Экономические методы управления в ресторане "Алендвик"
Понятие и мотивационная направленность экономического метода управления. Практические аспекты реализации экономического метода управления на примере ресторана быстрого питания. Практические рекомендации по совершенствованию методов управления рестораном.
Подобные документы
Понятие и классификация методов управления. Основные способы психологического воздействия на работника: требования, запрещение, порицание, командование. Особенности использования социально-психологических методов управления на примере ОАО "НефХимЗавом".
курсовая работа, добавлен 24.10.2014Методы и модели стилей руководства как составляющий элемент менеджмента. Характеристика организации, факторы, влияющие на формирование управления, анализ стиля управления ее руководителя. Выработка рекомендаций по совершенствованию системы управления.
дипломная работа, добавлен 05.01.2012Система обучения персонала: понятие и виды, формы и методы. Анализ эффективности менеджмента ресторана "Мир Пиццы". Показатели финансового состояния предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию организации подготовки специалистов ресторана.
дипломная работа, добавлен 19.01.2016Методологические предпосылки совершенствования управления предприятием в современны условиях. Характеристика состояния процесса внутрифирменного управления ООО "Медхор". Рекомендации по совершенствованию внутрифирменного управления.
курсовая работа, добавлен 07.04.2008Теоретические аспекты, методы и особенности управления персоналом в муниципальных дошкольных учреждениях в современных условиях. Анализ и оценка системы управления персоналом в МДОУ "Детский сад № 12 г. Иркутска", рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 30.06.2010Теоретическая характеристика типов методов управления. Особенности использования административных, экономических, социальных, психологических методов и результатов их применения. Создание модели управления предприятием с использованием методов управления.
курсовая работа, добавлен 26.08.2010Теоретические аспекты финансовых потоков предприятия: сущность, принципы и методы управления. Отечественный и зарубежный опыт управления финансовыми рисками предприятий. Анализ управления финансовыми рисками организации на примере ООО "Швейная фабрика".
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Теоретические основы и практические аспекты совершенствования организационных структур управления предприятием в рыночной экономике. Характеристика предприятия ООО "Турист". Штатное расписание и функции отделов. Эффективность структуры организации.
контрольная работа, добавлен 05.02.2014Понятие методов управления, их виды. Основные и комплексные методы управляющего воздействия. Содержание методов социального управления, достижение с их помощью социальных целей общества. Самоуправление - разновидность саморегулирования социальной системы.
презентация, добавлен 06.04.2016Теоретические аспекты стратегии управления персоналом. Анализ стилей и методов руководства. Основные мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в ООО УК "Спецстройгарант". Статистика качественных и количественных показателей персонала.
курсовая работа, добавлен 17.02.2010Разработка гипотезы исследования системы управления. Исследование управления посредством социально-экономического экспериментирования. Тестирование, имитационное моделирование, факторный анализ, экспертные оценки в исследовании систем управления.
реферат, добавлен 31.01.2010Системный подход к управлению предприятием. Методы управления персоналом. Анализ и оценка системы управления персоналом на примере ОАО "Икар". Разработка мероприятий по совершенствованию кадровой службы, квалификационного уровня кадрового состава.
дипломная работа, добавлен 28.03.2011Система управления: роль и значение, планирование и формирование состава и структуры кадров, принципы. Кадровый потенциал: понятие, состав, структура и цели. Анализ системы управления персоналом ОАО "ТГК-14" и рекомендации по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 09.11.2013Виды и методы диагностики системы управления. Функциональная модель оценки менеджмента. Анализ мотивации персонала ВФ ОАО "Верофарм". Предложения по совершенствованию системы управления. Рекомендации по разработке сбалансированной системы показателей.
дипломная работа, добавлен 15.05.2014- 115. Рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом Банка ВТБ24 (ЗАО) в г. Красноярске
Сущность и содержание управления персоналом. Кадровая политика и специфика управления персоналом в банковской сфере на примере Банка ВТБ24 (ЗАО) в г. Красноярске. Экономическое и правовое обоснование совершенствования системы управления персоналом банка.
дипломная работа, добавлен 13.11.2013 Организационные структуры управления и их типы. Объекты и субъекты социального управления. Особенности совершенствования его методов. Методы управления, их использование в управлении социальными процессами. Научная организация управленческого труда.
контрольная работа, добавлен 11.09.2009Теоретические аспекты построения систем управления персоналом на предприятиях сферы услуг, основные задачи и принципы кадровой политики. Проведение анализа эффективности управления персоналом на предприятии общественного питания на примере ООО "Ромул".
дипломная работа, добавлен 24.03.2011Роль методов управления в системе менеджмента. Современная система управления персоналом, ее основные понятия, сущность, классификация и роль. Исследование преобладающих методов управления на предприятии. Совершенствование методов работы с кадрами.
курсовая работа, добавлен 17.05.2009Основные аспекты управления персоналом. Изучение кадровой политики предприятия, анализ зарубежного опыта. Исследование системы управления персоналом предприятия на примере ООО "Империал", оценка кадрового потенциала, мероприятия по его совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 25.04.2012Особенности управления гостиничным бизнесом. Классификация методов гостиничного менеджмента. Анализ методов управления на примере гостичного предприятия "Саппоро": административные, экономические и социально-психологические. Способы совмещения методов.
курсовая работа, добавлен 08.09.2008Производственно-экономическая характеристика КФ "Нева", рекомендации по ее совершенствованию. Общее понятие предприятия как объекта управления. Организационная структура как средство управления, ее виды. Совершенствование системы управления производством.
курсовая работа, добавлен 08.11.2009Теоретические основы методов и стилей управления персоналом, их сущность, функции и классификация. Анализ применения экономического и социально-психологического воздействия и целевых программ на персонал в условиях кузнечного производства ОАО "Газ".
дипломная работа, добавлен 15.02.2010Предмет менеджмента как система отношений с подчиненными. Понятие и структура стилей управления. Стиль руководства применительно к практике управления. Характеристика концептуальных подходов к стилю руководства. Специфика психического склада руководителя.
курсовая работа, добавлен 30.08.2012Развал системы управления — основная причина политического и экономического кризиса в России. Особенность современной теории и практики управления. Менеджер — профессиональный управляющий. Необходимость подготовки качественных управленческих кадров.
реферат, добавлен 16.02.2009Методика оценки экономического потенциала предприятия по производству и реализации минеральной воды. Характеристика рынка данной сферы, обзор конкурентов. Определение целей предприятия, методы мотивации и их эффективность. Анализ системы управления.
курсовая работа, добавлен 05.07.2009