Анализ хозяйственно-ботанических сортов овощей
Значение овощей в питании. Групповая характеристика свежих овощей. Основные хозяйственно-ботанические сорта овощей, реализуемых в г. Ставрополе. Сравнительная характеристика реализуемых овощей и их конкурентоспособность. Приемка по качеству и количеству.
Подобные документы
Пищевая ценность и химический состав колбас полукопченых, факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Ассортимент колбас полукопченых, требования, предъявляемые к их качеству. Органолептическая оценка качества, требования к упаковке и маркировке.
курсовая работа, добавлен 06.04.2011Содержание и принципы организации единого технологического процесса функционирования баз и складов. Приемка товаров по количеству, их передвижение и укладка в пределах выбранной зоны. Прием военной техники, доставленной силами транспортных органов.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015Характеристика организационной структуры предприятия. Анализ конкурентоспособности санаторно-курортного комплекса "Кубань". Технологии обслуживания в общественном питании. Методики сегментации рынков. Статистический анализ маркетинговых исследований.
отчет по практике, добавлен 23.02.2013Анализ конъюнктуры рынка коньяков в целом и в Республике Беларусь. Основные поставщики импортных коньяков в РБ. Ассортимент коньяков, реализуемых в торговых предприятиях г. Минска. Анализ основных позиций стратегии позиционирования и продвижения.
реферат, добавлен 01.12.2010Общая характеристика кафе-бара "Суаре". Организация информационного обслуживания. Стратегическое управление предприятием. Особенности мотивационной политики. Исследование маркетинговых возможностей фирмы. Изучение рынка ресторанных услуг г. Мурманска.
отчет по практике, добавлен 29.11.2012Проведение анализа рынка керамических бытовых товаров. Классификация, торговый ассортимент, потребительские свойства и показатели качества посуды. Оценка конкурентоспособности товаров, реализуемых ОАО ОРТФ "Северная ярмарка", способы ее повышения.
дипломная работа, добавлен 28.12.2011Особенности химического состава и пищевой ценности молочных продуктов. Факторы, формирующие качество молочных товаров. Характеристика и анализ ассортимента и потребительских свойств молочных товаров, реализуемых на потребительском рынке в городе Брянске.
курсовая работа, добавлен 26.08.2017Маркетинговые исследования российского рынка, оценка конкурентоспособности соков отечественного производства, реализуемых в ООО "Бахетле-1". Изучение ассортимента, потребительских свойств, методов оценки качества и факторов, влияющих на качество напитков.
дипломная работа, добавлен 17.02.2014Маркетинговые исследования: основные понятия и методологические подходы. Маркетинговое исследование рынка портативных компьютеров, реализуемых торговыми сетями в г. Санкт-Петербурге. Характеристика торговых сетей, политика сбыта и уровень сервиса.
курсовая работа, добавлен 11.09.2006Классификация и характеристика ассортимента хлебобулочных изделий. Основные факторы, влияющие на формирование их качества. Оценка органолептических и физико-химических показателей качества и исследование потребительской маркировки хлеба из ржаной муки.
дипломная работа, добавлен 24.02.2015- 111. Анализ ассортимента и цен варено-копченых колбас, реализуемых в розничных предприятиях г. Москвы
Анализ рынка колбас, пищевая ценность данного пищевого продукта. Классификация и ассортимент колбасных изделий, основные факторы, влияющие на их качество. Правила приемки и методы отбора проб, показатели безопасности, способы фальсификации и дефекты.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014 Анализ состояния рынка соков в России. Классификация и характеристика ассортимента плодовых соков, их химический состав и пищевая ценность. Факторы, влияющие на формирование качества плодовых соков. Реализация плодовых соков в магазине "Магнит".
дипломная работа, добавлен 27.02.2015Оценка качества и ассортимента мучных кондитерских изделий, реализуемых через магазин. Классификация, характеристика, потребительские свойства и пищевая ценность изделий. Требования к розничной торговле, техническое оснащение и оборудование магазина.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014Характеристика факторов, определяющих качество пряжи. Особенности проведения оценки содержания маркировки образцов пряжи, произведенных и реализуемых ОАО "Семеновская пряжа". Анализ физико-химических показателей качества образцов текстильной продукции.
дипломная работа, добавлен 02.07.2019Изучение методов продаж и анализ существующей организации работы в компании "Простор". Характеристика ассортимента реализуемых товаров в торговой сети компании. Разработка рекомендаций по расширению ассортимента и совершенствованию методов продаж.
курсовая работа, добавлен 14.10.2010Состояние конъюнктуры рынка кожаных товаров. Характеристика и оценка деятельности ЗАО "Гулливер". Организация приемки кожаных товаров по количеству и качеству. Особенности продажи данной продукции. Анализ соблюдения Закона о Защите прав потребителей.
курсовая работа, добавлен 08.10.2014- 117. О сувенирах
Понятие и назначение сувениров, история их появления и распространения. Товароведная характеристика: описание ассортимента, требования к качеству, возможные пороки и дефекты, приемка товара, принципы выкладки и продажи. Правила техники безопасности.
курсовая работа, добавлен 24.08.2012 История развития чайной продукции. Сырье и производство чая. Пищевая ценность чая. Характеристика основных товарных сортов чая и требования к их качеству. Анализ основных характеристик поставщиков черных байховых чаев в магазине минимаркете "Ёё".
курсовая работа, добавлен 08.10.2014Основные преимущества электронной торговли перед другими видами торговой деятельности. Удобство оплаты и поиска нужного товара как основные критерии предпочтения покупки через интернет. Количественный анализ товаров, реализуемых через электронный магазин.
практическая работа, добавлен 09.04.2009Конкурентоспособность организации: сущность, значение, правовое регулирование, показатели оценки, методика анализа. Организационно-экономическая характеристика, правовые основы деятельности, анализ эффективности функционирования РУП СКТБ "Металлополимер".
дипломная работа, добавлен 28.09.2012Технология производства и свойства нефтепродуктов, их классификация и сфера применения. Характеристика ООО "Лукойл-Пермнефтепродукт" и его подразделений. Ассортимент нефтепродуктов, реализуемых на АЗС. Пути совершенствования деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Современное состояние и перспективы развития рынка синтетических моющих средств, их потребительские свойства и критерии определения качества, экспертиза и контроль. Организационно-экономическая характеристика ТД "Барис", анализ ассортимента СМС в нем.
дипломная работа, добавлен 20.07.2011Типы рынков несовершенной конкуренции. Экономическая характеристика организаций ООО "Старый Мастер" и "Юлиус Майнл Руссланд". Основные позиции товаров ассортимента компаний, сравнительная характеристика объема продаж. Мероприятия по продвижению продукции.
курсовая работа, добавлен 29.08.2015Значение молока в питании. Ассортимент стерилизованного молока. Факторы, формирующие качество стерилизованного молока. Ассортимент стерилизованного молока, реализуемый в продовольственном отделе универмага "Центральный". Экспертиза качества молока.
курсовая работа, добавлен 16.06.2012Характеристика потребительских свойств химических волокон, сравнительная характеристика резин для низа обуви по внешнему виду, свойствам и применению. Виды стеклянной продукции, имеющейся в продаже. Требования к качеству игрушек, особенности маркировки.
контрольная работа, добавлен 05.03.2010