и предъявляемые требования. Обзор рынка пива. Сравнительная характеристика металлической и стеклянной тары, полимерной упаковки для пива. Органолептическая и балльная оценка качества образцов пива.
курсовая работа, добавлен 12.03.2014Описания услуг по оптово-розничной продаже парфюмерии элитных брендов. Расчет емкости сегмента рынка и конкурентоспособности организации. Обзор каналов сбыта продукции, ассортимента предлагаемого товара, сегментирования рынка по группам потребителей.
практическая работа, добавлен 10.04.2012Цели сегментации рынка. Разбиение рынка на секторы, принятие маркетинговых решений. Позиционирование товара. Сегментирование пива по географическим, психографическим, поведенческим, демографическим признакам. Портрет аудитории потребителей пива "Балтика".
контрольная работа, добавлен 28.09.2015Состояние потребительского рынка пива солодового. Виды экспертиз, проводимых лабораториями России. Идентификация информации на потребительской упаковке пива в соответствии с требованиями технического регламента "Пищевая продукция в части ее маркировки".
курсовая работа, добавлен 17.12.2014- 10. Товароведная оценка качества пива "Балтика", реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска
Пищевая ценность и химический состав пива, определение основных факторов, формирующих его качество, предъявляемые требования. Методы исследования качества пива, критерии его анализа и оценки. Маркетинговые исследования рынка пива г. Красноярска.
дипломная работа, добавлен 14.05.2012 Современное состояние мирового и российского рынка игрушек, прогресс электроники и изменение демографической ситуации как факторы и предпосылки его развития. Характеристика товара, структура рынка и его субъекты. Анализ конкуренции на рынке игрушек.
курсовая работа, добавлен 15.12.2011- 12. Экспертиза пива
Состояние и перспективы развития производства, торговли и потребления пива. Факторы, формирующие его качество, ассортимент и способы упаковки. Методы отбора проб пива, проведение товарной таможенной экспертизы. Расчет интегрального показателя качества.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016 Понятие, сущность и назначение торговли. История возникновения отрасли за рубежом. Развитие торговли в России. Современное состояние торгового рынка. Специфика труда работников торговли. Проблемы и перспективы развития торговли в Российской Федерации.
реферат, добавлен 04.04.2016Бизнес-план мини-пивоварни по производству непастеризованного пива. Описание ОАО "Скиф", процесс производства пива, необходимое оборудование. Анализ состояния отрасли, рынка сбыта, потенциальные конкуренты. Маркетинговый и производственный план.
бизнес-план, добавлен 29.01.2010Пивоваренный завод "Балтика". Инвестиционная программа реконструкции и развития предприятия. Первый в России пивоваренный завод, оснащенный современным европейским оборудованием. Доля "Пивоваренной компании "Балтика" на рынках России.
контрольная работа, добавлен 06.03.2007Анализ состояния рынка туристических услуг в Российской Федерации; основные проблемы и перспективы развития отрасли. Историко-культурное наследие и рекреационные ресурсы Алтайского края; стратегия развития туризма. Деятельность отеля "Обские плесы".
курсовая работа, добавлен 19.12.2014Современное состояние и перспективы развития оптового звена товародвижения на рынке фармацевтической продукции. Анализ структуры участников фармацевтического рынка в России. Фармацевтические дистрибьюторы: сущность и характеристика деятельности.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Технология проведения маркетингового исследования. Исследование рынка пива Петербурга. Особенности исследуемого продукта и их влияние на специфику рынка. Принципы выбора анализируемых характеристик. Анализ позиционирования продукта пивными компаниями.
курсовая работа, добавлен 28.02.2005Основные показатели производства соков в России. Структура производства фруктовой соковой продукции по видам. Импорт концентрированных соков. Крупнейшие производители соков. Маркетинговый анализ перспектив российского рынка по производству соков.
презентация, добавлен 20.01.2016Исследование принципов и критериев сегментирования потребительского рынка и рынка товаров промышленного назначения. Характеристика процесса выявления привлекательности того или иного сегмента. Маркетинговое исследование йогурта торговой марки "Активия".
курсовая работа, добавлен 19.05.2012Обзор рынка пива в России. Оценка конкурентной среды и конкурентоспособности компании ТД "Байрос". Недостатки существующей маркетинговой стратегии на предприятии. Разработка концепции сети фирменных магазинов элитного пива, оценка ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 08.09.2011Товароведная характеристика пива. Классификация пива, факторы, формирующие и сохраняющие его качество. Сырье для производства пива. Факторы внешней среды пермских предприятий. Физико-химические показатели качества пива, его упаковка, маркировка, хранение.
дипломная работа, добавлен 26.01.2011Цели, задачи и назначение, общая характеристика маркетинговых исследований, их основные направления. Содержание рыночных исследований. Анализ современного рынка парфюмерии и косметики в России. Исследование и оценка современного рынка социальных сетей.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Маркетинговое исследование отечественного рынка автомобильной химии. Классификация основных групп товаров: присадки, тормозные жидкости, трансмиссионные масла, антикоррозионные средства, автокосметика. Состояние спроса и предложения на рынке автохимии.
реферат, добавлен 18.01.2011Процесс маркетингового исследования товарного рынка. Исследование предложения на рынке спортивной одежды г. Красноярска, анализ тенденций его формирования. Товарная и ценовая политика, анализ спроса и потребительских предпочтений. Оценка емкости рынка.
курсовая работа, добавлен 11.10.2011