Якість послуг у готельному господарстві
Теоретичні основи, поняття, структура та управління якістю послуг, економічне обґрунтування запропонованих заходів щодо покращення якості. Аналіз ефективності роботи готельного комплексу, визначення методів і шляхів покращення обслуговування в готелі.
Подобные документы
Характеристика сучасного рівня розвитку готельного бізнесу в Україні. Дослідженні особливостей розвитку готельних послуг у м. Києві на прикладі діючого готельного господарства "Дніпро". Перспективи та шляхи покращення готельного обслуговування.
курсовая работа, добавлен 26.10.2008Поняття послуг, їх види та характер. Відображення нормативно-правової бази підприємства у сфері послуг. Організація надання послуг в компанії "Епіцентр". Заходи щодо поліпшення сервісного обслуговування на підприємстві. Місце послуги як об’єкта торгівлі.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Сутність економічної ефективності та особливості її визначення у зерновому господарстві, методичні основи. Організаційно-економічна характеристика підприємства, аналіз динаміки виробництва, якості продукції. Шляхи покращення показників, що вивчаються.
курсовая работа, добавлен 04.01.2014Сутність та етапи розробки інноваційного проекту на підприємстві, особливості організації системи управління нововведеннями. Критерії визначення його ефективності. Основні рекомендації щодо шляхів покращення управління проектом впровадження інновацій.
курсовая работа, добавлен 09.07.2013Суть, особливості і основні види послуг у галузі торгівлі. Стратегія створення і надання системи послуг у підприємствах торгівлі. Установлення переліку послуг, що можуть надаватися торговельними підприємствами. Поняття якості і видів торговельних послуг.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Економічна характеристика витрат та їх класифікація на підприємстві, розподіл витрат, методика вивчення собівартості і ціни послуг. Організація управління витратами на підприємстві "Херсонкомунтранссервіс" та розробка заходів щодо його покращення.
дипломная работа, добавлен 17.10.2011Характеристика основних фондів дільниці. Система управління якістю. Визначення цехової собівартості. Розрахунок розміру партії деталей, норм штучно-калькуляційного часу. Визначення кількості робітників, їх кваліфікації і річної продуктивності праці.
курсовая работа, добавлен 16.09.2016Поняття,функції,та принципи управління суб'єктами господарювання. Основні елементи та класифікація методів загальнодержавного управління. Аналіз та оцінка ефективності економічних методів управління підприємством на прикладі ЗАТ "Хмельницьклегпром".
курсовая работа, добавлен 20.02.2011Поняття якості продукції, оцінка її рівнів. Універсальна схема та категорії управління якістю продукції. Органи управління якістю продукції на підприємстві. Стандартизація та сертифікація продукції. Шляхи підвищення якості продукції на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 06.05.2010Основні принципи роботи служби зайнятості. Аналіз ефективності використання основних і оборотних засобів, ліквідності та платоспроможності, фінансової стійкості підприємства. Виявлення резервів та розробка заходів щодо покращення його фінансового стану.
отчет по практике, добавлен 03.03.2016Управління якістю продукції у господарській діяльності підприємства по виробництву шпалер ЗАТ "Едем". Аналіз теоретико-методичних і практичних аспектів підвищення якості продукції при виробництві та реалізації шпалер на внутрішньому та зовнішньому ринках.
дипломная работа, добавлен 19.09.2010Оцінка техніко-економічних показників ТОВ "Київ". Аналіз устаткування поточної лінії по виготовленню деталі "Втулка". Оцінка виробничої потужності підприємства, розробка заходів щодо її підвищення. Розрахунок ефективності запропонованих заходів.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Критерії і показники ефективності управління підприємством в умовах ринкової економіки. Оцінка якості управління. Методика оцінки економічної ефективності впровадження заходів з удосконалення системи управління. Концепція стратегічного управління.
контрольная работа, добавлен 11.07.2010Аналіз та виявлення основних факторів і методів оцінки конкурентоспроможності товарів і послуг на внутрішньому ринку. Визначення величини економічних параметрів, розрахунок загального індексу якості для газет "Каталог вакансій" та "Робота + кар’єра".
дипломная работа, добавлен 25.07.2011- 15. Дослідження економічного стану підприємства та проблем франчайзингу на прикладі ТОВ "Піца Челентано"
Історія, теоретичні основи та проблеми розвитку франчайзингу в Україні. Аналіз економічної діяльності, прибутку та рентабельності, переваг і недоліків франчайзингу ТОВ "Піца Челентано". Розробка заходів щодо покращення фінансового стану підприємства.
дипломная работа, добавлен 08.03.2011 Поняття якості та конкурентоспроможності продукції. Аналіз основних показників діяльності підприємства "ВКФ С-КОРТ". Оцінка цінових та нецінових параметрів конкурентоспроможності продукції фірми. Пропозиції щодо зниження собівартості продукції компанії.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Оцінка рентабельності підприємства. Аналіз основних економічних показників лісопромислового комплексу. Структура управління лісовиробничим комплексом України, проблеми та перспективи розвитку комплексу. Визначення ефективності інвестиційного проекту.
контрольная работа, добавлен 26.01.2014Капітальні вкладення як інвестиції. Теоретичні основи формування і використання капіталовкладень на підприємствах. Характеристика методики покращення роботи підприємства за рахунок нововведень. Рохрахунок економічного ефекту від впровадження інновацій.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Основи оцінки економічної ефективності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Рентабельність як економічна категорія. Методичні основи планування рентабельності. Розробка заходів із покращення фінансово-господарської діяльності підприємства.
дипломная работа, добавлен 26.08.2010Сутність витрат виробництва та критерії їх класифікації. Аналіз систем "direct costing", "standard costing". Переваги новітніх методів управління витратами на підприємстві. Способи та шляхи зменшення поточних витрат на виробництво продукції (послуг).
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Методологічні основи дослідження формування інноваційного розвитку й підприємництва. Значення інноваційного розвитку, суть інноваційних структур. Аналіз обсягу реалізації нафтопродуктів на "Лукойл", напрямки покращення інноваційного типу розвитку.
курсовая работа, добавлен 20.10.2012Дослідження попиту та пропозиції на ринку транспортних послуг. Виробничий план і показники з експлуатації, технічного обслуговування та ремонту рухомого складу. Визначення потреби у матеріально-технічних ресурсах. Розрахунок собівартості перевезень.
курсовая работа, добавлен 07.12.2012Вивчення поняття та основних показників якості продукції на підприємстві, її стандартизації та сертифікації. Розробка алгоритму планування матеріально-технічного забезпечення виробництва. Розгляд видів запасів та методів регулювання їхніх розмірів.
курсовая работа, добавлен 01.03.2010Поняття та види ринку туристичних послуг. Основні завдання статистики туризму. Методичні засади дослідження та система показників динаміки ринку туристичних послуг. Аналіз сучасного стану ринку туризму України, його проблеми та перспективні напрямки.
курсовая работа, добавлен 03.09.2014- 25. Економічне обґрунтування проектних рішень з підвищення рентабельності виробництва ДУВО "ЛУЧ" УТОС
Загальна характеристика діяльності ДУВО "ЛУЧ" УТОС, аналіз його показників рентабельності виробництва, рекомендації щодо їх вдосконалення. Факторний аналіз як методичний інструмент обґрунтування можливих шляхів підвищення рентабельності виробництва.
дипломная работа, добавлен 19.09.2010