Витамины, их роль и значение в жизнедеятельности организма
Понятие и свойства витаминов. Их действие как катализаторов и как субстратов в химических реакциях, регулирование жизнедеятельности организма, выполнение защитной функции. Классификация витаминов, причины авитаминоза. Современные продукты питания.
Подобные документы
Последствия отсутствия какого-либо из витаминов в пище, ведущего к недостаточному образованию в организме определенных жизненно важных ферментов и, как следствие, к специфическому нарушению обмена веществ. Значение аскорбиновой кислоты, ретинола, тиамина.
презентация, добавлен 06.10.2014Стресс как общая реакция организма в ответ на действие чрезвычайных или патогенных раздражителей. Основные стадии стресса. Двухфазное изменение активности ЦНС при шоке. Травматический, ожоговый, анафилактический шок. Кома: понятие, причины, механизмы.
контрольная работа, добавлен 15.05.2011- 103. Рак желудка
Желудок как наиболее расширенная часть пищеварительной трубки, его структура и отделы, значение в жизнедеятельности организма, характеристика связочного аппарата. Причины возникновения и клинические признаки рака желудка, его диагностирование и лечение.
реферат, добавлен 29.05.2010 Пищеварение в ротовой полости, химический состав и роль желудочного сока. Характеристика групп интенсивности труда. Физиологическое значение и переваривание белков, жиров и углеводов, микроэлементов и витаминов. Различные диеты, их состав и функции.
курс лекций, добавлен 12.02.2014- 105. Гигиена кожи детей
Функции кожи: дыхательная, питательная, выделительная и защитная. Значение кожи для жизнедеятельности организма; ее компоненты: эпидермис, дерма и подкожно-жировая клетчатка. Гигиенические требования к уходу за кожей ребёнка с учетом его возраста.
реферат, добавлен 20.01.2013 Болезнь как нарушение нормальной жизнедеятельности организма, возникающее под действием вредных для него факторов. Особенности латентного и продромального периодов. Причины, вызывающие болезнь. Сущность инкубационного периода инфекционных заболеваний.
презентация, добавлен 20.09.2015Расположение и форма легких, их функции и роль в обеспечении жизнедеятельности организма. Анатомическое строение легких. Особенности разветвления (бифуркации) бронхов. Микро- и макроскопическое строение ткани. Характеристика сегментарного строения.
презентация, добавлен 18.10.2014Белки. Жиры. Углеводы. Потребность в них. Витамины - биологически активные органические соединения разнообразной химической природы. Жирорастворимыевитамины. Водорастворимые витамина. Витаминоподобные соединения.
лекция, добавлен 25.02.2002- 109. Болезнь и здоровье
Понятие здоровья и болезни. Болезнь как общее или частичное снижение приспособленности организма к среде и ограничение свободы жизнедеятельности больного. Классификация болезней: внутренние, инфекционные, наследственные, профессиональные, психические.
презентация, добавлен 03.02.2010 - 110. Витамины
Влияние витамина А на рост человека. Чем грозит недостаток витамина В2 в организме. Нахождение аскорбиновой кислоты в природе. Сбалансированность питания и включение полного комплекса витаминов в лечебное питание. Проведение профилактики гиповитаминозов.
презентация, добавлен 07.05.2015 Предмет изучения отоларингологии. Место системы дыхания в жизнедеятельности организма. Основные функции слухового аппарата. Специфика анатомического строения носоглотки. Возрастные изменения, свойственные ЛОР-органам, закономерности их заболеваний.
презентация, добавлен 02.04.2014Витамины, содержащиеся в продуктах, их влияние на организм беременной женщины. Минеральные вещества и микроэлементы. Дефицит питательных веществ и возможные осложнения в связи с ним. Рекомендуемые нормы потребления витаминов для различных групп населения.
курсовая работа, добавлен 12.12.2016Границы и элементы поясничной области, структура и значение в жизнедеятельности организма, послойная топография, относящиеся к ней органы и их роль. Общая характеристика и главные этапы развития данного отдела у новорожденных и детей раннего возраста.
презентация, добавлен 21.05.2015Последствия переохлаждения организма под действием потока холодного воздуха или струи холодной воды. Причины, вызывающие гипотермию. Приспособительные механизмы терморегуляции. Реакция организма на действие чрезвычайных факторов. Экзогенные пирогены.
реферат, добавлен 10.05.2012Номенклатура лекарственных средств животного происхождения, изучаемых в курсе фармакогнозии. Оценка качества сырья. Химический состав, свойства, фармакологическое действие, применение продуктов жизнедеятельности пчел, ядов змей, пиявок, пантов.
реферат, добавлен 04.11.2015- 116. Здоровый образ жизни
Главные факторы, способствующие здоровью. Значение правильного питания, свойства полезных витаминов. Опасность курения, приводящего к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и органов дыхания. Отрицательное воздействие на организм алкоголя и наркотиков.
презентация, добавлен 16.06.2011 История открытия и классификация витаминов группы В. Химическое строения витамина В6. Признаки недостаточности или избыточности содержания витамина В6. Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них. Взаимодействие с другими веществами.
реферат, добавлен 05.12.2014Общие положения теории стресса. Истощение компенсаторных возможностей организма в ответ на действие сильного или часто повторяющегося раздражителя. Сравнительный анализ реакций организма на кратковременное и долговременное действие стресс-факторов.
реферат, добавлен 28.05.2014- 119. Физиология питания
Пищевые вещества, оказывающие влияние на функционирование эндокринной системы. Переваривание в толстом кишечнике. Роль микрофлоры кишечника в процессах пищеварения и синтеза витаминов. Принципы построения рационов лечебного и профилактического питания.
контрольная работа, добавлен 11.10.2010 Рефлекторная дуга как цепь последовательно связанных нейронов, которая формирует реакцию организма на внешние раздражители и происходит при участии высшей нервной деятельности, ее структура и элементы. Значение рефлексов в жизнедеятельности человека.
презентация, добавлен 01.12.2013Особенности и факторы возникновения перегревания организма. Специфика определения общего переохлаждения организма. Местное действие высокой температуры, холода на организм. Определение прижизненного и посмертного воздействия высоких температур, холода.
контрольная работа, добавлен 30.08.2012Система комплемента как одна из защитных систем организма, относящихся к неспецифическим факторам резистентности. Функции системы комплемента, компоненты, входящие в ее состав. Участие в воспалительных реакциях. Опсонизирующая и цитотоксическая функции.
презентация, добавлен 16.04.2012Функции крови, их сущность, особенности и характеристика. Лейкоциты и их роль в защите организма от микробов и вирусов. Иммунитет как сопротивляемость организма инфекциям и инвазиям чужеродных организмов, его виды. Функции антител в организме человека.
презентация, добавлен 27.05.2012Химическая классификация витаминов и по растворимости. Описание свойств плодов рябины черноплодной, рябины обыкновенной, смородины черной облепихи крушиновидной, шиповника. Листья и корневища с корнями первоцвета весеннего, цветки ноготков лекарственных.
презентация, добавлен 06.02.2016Общее понятие химической терморегуляции и ее значение для поддержания постоянства температуры организма. Сущность гипотермии и ее основные стадии. Тепловые и холодовые рецепторы центральной нервной системы. Медикаментозное смещение теплового баланса.
реферат, добавлен 08.06.2014