Обогащение организма витаминами и минеральными веществами. Минеральный, водный обмен и сбалансированное питание
Пути обогащения пищевых рационов витаминами. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма. Характеристика микроэлементов (йод, фтор, медь, кобальт). Связь минерального и водного обмена. Основы и принципы сбалансированного рационального питания.
Подобные документы
Йододефицитные заболевания и их распространенность в Кировской области. Значение йода для профилактики заболеваний щитовидной железы, стимуляции обмена веществ и обеспечения жизнедеятельности организма. Технические требования к йодированной соли.
статья, добавлен 02.04.2011Основные причины возникновения кариеса зубов, его предупреждение и профилактика. Продукты, которые способны дополнительно укрепить зубную эмаль. Правила сбалансированного питания. Замена метаболизируемых в полости рта углеводов на неметаболизируемые.
презентация, добавлен 01.09.2016Положительные стороны процедур закаливания: укрепление детской нервной системы, улучшение работы внутренних органов, активизация обмена веществ и развития мышц. Основные способы закаливания организма: принятие воздушных ванн, обтирание и обливание.
реферат, добавлен 25.02.2015Назначение парентерального питания, опасность голодания для тяжелобольных. Случаи противопоказания парентерального питания и расчет его баланса при разных заболеваниях, установление энергетического и азотистого баланса, расчет потребности в белке.
реферат, добавлен 12.09.2009Основы биологии старения человека, физиологические особенности достигшего периода старости организма, его реакции на болезнетворные и лечебные факторы внешней среды. Первичные механизмы старения, их взаимосвязь в процессе жизнедеятельности организмов.
реферат, добавлен 18.07.2014Энергетическая роль, этапы и патологии белкового обмена веществ. Гипопротеинемия, ее причины и последствия. Гиперазотемия, виды и механизмы ее развития. Определение изменений азотсодержащих веществ в моче. Белковый минимум и коэффициент изнашивания.
презентация, добавлен 18.05.2014Пути повышения обмена веществ, активизации восстановительных процессов, стимуляции защитных сил организма - фагоцитоза, а также продукции антител. Используемые в данном процессе лекарственные препараты. Средства для восстановления утраченной крови.
презентация, добавлен 13.11.2016Пищевые вещества и их влияние на функционирование эндокринной системы. Кровь, её функции, морфологический и химический состав. Роль белков в организме, азотистый баланс. Физиологические особенности питания детей до 1 года. Режим питания для школьников.
контрольная работа, добавлен 23.10.2010Характеристика питательных веществ, содержащихся в пище. Соответствие энергетической ценности питания энергетическим затратам ученика. Соотношение белков, жиров и углеводов. Распределение объёма пищи в течение дня. Употребление эссенциальных веществ.
презентация, добавлен 29.12.2011Особенности реактивности детского возраста. Резистентность организма, определение, виды. Формы ответной реакции организма на раздражитель. Виды реактивности, характеристика. Роль пола, конституции в реактивности. Болезни пожилого и старческого возраста.
лекция, добавлен 29.10.2014Реактивность как свойство организма отвечать изменением жизнедеятельности на воздействия окружающей среды. Истериозис нервных центров как один из типов изменения реактивности и функциональной подвижности. Хронаксия как выражение реактивности организма.
реферат, добавлен 30.05.2010Рациональное питание как основной фактор здорового образа жизни. Роль белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды в правильном питании, а также характеристика его основных принципов и правил. Требования к пищевому рациону человека.
реферат, добавлен 28.05.2010Значение отдельных нутриентов в питании беременной женщины. Роль плаценты в транспорте пищевых веществ. Питание при планировании беременности. Факторы, влияющие на составление рациона беременной. Питание рожениц и кормящих матерей, его особенности.
презентация, добавлен 02.11.2014- 89. Лечебные диеты
Принципы построения лечебных диет. Характеристика диет при нарушениях обмена веществ, организация лечебного питания в специализированных санаториях. Разработка меню и подбор рациона для больных с нарушениями функций почек и хроническим гломерулонефритом.
контрольная работа, добавлен 14.06.2016 Признаки нарушения обмена веществ при диабете, возможность проведения оперативного вмешательства. Обоснование специального лечения нарушений обмена веществ, его корректировка в предоперационном, операционном периоде. Ведение больного после операции.
реферат, добавлен 23.01.2010Закономерности регуляции фосфорно-кальциевого обмена, а также органы и системы организма, принимающие участие в данном процессе. Причины нарушения обмена, его клинические проявления и последствия. Метаболические сдвиги при почечной недостаточности.
презентация, добавлен 24.01.2017Главные рекомендации для беременной женщины в области питания, его особенности в зависимости от срока гестации. Влияние дефицита некоторых пищевых веществ в рационе беременных женщин на развитие плода и ребенка. Факторы риска развития гипогалактии.
презентация, добавлен 09.12.2016Белки как главная составная часть органов и тканей организма. Роль белка в организме. Продукты с высоким содержанием белка. Проблема белкового дефицита в современном мире. Синдром квашиоркора - вид тяжелой дистрофии на фоне недостатка белков в рационе.
презентация, добавлен 30.03.2016- 94. Обмен веществ
Ознакомление с понятием, сущностью и процессами метаболизма. Рассмотрение особенностей создания молекул аминокислот, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот. Образование всех клеток и тканей, выделение энергии в процессе обмена веществ в организме.
презентация, добавлен 02.06.2015 Ценность жиров морепродуктов, играющих важную роль в нормализации обмена веществ, в частности, в профилактике атеросклероза. Характеристика лечебных действий рыбьего жира при рахите и недостатке витаминов А и Д. Таурин и его польза для организма человека.
презентация, добавлен 09.04.2015Строения и активные формы аскорбиновой кислоты. Биосинтез в растениях. Биологическая роль жизнедеятельности организма человека. Содержание в некоторых пищевых продуктах. Применение витамина С в медицине и его источники среди растительных культур.
курсовая работа, добавлен 07.03.2015- 97. Органы человека
Головной мозг как главный регулятор всех жизненных функций организма. Строение сердца человека. Роль и значение печени и почек в жизнедеятельности организма человека. Влияние табачного дыма на легкие. Воздействие наркотиков на центральную нервную систему.
презентация, добавлен 19.02.2016 Роль печени и почек в обмене белков. Нормы белков в питании. Участие аминокислот в процессах биосинтеза и катаболизма. Тканевой обмен нуклеотидов. Синтез и катаболизм ДНК и РНК. Регуляция процессов азотистого обмена. Патология азотистого обмена.
курсовая работа, добавлен 06.12.2008Энергетическая ценность суточного рациона питания. Основные положения теории рационального питания. Виды неправильного питания и его влияние на здоровье человека. Избыточная масса тела и ожирение. Основные направления совершенствования питания студентов.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015Диета для восстановления здоровья у больных раком. Категории пищевых продуктов с точки зрения вреда и пользы. Методы выведения токсинов из организма. Набор продуктов, применяемый при лечении почти всех разновидностей злокачественных новообразований.
презентация, добавлен 25.02.2017