Подбор столовых и винодельческих сортов винограда, их свойства
Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.
Подобные документы
Изучение отношения картофеля к теплу, свету, влаге, воздуху, ее требований к почве и элементам питания. Выявление наиболее продуктивных и устойчивых к болезням сортов картофеля ранней и среднеранней групп спелости для условий Удмуртской Республики.
курсовая работа, добавлен 14.03.2010Эксплуатационные свойства машинно-тракторного агрегата. Влияние основных факторов на качество механизированных работ. Строение семени и фазы его развития. Агротехнические, технологические и организационные мероприятия получения планируемой урожайности.
контрольная работа, добавлен 18.09.2011- 103. Хранение яблок
Грибные болезни плодов. Физиологические заболевания яблок. Хранилища для яблок с охлаждением воздуха. Хранение в регулируемой газовой среде и пленке. Расчет вместимости фруктохранилища. Подготовка хранилища и оборудования, размещение, упаковка.
курсовая работа, добавлен 01.03.2013 Вклады генотипических и средовых факторов в структуру изменчивости признаков-компонент продуктивности межсортовых гибридов земляники. Биологические особенности культуры земляники. Селекция земляники на Северном Кавказе. Продуктивность гибридов земляники.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Природно-климатические условия Калужской области. Народнохозяйственное значение озимой ржи, морфологические особенности культуры. Особенности роста и развития. Подготовка семян к посеву. Характеристика районированных сортов. Обработка почвы и удобрения.
курсовая работа, добавлен 06.05.2012Характеристика свежеубранного зерна. Жизнедеятельность насекомых, клещей и микроорганизмов. Технология послеуборочной обработки зерновых масс. Хранение и размещение зерновой массы. Методика составления плана послеуборочной обработки зерна на току.
курсовая работа, добавлен 06.05.2012Изучение ботанических, биологических характеристик томатов, народно-хозяйственного значения этой сельскохозяйственной культуры. Обзор основных сортов томатов. Особенности подготовки почвы, посева, ухода за культурой, уборки урожая, условий хранения.
реферат, добавлен 04.04.2010Расчет потенциальной урожайности картофеля по приходу ФАР. Характеристика сортов картофеля, рекомендованных для сельскохозяйственного производства в условиях Пензенской области. Система обработки почвы. Уборка урожая, подработка картофеля на семена.
курсовая работа, добавлен 25.09.2010Строение и свойства почвенного профиля. Степень и химизм засоления почв. Количество и скорость всхожести семян, исследование характера морфологических изменений растений на засолённой почве. Пригодность почвы для выращивания рассады овощных культур.
курсовая работа, добавлен 20.08.2012Технологические процессы производства мяса птицы и их характеристика. Хранение, транспортирование и реализация тушки цыпленка-бройлера. Способы переработки помёта. Особенности условий труда работников птицефабрик. Лабораторный контроль качества сырья.
отчет по практике, добавлен 17.10.2014Природные (почвенно-климатические) условия Кувандыкского района. Биологические особенности кукурузы и характеристика районированных сортов. Программирование урожайности кукурузы для степных условий. Обоснование технологии возделывания кукурузы.
курсовая работа, добавлен 27.06.2008Классификация показателей качества товарного зерна, предупреждение его прорастания и старения; порядок проведения анализов. Народнохозяйственное значение хранения плодов, овощей и картофеля, методы их переработки. Уборка и первичная обработка хмеля.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Растительность и ведущие сельскохозяйственные культуры. Почвенно-географическое районирование Московской области. Воздушные и тепловые свойства и режимы почв. Минералогический и химический состав, физико-химические и агрохимические свойства почв.
курсовая работа, добавлен 29.03.2014Особенности и признаки яровой пшеницы. Оценка влияния климатических условий на элементы структуры ее урожая и влияния предшественников на продуктивность. Расчет экономической эффективности возделывания сортов яровой пшеницы по различным предшественникам.
дипломная работа, добавлен 28.06.2010Способы механической обработки зерна. Технологический процесс выработки гречневой крупы. Требования, предъявляемые к качеству комбикормов. Нормы качества комбикорма-концентрата для крупного рогатого скота. Технология мочения плодов и овощей и их хранение.
контрольная работа, добавлен 06.07.2010Требования к хранению фруктов. Прогрессивные методы хранения фруктов, организация фруктохранилищ. Процесс хранения свежих плодов в целях обеспечения их потребительских свойств. Оптимальная температура хранения. Реакция плодов и овощей на температуру.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Изучение сущности звероводства - отрасли народного хозяйства, занимающейся разведением пушных зверей. Влияние одомашивания и условий содержания на качество пушной продукции зверей. Требования к качеству и условиям кормления для получения пушной продукции.
реферат, добавлен 10.11.2010Ботаническая характеристика и распространение шалфея эфиопского. Химический состав видов рода. Алеллопатическое действие водного экстракта. Влияние шалфея эфиопского на прохождение начальных этапов онтогенеза сортов сельскохозяйственных культур.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Гречиха как крупяная культура. Особенности растительного сырья. Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов на качество и сохранение продукции растениеводства. Характеристика способов, сущность технологии хранения зерна гречихи.
курсовая работа, добавлен 20.12.2013Определение понятия и сущности почвы как особого природного тела, тончайшего слоя земной коры. Рассмотрение физико-химических и физических свойства почвы. Анализ влияния на состав и свойства поверхностных, подземных вод, всю гидросферу и атмосферу Земли.
контрольная работа, добавлен 16.11.2014Характеристика хозяйства, агрохимические особенности выращивания яровой пшеницы “Приокская”. Технологические приемы получения высоких урожаев проектируемой культуры. Мероприятия по подготовке посевного материала. Послеуборочная обработка урожая, хранение.
курсовая работа, добавлен 30.03.2010Понятие и цели создания трансгенных организмов. История модификаций сельскохозяйственных растений. Распространенность ГМО. Их воздействие на организм. Необходимость изучения влияния условий хранения на качество и свойства соевых белковых продуктов.
презентация, добавлен 09.12.2014Народнохозяйственное значение, ботаническая характеристика, биологические особенности и принципы выращивания сахарной свеклы, а также анализ влияния на ее урожайность различных видов удобрений. Описание агротехники и ухода за посевами маточной свеклы.
контрольная работа, добавлен 07.11.2010Предотвращение травмирования семян при обмолоте. Влияние влажности на качество семян при хранении и способы ее снижения. Очистка, сортирование, калибрование и обеззараживание семенного материала. Технология работ по закладке картофеля на хранение.
контрольная работа, добавлен 25.09.2011Выбор и размещение участка в севообороте. Обработка почвы, нарезка гребней, удобрение. Подготовка и крупность клубней. Сроки и густота посадки картофеля. Расчёт потенциальной урожайности, защита от болезней и вредителей. Уборка и хранение урожая.
курсовая работа, добавлен 10.12.2011