Калькулирование себестоимости хлебобулочных изделий
Понятие себестоимости и основные принципы ее калькулирования. Методы учета затрат на производство. Особенности учета затрат на производство готовой продукции по статьям калькуляции на Североморском хлебозаводе, производственные показатели предприятия.
Подобные документы
Цели и задачи управленческого учета. Классификация методов контроля затрат на производство продукции. Особенности и принципы нормативного способа. База распределения накладных расходов. Определение нормативной и фактической себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2011Методика учета затрат и калькулирование себестоимости производства вареных колбас. Порядок исчисления себестоимости колбасных изделий, статьи затрат. Журнал (книга) учета закладки и списания сырья, выхода готовой продукции и оприходование полуфабриката.
контрольная работа, добавлен 12.05.2011Калькулирование себестоимости продукции на предприятии машиностроительной промышленности по нормативному методу. Особенности применения системы позаказного учета затрат и калькуляции себестоимости продукции в индивидуальных и мелкосерийных производствах.
контрольная работа, добавлен 01.06.2010Экономическая сущность затрат на производство как объекта ревизии, их состав и классификация. Сущность и задачи калькулирования себестоимости продукции. Цель, задачи, источники информации и последовательность проведения ревизии. Проверка учета затрат.
дипломная работа, добавлен 05.12.2012Анализ учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Планирование расходов. Внутрипроизводственный хозрасчет. Порядок учета отклонений от норм. Ведение регистров бухгалтерского учета.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Понятие "затрат" как экономической категории, их общая классификация. Анализ затрат по статьям расходов и их влияние на прибыль. Калькулирование себестоимости продукции по МСФО и НСФО. Методы синтетического и аналитического учета затрат на предприятии.
дипломная работа, добавлен 26.06.2012Классификация и характеристика основных видов затрат на промышленном предприятии, порядок и методы их учета. Общие принципы калькулирования себестоимости продукции. Исчисление затрат на бракованную продукцию. Основные системы учета затрат предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.10.2009Финансово-экономическая характеристика предприятия ООО "Престиж". Способы калькулирования себестоимости продукции. Классификация затрат в соответствии с международными стандартами. Пути совершенствование бухгалтерского учета затрат на производство.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Понятие, классификация и принципы учета издержек производства. Особенности организации учета прямых затрат и косвенных расходов. Анализ затрат на производство и реализацию продукции на примере ОАО "Ламзурь". Резервы снижения себестоимости изделий.
дипломная работа, добавлен 07.12.2011Понятие нормы, сущность нормативного метода учета затрат и калькулирования. Преимущества и недостатки нормативного метода учета затрат и калькулирования. Методы учета изменения норм и отклонений от норм. Расчет фактической себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Производственный процесс как единство учета и калькулирования продукции, понятие расходов и затрат. Основные принципы ценообразования, отчетная калькуляционная себестоимость продукции как инструмент ценовой политики предприятия, принципы ценообразования.
курсовая работа, добавлен 21.07.2011Номенклатура статей учета затрат и калькулирования. Порядок и варианты ведения сводного учета затрат, применяемых в нефтеперерабатывающей отрасли. Способы распределения косвенных расходов. Объекты учета и единицы калькулирования себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 01.04.2010Сущность и значение калькуляции себестоимости продукции. Основные принципы калькулирования. Метод исключения затрат на побочную продукцию. Функционально-процессный метод расчета себестоимости. Пропорциональный и комбинированный методы калькулирования.
курсовая работа, добавлен 24.10.2011Понятие себестоимости продукции: ее составы и виды. Принципы калькулирования, его роль в управлении производством. Методы и системы учета затрат по технологическому принципу, способу включения в себестоимость. Анализ работы отдела сбыта организации.
курсовая работа, добавлен 09.12.2013Снижение себестоимости как важный фактор развития экономики хозяйствующего субъекта. Основные принципы организации учета затрат на производство продукции. Классификация затрат для расчета себестоимости продукции. Учет расходов по экономическим элементам.
реферат, добавлен 25.04.2016Способы определения фактической себестоимости выпущенной продукции. Группировка затрат по экономическим элементам и по статьям калькуляции. Расчет полной себестоимости и расходов на упаковку готовой продукции. Бюджет себестоимости и выручки от реализации.
контрольная работа, добавлен 22.02.2011Классификация затрат по экономическим элементам и статьям калькуляции. Особенности учета затрат на производство продукции, расходов будущих периодов и выпуска готовой продукции, а также расчетов с поставщиками, подрядчиками, дебиторами и кредиторами.
контрольная работа, добавлен 22.08.2010Основные методы учета затрат и калькулирования себестоимости в управленческом учете. Порядок бухгалтерского управленческого учета и калькулирования себестоимости в ООО "Волгапром". Рекомендации по совершенствованию учета расходов, затрат и издержек.
курсовая работа, добавлен 04.03.2015Задачи и принципы учета затрат на производство. Классификация расходов по видам деятельности, их признание в бухгалтерском учете; калькулирование себестоимости. Система счетов и организация учета затрат на производство на предприятии ООО "Рабочий".
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Характеристика системы и метода учета затрат. Особенности первичного документирования и производственного учета в мясной промышленности. Учет затрат и калькулирование себестоимости готовой продукции на примере ОАО "Агрофирма "Птицефабрика Сеймовская".
курсовая работа, добавлен 19.12.2009Принципы группировки затрат и их назначение. Методы калькулирования себестоимости в производственном учете. Характеристика производственных процессов в сфере услуг и организация учета затрат. Взаимодействие производственного и управленческого учета.
курсовая работа, добавлен 08.12.2011Экономическая характеристика и организация учета себестоимости продукции хлебопечения в ЗАО "Дардан". Нормативно-правовое регулирование учета затрат и разработка оперативного бюджета фирмы. Оценка степени риска и система внутреннего контроля организации.
дипломная работа, добавлен 21.07.2011Задачи калькуляции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Организация учета затрат и калькулирование себестоимости работ и услуг (на примере ремонтных работ). Применение системы "директ-костинг" для учета затрат и калькулирования.
дипломная работа, добавлен 16.05.2017Цель учета затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции. Понятие, состав, виды и классификация себестоимости, ее роль в повышении конкурентоспособности продукции, увеличении объема продаж и прибыли. Пути и резервы снижения показателей.
курсовая работа, добавлен 17.11.2009Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Условные единицы измерения. Основные правила попередельного метода учета затрат. Анализ состава, структуры и динамики капитала предприятия. Оценка ликвидности и платежеспособности фирмы.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015