Переработка пшеницы и ржи
Общие сведения о предприятии и возможные перспективы его развития. Технология производства продукции: требования к сырью, лабораторный контроль качества, описание схемы, материальный баланс. Характеристика готовой продукции и экономическое обоснование.
Подобные документы
Планирование производственной программы, проектирование поголовья животных, их продуктивности и объема производства продукции. Производство и распределение продукции скотоводства, обоснование потребности в кормах и подстилке, организация и оплата труда.
курсовая работа, добавлен 20.05.2010Описание фаз вегетации и особенностей роста и развития озимой пшеницы как сельскохозяйственной культуры. Анализ полеводства в ООО "Авангард-Агро-Орел": почвы и агроклиматические условия. Технология возделывания озимой пшеницы: посев, уход, уборка урожая.
курсовая работа, добавлен 31.03.2019Характеристика производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Производство продукции растениеводства и животноводства. Кормопроизводство и кормление сельскохозяйственных животных. Механизация и электрификация производства продукции.
отчет по практике, добавлен 15.09.2014Сущность и виды планирования на предприятии АПК. Обоснование объёмов и видов работ. Установление норм выработки, состава агрегата и численности работников. Расчёт затрат труда и фонда заработной платы, производственных затрат на выращивание пшеницы.
курсовая работа, добавлен 28.05.2009Фазы вегетации, особенности роста и развития яровой пшеницы. Программирование урожайности культуры в хозяйстве. Составление плана агромероприятий для получения программируемого урожая. Сравнение существующей технологии возделывания с проектируемой.
курсовая работа, добавлен 16.05.2011Оценка и документальное оформление движения готовой продукции животноводства в хозяйстве. Организация учёта молока и содержания скота на фермах. Синтетический и аналитический учёт, его совершенствование. Порядок инвентаризации готовой продукции хозяйства.
курсовая работа, добавлен 07.11.2009Биология и технология возделывания яровой пшеницы. Требования к теплу, влаге, почвам. Фазы роста и развития культуры. Оптимизация технологии возделывания. Характеристика хозяйства, структура и урожайность посевных площадей. Анализ системы земледелия.
дипломная работа, добавлен 28.07.2010Описание природно-климатических условий хозяйства и характеристика выращиваемых культур. Виды сортов свеклы. Требования к качеству персика. Производство и использование продукции растениеводства. Организация уборки продукции. Хранение свеклы в хранилище.
курсовая работа, добавлен 17.08.2014Этапы реализации технологического процесса переработки крупного рогатого скота, ветеринарно-санитарные правила. Охлаждение мяса, общие требования и правила хранения. Порядок разделки полутуш. Обвалка и жиловка, контроль качества, требования к мясу.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Классификация, характеристика и химический состав зерна пшеницы. Осуществление лабораторного контроля за качеством зерна, принятого на хранение. Определение количества клейковины, влажности, степени зараженности вредителями, стекловидности зерна пшеницы.
дипломная работа, добавлен 14.05.2012Анализ развития скотоводства, полноценности кормления животных и расхода кормов на единицу продукции. Показатели производительности труда, себестоимости продукции и рентабельности производства продукции скотоводства. Планирование продуктивности животных.
курсовая работа, добавлен 08.09.2010Приемка и послеуборочная обработка партий зерна. Подготовка хранилищ к новому урожаю. Наблюдение за зерновыми массами при хранении. Защита зерновой продукции от вредителей. Шлифование, шелушение и полирование крупы. Упаковка и хранение готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 21.07.2015Понятие и характеристика основной и дополнительной продукции в овцеводстве, отличительные черты и особенности, история развития и современное состояние. Требования к длине шерстного покрова овчин. Технология содержания и кормления овец. Стрижка и забой.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Система содержания и воспроизводства стада. Организация кормовой базы и кормления животных. Анализ себестоимости продукции. Пути совершенствования организации производства свинины в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Обоснование объемов производства. Размер производственных ресурсов. Объем производства сельскохозяйственной продукции. Основные балансы производства, расчет затрат труда и средств. Экономическая оценка производственной структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.10.2004Природные и экономические условия ФХ "Садовое". Оценка уровня интенсивности земледелия. Технология возделывания зерна (на примере ячменя). Динамика производства валовой и товарной продукции зерна, перспективы повышения ее экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 28.10.2015Месторасположение, климатические условия и специализация сельскохозяйственного предприятия. Анализ показателей отраслей животноводства и растениеводства; оценка рентабельности реализованной продукции. Разработка технологической карты возделывания пшеницы.
курсовая работа, добавлен 21.06.2011Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия на примере ОАО ПЗ "Птицефабрика Челябинская". Определение отраслей и уровня специализации. Рентабельность реализуемой продукции. Организация производства и агротехника яровой пшеницы.
курсовая работа, добавлен 01.09.2010Факторы, формирующие качество охлажденной радужной форели. Организационно-экономическая характеристика форелевого хозяйства. Социологические исследования потребительских предпочтений на рынке рыбной продукции. Экономическое обоснование выращивания форели.
дипломная работа, добавлен 01.07.2013Характеристика размеров производства, специализация предприятия. Организационно-экономическое значение изучаемой отрасли. Структура посевов соответствующих культур, организация системы севооборотов. Технология производства продукции растениеводства.
контрольная работа, добавлен 18.09.2015Значение, задачи и источники анализа производства продукции растениеводства. Особенности производства овощеводческой продукции. Основные методы проведения анализа производства продукции растениеводства. Резервы увеличения производства.
курсовая работа, добавлен 10.10.2006Озимая пшеница, ее значение, морфологические и биологические особенности, технология возделывания. Значение хранения и переработки продукции растениеводства. Подготовка овоще- и плодохранилищ к приему нового урожая. Хранение, созревание и порча муки.
контрольная работа, добавлен 22.10.2012Характеристика зерновой продукции, анализ ее качественных показателей. Предварительное размещение и послеуборочная обработка зерна, особенности его сушки и хранения. Технохимический контроль качества продукции, ее упаковка, транспортировка и реализация.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014Характеристика аграрного предприятия, специализирующегося на производстве и продаже рыбопродукции и морепродуктов. Ассортимент и виды готовой продукции. Основное оборудование и инвентарь. Технологические схемы копчения, производства рыбных продуктов.
отчет по практике, добавлен 28.01.2016Основные методы бухгалтерского учета и анализа. Учет продукции растениеводства и анализ ее производства. Организация складского хозяйства и складского учета. Поступление и расходование продукции. Контроль за сохранностью продукции в местах их хранения.
дипломная работа, добавлен 22.04.2011