Особенности организации управления на предприятии индустрии гостеприимства и туризма
Правила организации управления на предприятии. Функции управления в туризме: функция планирования, координации, мотивации, контроля, организационная функция. Управление процессами труда и проектирование организационных структур. Инновационный менеджмент.
Подобные документы
Принципы и техника планирования. Функция организации в туризме. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Эффективный управленческий контроль, его факторы. Реализация основных функций менеджмента в управлении предприятиями туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 28.02.2016Формирование функций управления на основе соединения управляемых объектов со стадиями процессов управления. Роль организационных структур в управлении. Типы структур управления, их эволюция и комбинации. Выбор типа структуры управления на предприятии.
контрольная работа, добавлен 22.02.2009Менеджмент как современная система управления предприятием, действующая в условиях рыночной экономики, особенности его организации в сфере туризма, функции: планирования, организации, мотивации, контроля. Методы и принципы управленческой деятельности.
презентация, добавлен 17.11.2013Функции управленческой деятельности, их характеристика. Управление внутренними и внешними процессами организации. Специфические функции управления организацией. Организационные структуры управления. Процесс организации взаимодействия между подчинёнными.
контрольная работа, добавлен 07.02.2010Содержание процесса управления инновациями на предприятии. Инновационный менеджмент как аппарат управления инновациями. Планирование как функция управления инновациями. Контроль как функция завершающая управленческий цикл в инновационном менеджменте.
курсовая работа, добавлен 28.06.2010Определение понятия "менеджмент". Рассмотрение подходов к систематизации функций менеджмента. Изучение основ планирования, организации, мотивации, координации, контроля процесса управления. Деление организации на подразделения, делегация полномочий.
презентация, добавлен 18.10.2015Сущность, цели и задачи проектного управления инновациями на предприятии. Методология организации, планирования и координации их реализации на ОАО НПК "Уралвагонзавод"; анализ системы управления, источники и объем инвестиций в инновационные проекты.
курсовая работа, добавлен 02.12.2011Планирование как основная функция управления. Предмет и система планирования на предприятии. Виды и формы, принципы и методы планирования. Эффективность управления организацией. Планирование и эффективность управления в частном предприятии "Компас".
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Функции менеджмента, их взаимосвязь и динамизм. Типы организационных структур. Анализ организации и исследование реализации функции менеджмента планирования организации, мотивации, контроля на предприятии S.R.L. "AXICONST", их экономическая оценка.
дипломная работа, добавлен 12.05.2014Основные типы организационных структур управления в индустрии гостеприимства, их характеристика. Требования к менеджеру, роль обслуживающего персонала в гостиничном бизнесе. Совершенствование системы управления персоналом для гостиницы "RimarHotel".
дипломная работа, добавлен 27.03.2015Виды предпринимательства в туризме, его правовые основы. Организация менеджмента на малом предприятии. Общая характеристика фирмы "ТРЭВЕЛ СЕРВИС", методы подбора персонала, мотивации труда. Рекомендации по повышению эффективности организации управления.
дипломная работа, добавлен 06.03.2012Функции контроля в экономическом механизме менеджмента. Основные виды контроля. Этапы осуществления контроля как составной части процесса управления. Действия контроля в современной организации на примере ООО "Росток". Элементы финансового контроля.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Теоретические проблемы управления социальными организациями. Социальная ответственность предпринимательских организаций. Организационная культура управления современных предпринимательских структур. Улучшение механизмов социализации работников.
дипломная работа, добавлен 31.10.2006Понятие, функции организации и ее место в системе управления. Проектирование организационных структур управления. Основные исторические этапы в развитии предприятия. Перестройка организационной структуры управления. Основные подходы департаментализации.
курсовая работа, добавлен 24.07.2009Характеристика типов организационных структур управления: линейно-функциональная, дивизиональная, матричная. Сравнительный анализ функционального и процессного подходов в организации управлении фирмой. Программная система управления бизнес-процессами.
контрольная работа, добавлен 02.01.2017Общая характеристика и классификация функций в менеджменте. Взаимосвязь основных функций управления: прогнозирования и планирования, организации, мотивации и стимулирования, контроля, координации и регулирования. Главные черты современного менеджмента.
курсовая работа, добавлен 18.09.2011Понятие организационной структуры управления на предприятии. Характеристика сущности организации управления производством и оценка факторов, ее определяющих. Разновидности организационных структур управления производством, их преимущества и недостатки.
курсовая работа, добавлен 16.01.2012Организационная структуры предприятия как основа совершенствования функционирования организации. Классификация видов организационных структур предприятия. Формирование организационной структуры управления и методы проектирования организационных структур.
курсовая работа, добавлен 14.11.2014Управление персоналом как функция менеджмента. Особенности этой сферы малого бизнеса. Зарубежный опыт управления кадрами. Анализ и оценка кадрового менеджмента на примере предприятия. Совершенствование принципов организации управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 23.01.2016Мотивация как одна из центральных категорий управления. Сущность мотивации в системе управления. Процессуальные теории управления. Анализ системы мотивации персонала на ООО "EuroHome". Уровень мотивация персонала и методы ее стимулирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 09.01.2011Основные виды разделения труда. А. Смит о проблеме разделения труда. Понятие организационной структуры управления. Координация как функция управления. Место доверия в системе управления. Анализ разделения труда на предприятии на примере ООО МЗ "Уралец".
курсовая работа, добавлен 11.03.2016Типы организационных структур управления. Факторы, способствующие и препятствующие эффективной работе коллектива. Руководство как составляющая функция фирмы. Стратегическое управление производственно-хозяйственной системой разного уровня и конфигурации.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Понятие организационной модели предприятия. Основные методы проектирования организационных структур управления компаниями. Анализ организационно-управленческих структур "City Express". Оценка соответствия организационных структур компании ее задачам.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Планирование как функция менеджмента. Анализ организационной структуры управления предприятием. Анализ функций планирования, мотивации и контроля, рекомендации по их улучшению. Процесс приходования товара в магазине и порядок проведения инвентаризации.
дипломная работа, добавлен 09.09.2012Понятие организации. Управление персоналом как часть организации. Организационные отношения в структуре управления. Понятие организационной структуры и ее типы. Бюрократические структуры управления. Линейная организационная структура управления.
курсовая работа, добавлен 07.08.2008