Инновации в ресторанном бизнесе
Особенности ресторанного бизнеса. Теоретические аспекты применения новейших технологий (инноваций). Анализ новейших технологий в управлении ресторанным бизнесом в г. Белорецке и Белорецком районе. Новейшие технологии в процессе приготовления пищи.
Подобные документы
- 51. Оценка бизнеса
Общая характеристика теоретического аспекта подходов и методов, применяемых при оценке бизнеса. Сущность и особенности определения технологий и методик обоснованной рыночной стоимости предприятия путем трех подходов: затратным, доходным и рыночным.
курсовая работа, добавлен 21.12.2008 Роль технопарков и инновационных технологий в дальнейшем развитии России. Процесс инвестирования технопарков. Технопарки в сфере высоких технологий - основа для экономического и социального развития страны. Выгоды и минусы от создания технопарков.
курсовая работа, добавлен 11.10.2012Критерии, сущность и понятие малого бизнеса, проблемы, стоящие перед российским государством и бизнесом. Основные показатели уровня развитости предпринимательства. Государственная поддержка и перспективы развития малого бизнеса и предпринимательства.
курсовая работа, добавлен 04.06.2010Функции инноваций на предприятиях. Понятие и виды эффективности деятельности в организации. Сущность, типы инноваций промышленных предприятий. Анализ использования производственных ресурсов. Обоснование внедрения технологии химико-термической обработки.
дипломная работа, добавлен 12.08.2017Роль инноваций в научно-техническом развитии. Инновационный процесс и его этапы. Деятельность предприятий инновационной сферы. Механизм инвестирования в условиях инноваций. Государственное регулирование инновационно-инвестиционного процесса.
дипломная работа, добавлен 28.06.2004Особенности механизма функционирования венчурного бизнеса - инвестирования, как правило, в виде акционерного капитала, в демонстрирующие потенциал быстрорастущие предприятия. Виды инноваций и оценка эффективности работы инновационного бизнес-инкубатора.
контрольная работа, добавлен 27.11.2010Экономическая сущность и классификация инноваций. Механизмы управления инновационной деятельностью в рамках отраслевых рынков. Менеджмент внедрения новшеств на предприятии. Проблемы политики нововведений на отраслевых рынках России и пути их решения.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Методические основы, сущность и роль инновационной деятельности. Классификация видов, задачи и функции инноваций. Анализ состояния инновационного развития и показателей его эффективности на примере предприятия, роль инноваций в развитии малого бизнеса.
дипломная работа, добавлен 02.03.2010Понятие и сущность предпринимательской деятельности. Функции, выполняемые малым и средним бизнесом в национальной экономике. Перспективы государственной поддержки малого и среднего бизнеса в Казахстане. Зарубежный опыт развития малого и среднего бизнеса.
дипломная работа, добавлен 26.04.2014Аутсорсинг как передача традиционных неключевых функций организации внешним исполнителям, теоретические аспекты его использования, виды и формы. История развития аутсорсинга в России, особенности применения на предприятиях, проблемы и пути решения.
курсовая работа, добавлен 24.07.2011Виды инноваций по характеру применения и степени новизны. Основные стадии инноваций: зарождение, рост, зрелость, насыщение рынка, упадок. Понятие кризисного реинжиниринга. Научно-технологический потенциал предприятия. Оценка эффективности инноваций.
курсовая работа, добавлен 30.05.2015Инновации и их функции в экономике. Понятие об экономическом мониторинге. Влияние Российского союза промышленников и предпринимателей на инновационную деятельность. Экономический мониторинг реализации инноваций. Функции российской инновационной системы.
реферат, добавлен 30.11.2009Природа и сущность инноваций, классификация их видов. Особенности инновационной политики в Республике Беларусь, анализ состава внутренних и внешних факторов, влияющих на её развитие. Пример оценки экономической эффективности инновационного проекта.
дипломная работа, добавлен 21.12.2011Исследование инновационной деятельности в Российской Федерации. Модель рынка инноваций в минерально-сырьевом комплексе. Продвижение инноваций на предприятиях минерально-сырьевого комплекса в современных условиях. Экологическая инновационная деятельность.
реферат, добавлен 01.04.2018Малый бизнес в рыночной экономике. Факторы и мотивы развития предпринимательства в малом бизнесе. Формы взаимодействия малого и крупного бизнеса. Анализ эффективности функционирования малого бизнеса в Украине, рекомендации по его стимулированию.
курсовая работа, добавлен 06.07.2013Понятие инновационной деятельности, ее сущность и особенности, история возникновения и развития, значение в современном обществе. Классификация инноваций, их разновидности и характеристика. Анализ затрат на технологические инновации, их эффективность.
курсовая работа, добавлен 09.02.2009Наращивание человеческого потенциала в сфере науки, образования, технологий и инноваций как ключевая задача стратегии. Вариант развития страны, направленный на достижение лидерства в ведущих научно-технических секторах и фундаментальных исследованиях.
доклад, добавлен 25.12.2014Формы предпринимательства и инженерного бизнеса. Анализ спроса на услуги автосервиса. Номенклатура оказываемых услуг. Характеристика персонала. План цеха кузовных и покрасочных работ. Теоретические основы сушки. Разработка рынка инфракрасных сушек.
дипломная работа, добавлен 09.11.2016Инновации - реализация научно-технического прогресса, новаторство, разработка новых продуктов и технологий. Анализ инновационного типа экономического развития: факторы, проблемы перехода. Перспективы развития инновационной экономики России; наукограды.
курсовая работа, добавлен 29.09.2011Концептуальные вопросы формирования денежно-кредитной политики в новейших реалиях национальной экономики Украины. Выявление характерных признаков национальной экономики в параметрах закономерных взаимосвязей динамики ВВП, инфляции и безработицы.
контрольная работа, добавлен 16.01.2012Принципы планирования инноваций. Сущность и элементы системы стимулирования инноваций. Анализ практики планирования и стимулирования инноваций на примере УП "Кварикс". Направления совершенствования системы планирования и стимулирования инноваций.
курсовая работа, добавлен 12.10.2010Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО "Вологодская строительная компания №1". Организационно-экономическая характеристика. Теоретические основы повышения эффективности инноваций на предприятии. Эффективность использования ресурсов.
дипломная работа, добавлен 12.08.2017Развитие сектора информационно-коммуникационных технологий в экономике. Причины информационного неравенства, его особенности в российском обществе. Сектор информационно-коммуникационных технологий в экономике России. Развитие ИКТ в Краснодарском крае.
дипломная работа, добавлен 13.05.2015Состояние малого и среднего бизнеса в российской экономике и роль консалтинга в развитии и повышении его конкурентоспособности. Развитие технологий консалтингового бизнеса. Консалтинг как рыночный институт хозяйственного механизма, его роль и функции.
курсовая работа, добавлен 10.04.2017Место предприятия на рынке общественного питания. Производственная структура и организационно-технологические аспекты деятельности кафе, организация работы приёма и обслуживания гостей. Численность персонала кафе "Лейпциг", показатели нормирования труда.
отчет по практике, добавлен 30.01.2013