Антибиотики микробного происхождения
Применение антибиотиков в пищевой промышленности, антимикробное действие. Пенициллины, цефалоспорины и монобактамы. Антибиотики, механизм действия которых основан на нарушении цитоплазматической мембраны. Основа молекулярной структуры аминогликозидов.
Подобные документы
Механическая модель молекулы. Методы компьютерного моделирования полимеров, Монте Карло и молекулярной динамики. Мотивы укладки цепи в белковых молекулах. Конформационно-зависимый дизайн последовательностей цепи. Методы анализа белковых структур.
магистерская работа, добавлен 19.03.2009Физические и химические свойства 2-метилбутадиен-1,3. Анализ видов опасного воздействия, токсичности, класса опасности. Применение в промышленности. Методы получения, химизм и технология процессов. Получение изопрена на основе изобутилена и формальдегида.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015История и свойства олова. Происхождение названия титана, его аллотропические модификации, химические и физические свойства. Основные характеристики, позволяющие использовать данный металл. Применение титана и его сплавов в отраслях промышленности.
реферат, добавлен 27.05.2014Классификация полиимидов, их виды и свойства. Механические и диэлектрические методы получения. Температурные переходы в ароматических полиимидах. Синтез растворов полиамидокислот. Анализ молекулярной и надмолекулярной структуры ароматических полиимидов.
реферат, добавлен 07.04.2017Структурная основа алкалоидов. Применение хинина в медицине в виде солей. Его качественный анализ и количественное определение. Получение хлорохина из тетрагидрохинолона. Отличие хинина от хинидина. Их хранение и применение. Основные свойства хинолина.
презентация, добавлен 05.04.2015Использование амилазы в пищевой промышленности. Активность фермента а-амилазы слюны при различных температурах. Крахмал и его строение. Химическая структура, молекулярная масса амилозы и амилопектина. Две фракции крахмала. Общие понятия о ферментах.
творческая работа, добавлен 01.03.2009Простые и сложные липиды. Синтез жиров, использование их в фармацевтике, косметической и пищевой промышленностях. Происхождение и состав воска. Применение сфинголипидов и фосфатидов в сельском хозяйстве, при изготовлении продуктов, жироводных эмульсий.
презентация, добавлен 09.04.2014Структура молекулы воды, водородные связи между ними. Идея "информационной памяти воды" Масаро Эмото, критика результатов его экспериментов. Практическое применение информационной памяти воды в гомеопатии. Вода с измененной молекулярной структурой.
реферат, добавлен 24.12.2012Способы синтеза и структура изопренового каучука до и после вулканизации. Метод инфракрасной спектроскопии для определения молекулярной структуры полимеров. Деформационно-прочностные свойства полимеров, находящихся в высокоэластическом состоянии.
дипломная работа, добавлен 04.09.2013Витамины - низкомолекулярные органические вещества различной химической структуры, обладающие разнообразным спектром физиологического действия. Биологическая роль витаминов и их классификация. Изучение структуры и свойств жирорастворимых витаминов.
реферат, добавлен 22.06.2010Понятие и особенности химической структуры оксидов, их разновидности и отличительные свойства, распространенность в природе и направления практического применения человеком. Оценка полезности различных оксидов в хозяйственной деятельности на сегодня.
презентация, добавлен 13.04.2012Технический продукт оксида кальция СаО - негашеная известь. Применение гидроксила кальция в промышленности. Физические и химические свойства оксида алюминия Al2O3 и пентаоксида фосфора. Применение систем СаО-Al2O3, СаО-Р2O5, Аl2O3—Р2O5, СаО-Al2O3-P2O5.
практическая работа, добавлен 12.03.2011Состав, формула, химические и физические свойства крахмала и целлюлозы. Процесс гидролиза глюкозы. Применение крахмала в приготовлении пищи. Описание и применение целлюлозы в промышленности. Процесс образования целлюлозы в природе, структура ее цепочек.
презентация, добавлен 02.01.2012Применение закона действия масс для реакций на поверхности. Алгоритмы вывода кинетических уравнений для линейных механизмов на основании методов теории графов. Применение теории графов в химической кинетике. Последовательность ориентированных дуг.
реферат, добавлен 28.01.2009Характеристика и химическое строение сертаконазола. Анализ способов получения, механизма действия и фармакокинетики сертаконазола. Рассмотрение методов качественного и количественного определения свойств сертаконазола и анализ его побочных эффектов.
курсовая работа, добавлен 11.10.2021Физико-механические свойства полимеров. Особенности химического строения полиуретанов, регулирование их структуры. Пенополиуретаны; применение полиуретановых эластомеров. Двухкомпонентная универсальная композиция "Уреплен", антикоррозионная гидрозащита.
курсовая работа, добавлен 13.11.2011Потребность организма в микроэлементах и их биологические функции. Механизм токсичности металлов. Поступление, распределение и выведение соединений металлов. Химико-токсикологическая характеристика неорганических веществ (кислоты, щелочи, их соли).
презентация, добавлен 29.01.2015Изучение сути и назначения метода адсорбционной очистки газов, который основан на способности некоторых твердых тел избирательно поглощать газообразные компоненты из газовых смесей. Промышленные адсорбенты. Адсорбционная емкость адсорбентов (активность).
лекция, добавлен 25.12.2011Витанолиды как полиоксистероиды (С-28), в основе которых лежит циклопентанпергидрофенантрен, их классификация и типы, отличительные признаки и свойства. Сферы распространения данных химических соединений, их применение в медицине. Выделение физалактона.
реферат, добавлен 08.06.2011Механизм раскрытия окисного цикла. Направление реакции раскрытия цикла несимметричных окисей. Действие щелочных металлов и едких щелочей. Перевод хлоргидринов в эпоксидные соединения. Алкилирование фенола эпихлоргидрином. Идентификация и очистка веществ.
курсовая работа, добавлен 10.07.2013Польза от использования рыбной муки в рыбных комбикормах. Органолептические исследования: цвет, консистенция, запах рыбной муки, запах и консистенция жира. Принцип метода Къельдаля по определению содержания общего азота, выделение средней пробы.
курсовая работа, добавлен 23.12.2015История и направления деятельности ООО "УсольеХимпром". Поликристаллический кремний как стратегическое сырье полупроводниковой промышленности, техника его производства и использования. Механизм получения кислорода. Лаборатория экологического мониторинга.
отчет по практике, добавлен 11.01.2014Описание кристаллической структуры сульфидов, их генезис. Ознакомление с условиями происхождения и распространения пиритов, пирротинов, марказитов; особенности их применения. Реакции получения минерала ольдгамита, его физические и химические свойства.
реферат, добавлен 17.03.2011Химическая структура витамина В12, его источники и действие в организме. Описание и применение биологических и физико-химических (колориметрический, спектрофотометрический, хроматография) методов определения цианокобаламина в биологических организмах.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Применение пара-метоксифенола как ингибитора. Азосоединения и диазосоединения. Ароматические диазониевые соединения. Замещение диазониевой группы водородом и гидроксилом. Действие щелочей. Образование диазотатов. Взаимодействие солей диазония с аминами.
курсовая работа, добавлен 17.01.2009