Технология создания бренда ресторана национальной кухни: опыт реализации успешного проекта
Алгоритм создания и развития бренда на основе синтеза бизнес-технологий для создания первого этноресторана карельской кухни в Петрозаводске. Бренд-код проекта: семантическая матрица, идеологический фундамент деятельности для руководителей и персонала.
Подобные документы
Бренд как продукт, виды его идентичности. Различие между имиджем, идентичностью и позиционированием. Методология исследования потребительского восприятия. Проведение анализа рекламных коммуникаций бренда Miss Dior и потребительского восприятия бренда.
дипломная работа, добавлен 23.10.2011Понятие и функции имиджа современной организации, основные составляющие, структура и этапы его создания, определение роли PR-технологий в данном процессе. Проект продвижения нижегородского ресторана "Сантименто" и создания его имиджа методами PR.
курсовая работа, добавлен 15.08.2011Основные понятия и сущность бренда и брендинга, особенности их формирования, правила продвижения и защита, управление торговыми марками. Необходимость оценки бренда. Прямые и непрямые оценочные методы его стоимости, возможности их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 06.01.2011Рассмотрение понятия, предназначения, основных характеристик, порядка разработки бренда. Проведение анализа деятельности компании "ВКТ" по созданию торговой марки "У соседа" с целью разработки маркетинговой стратегии ее успешного продвижения на рынке.
курсовая работа, добавлен 30.06.2010Бренд как всемирно известная торговая марка; защищенный законодательно продукт. Брендинг как основы построения коммуникационной концепции маркетинга. Модели создания бренда, его креативная концепция. Принципы коммуникационной концепции маркетинга.
контрольная работа, добавлен 10.12.2010Понятие фирменного стиля. Актуальность создания фирменного стиля в современных условиях. История итальянской кухни. Разработка дизайн-проекта фирменного стиля пиццерии "Pizza italiano". Создание графического дизайна (отечественный и зарубежный опыт).
дипломная работа, добавлен 23.10.2011Проект создания современной студии звукозаписи, предоставляющей широкий спектр услуг печати изображений. Расчет рентабельности и прибыльности проекта, выбор оптимальных стратегий решения поставленных в бизнес-плане задач. Проведение анализа рисков.
реферат, добавлен 27.12.2013Уникальность создания модных изделий итальянской марки. Развитие бренда креативной одежды и обуви для молодых девушек. Рекламная стратегия на российском рынке, портрет потребителя. Анализ конкурентов, ценовая политика и позиционирование торговой фирмы.
реферат, добавлен 27.01.2012Понятие и маркетинговая характеристика бренда как популярной и легко узнаваемой символики производителя или товарного продукта. Изучение системы управления брендом. Общее описание бренда "L'Oreal" и исследование системной политики его бренд-менеджмента.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Инструменты маркетинговых коммуникаций. Современные подходы к феномену бренда. Интернет-реклама как направление бренд-коммуникаций. Первый Национальный канал Белорусского радио: основные направления деятельности, концепции продвижения и медиастратегия.
дипломная работа, добавлен 26.10.2014Описание предприятия ЧП "Автор". Бизнес-план создания детского журнала. Рынок сбыта, его исследование и анализ. Конкуренция и конкурентные преимущества. Финансовый, производственный, маркетинговый план. Оценка эффективности проекта и потенциальные риски.
курсовая работа, добавлен 13.12.2009Основные понятия брендинга. Особенности формирования бренда, теоретические основы его продвижения, маркетинговые средства. Разработка стратегии продвижения бренда "Собол" на примере ОАО "Винап". Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Определение и функции бренда, оценка его рыночной эффективности. Методические основы исследования оценки эффективности брендинга на примере бренда Dremel. Анализ показателей важности и удовлетворенности, осведомленности и лояльности респондентов.
курсовая работа, добавлен 03.07.2017Раскрытие сути бренда, его функций, экономического значения. Характеристика брендов, категории, их имидж и индивидуальность. Рассмотрение компаний-лидеров на рынке, репутация компаний, указывающая на уровень качества продукции. Методы оценки бренда.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Сущность и характеристика этапов разработки бренда. Создание в потребительском сознании привлекательного образа, вызывающего доверие. Анализ фирмы и экономической структуры рынка в целях разработки и продвижения бренда сети продовольственных магазинов.
контрольная работа, добавлен 28.03.2014Описание современной сущности бренда. Исторические вехи и современное состояние российского брендинга. Анализ примеров в разных моделях позиционирования бренда. Потребительские ассоциации товаров со страной-производителем. Модель позиционирования USP.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Бизнес-план для проекта создания булочной-пекарни "Русский хлеб". Имеющиеся средства и возможности для осуществления проекта. Регистрация предприятия и его предназначение. Описание отрасли и товара. Способы привлечения внимания потребителей. Конкуренция.
бизнес-план, добавлен 26.01.2009Разработка бизнес-плана для создания цветочного магазина "Камелия". Описание услуг и оценка рынка сбыта продукции фирмы. Организационно-управленческий план создания фирмы. Финансовый, юридический, маркетинговый план, оценка риска и страхование проекта.
курсовая работа, добавлен 12.10.2010Методы, позволяющие углубить понимание потребителей. Техника удержания потребителей. Источники информации о конкурентах. Реклама бренда туристической компании. Рыночные исследования и оценка марки. Использование бренда с точки зрения экономической теории.
курсовая работа, добавлен 12.07.2011Понятие, сущность, значение и виды традиционного бренда и интернет-бренда. Их основные характеристики и отличительные особенности и преимущества. Этапы и инструменты построения бренда в сети Интернета, его продвижение с помощью Интернет-маркетинга.
курсовая работа, добавлен 06.01.2011Модели позиционирования бренда, их преимущества и недостатки. Особенности формирования стратегии позиционирования бренда компании, его этапы и связанные с ними сложности. Определение текущей позиции компании на рынке. Классификация ценовых стратегий.
дипломная работа, добавлен 19.11.2017Понятия бренда, торговой марки, товарного знака и структура бренда. Виды брендов, особенности брендинга в сфере услуг. История марки "Билайн", факторы, влияющие на выбор потенциальным абонентом своего оператора. Результаты ребрендинга компании "Билайн".
курсовая работа, добавлен 26.03.2015Условия формирования конъюнктуры рынка, регулирование ее посредством спроса и предложения. Основные показатели, характеризующие рынок услуг. Разработка маркетинговой стратегии ресторана-караоке китайской кухни, ценовая и товарная политика, пути развития.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014- 99. Нейминг и визуализация бренда как средство увеличения его рыночной эффективности и капитализации
Изучение истории, теории и реалий нейминга, комплекса работ по разработке названия бренда для компании, товара или услуги. Характеристика визуализации бренда, определения стратегии бизнеса, мотивов и потребностей потребителей и клиентов, специфики рынка.
курсовая работа, добавлен 17.10.2011 Сущность и значение брендинга. Продвижение бренда на рынке России. Исследование отношения потребителей к продукции ООО "ВКТ". Использование Интернет-технологий в процессе продвижения торговой марки. Разработка и распространение собственного каталога.
курсовая работа, добавлен 17.01.2011