Применение статистических методов контроля и управления качеством при производстве чая чёрного байхового

Технология производства чая. Требования к качеству и безопасности продукции; контролируемые параметры и показатели. Дефекты и пороки чая; статистические методы контроля и управления качеством. Анализ видов и последствий отказов технологического процесса.

Подобные документы

  • Теоретические основы, основные показатели, понятия и определения качества продукции. Анализ системы управления качеством на предприятии "ОМЗ-Спецсталь", персонал и кадровая политика, динамика и структура выручки. Управление персоналом и инфраструктурой.

    дипломная работа, добавлен 13.04.2012

  • Управление качеством продукции как управленческая деятельность, системно обеспечивающая стратегические процессы повышения качества продукции. Активизация творческой деятельности кадров по обеспечению управления качеством, инструменты контроля качества.

    контрольная работа, добавлен 27.07.2012

  • Исследование значения управления качеством в деятельности организации и формирования качества продукции в процессе производства хлеба на предприятии ООО "Х". Анализ имеющихся дефектов и причин их возникновения. Предложения по улучшению качества продукта.

    дипломная работа, добавлен 14.12.2010

  • Качество как объект управления. Оценка и измерение качества. Методы управления качеством. Совершенствование системы управления качеством на примере одного из крупнейших Российских производителей льняных упаковочных и мешочных тканей ЗАО "Промцентр".

    курсовая работа, добавлен 03.03.2011

  • Основные категории и понятия управления качеством. История развития теории и практики в области управления качеством. Зарубежный и отечественный опыт. Концепция всеобщего менеджмента качества (ТQМ), проблемы ее внедрения в деятельность организации.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2011

  • Системное управление качеством полиграфической продукции в соответствии с требованиями стандарта ИСО 9001:2008. Организационно-экономическая характеристика ООО Издательско-полиграфического центра "Скрепка". Оценка управления качеством на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 27.08.2012

  • Общая характеристика японской модели управления качеством, ее отличительные черты и аспекты формирования. Особенности кружков качества и программы "Пяти нулей", их значение, функции, принципы и применение. Определение параметров выпуска продукции.

    контрольная работа, добавлен 08.12.2010

  • Понятие качества продукции в Российской Федерации. Стандарты серии ISO 9000. Методика разработки и построения системы управления качеством. Требования к терминологии, символике, упаковке, маркировке или этикеткам. Российские версии стандартов ISO.

    презентация, добавлен 08.12.2013

  • Разработка системы всеобщего управления качеством, которая основывается преимущественно на применении стандартов ИСО 9000, статистических методов оценки, регулировании, управлении и контроле в зависимости от функциональной значимости показателей качества.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2009

  • Характеристика производства ЗАО "Северодонецкое объединение АЗОТ". Особенности управления качеством на предприятии, распределение ответственности за элементы системы управления качеством, план аудита адекватности системы. Группировка затрат на качество.

    дипломная работа, добавлен 03.06.2011

  • Анализ технологии TQM, моделирования многомерных процессов, экспертной оценки и аксиоматического проектирования как составляющих системы управления качеством. Изучение истории развития менеджмента контроля в России и поиск путей его совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2010

  • Создание организаций содействия продвижению контроля качества. Кружки качества и их цели. Концепция Каори Ишикава о подготовке кадров. Принципы лидерства руководства, сформулированные Дж. Джураном. Основные тенденции японского управления качеством.

    презентация, добавлен 08.11.2015

  • Анализ взаимосвязи и современных направлений менеджмента качества и управления персоналом. Сущность японской школы управления качеством, ее отличия от американской и европейской. Оценка моделей управления качеством фирмы Toyota, их достижения и просчеты.

    дипломная работа, добавлен 26.09.2010

  • Эволюция понятия и подходов к управлению качеством. Организация бригадной работы: психологический ритм, творчество. Принципы организации японских групп качества. Американские стратегии внедрения системы Всеобщего контроля качества (Total Quality Control).

    курсовая работа, добавлен 20.12.2014

  • Теория жизненного цикла продукции, соответствие (связь) его этапов и функций качества. Описание новых инструментов контроля, обзорный анализ и особенности управления этой сферой. Теория функции развертывания качества – QFD. Деятельность кружков качества.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2015

  • Организационная структура управления РУП "Завод "Электроника" и предмет деятельности. Основные характеристики выпускаемой продукции (потребительские, сбытовые и функциональные), анализ показателей качества. Деятельность отдела технического контроля.

    реферат, добавлен 25.08.2009

  • Модель обеспечения качества услуг. Нормативные документы - основа управления качеством. Превращение петли качества в спираль и наоборот под действием базовых факторов. Особенности управления качеством на металлургическом предприятии. Стандарт ИСО 9004-1.

    контрольная работа, добавлен 01.04.2016

  • Сущность стандартизации и сертификации продукции. Анализ опыта управления качеством продукции в ООО "Автомир-Вологда". Рекомендации по созданию и обеспечению эффективности повышения качества продукции путем совершенствования организационной структуры.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2015

  • Теоретические и методологические основы управления качеством. Роль системы менеджмента качества в повышении конкурентоспособности предприятия или бизнеса. Проект совершенствования системы управления качеством ООО "ЧелябТрансАвто-3.

    дипломная работа, добавлен 04.04.2007

  • Термины и определения в области управления качеством. Принципы менеджмента качества. Лидерство руководителя, вовлечение работников. Методы контроля качества на примере гостиницы "Ренессанс Москва". Причинно-следственная диаграмма, контрольные листки.

    курсовая работа, добавлен 27.09.2012

  • Анализ особенностей обеспечения эффективного менеджмента качества в организации посредством реализации процессов обеспечения и управления качеством в целях полного удовлетворения потребителей. Определение качества, обеспечения и управления качеством.

    контрольная работа, добавлен 27.12.2010

  • Сущность теории управления качеством Джозефа Джурана, обоснование и этапы перехода от контроля качества к управлению им. Концепция AQI, ее основополагающие принципы, условия реализации. Особенности применения теории Всеобщего управления качеством.

    контрольная работа, добавлен 19.12.2009

  • Основополагающие понятия в области качества и управления им в условиях рыночной экономики. Квалиметрия как наука и ее роль в управлении качеством. Конкурентоспособность продукции, услуг и предприятия. Информационное обеспечение управления качеством.

    учебное пособие, добавлен 07.01.2011

  • Понятие и содержание системы управления качеством, исследование его роли в повышении конкурентоспособности современного предприятия. Анализ системы качества ИП "Балтхим", принципы разработки проекта совершенствования системы управления качеством на нем.

    дипломная работа, добавлен 07.01.2014

  • Организационно-правовая концепция и структура менеджмента организации. Оборудование ООО "Криптон-Мебель" и анализ применяемых средств управления качеством. Теоретическое обоснование совершенствования контроля и внедрение модели Кано на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.