Структура и функции белков
Физические методы исследования строения белков. Зависимость биологической активности белков от их первичной структуры. Уравнение реакции переаминирования гистидина и глиоксиловой кислоты. Биологически активные производные гормона адреналина, их биосинтез.
Подобные документы
Поддержание осмотического давления в жидкостях организма и водного баланса. Влияние натрия на обмен белков и участие в процессе гидратации. Натрий в продуктах питания. Симптомы недостатка натрия и калия. Растительные продукты, содержащие калий.
презентация, добавлен 09.11.2014- 152. Генетика и биометрия
Типы взаимодействия неаллельных генов. Теория Ф. Жакоба и Ж. Моно о регуляции синтеза и-РНК и белков. Дигибридное скрещивание при неполном доминировании. Неаллельные взаимодействия генов. Механизм регуляции генетического кода, механизм индукции-репрессии.
реферат, добавлен 29.01.2011 - 153. Аминокислоты и белки
Изучение функций белков - высокомолекулярных органических веществ, построенных из остатков аминокислот, которые составляют основу жизнедеятельности всех органов. Значение аминокислот - органических веществ, которые содержат амин- и карбоксильную группы.
презентация, добавлен 25.01.2011 Исследование ионобменной хроматографии (разделения молекул на основании ионных взаимодействий). Подвижная и неподвижная фазы. Катионная и анионная ионообменная хроматография. Хроматографическое фракционирование белков. Выбор условий хроматографии.
реферат, добавлен 13.12.2009Изменения в содержании нуклеиновых кислот при гипотермии. Гены дегидринов и гены, индуцируемые экзогенной абсцизовой кислотой, семейства генов Wcs 120, Y-бокс белков. Данные об отдельных индуцируемых низкой температурой генах у различных видов растений.
курсовая работа, добавлен 11.08.2009- 156. Ядовитые змеи
Описание многих видов змей, их яркой окраски, способа передвижения и основных мест обитания. Змеи - молчаливые охотники. Королевская кобра - самая ядовитая змея. Яд змеи - крепкий коктейль из различных ферментов и белков. Советы для избегания укуса змеи.
доклад, добавлен 07.06.2010 Электрофорез как один из наиболее важных методов для разделения и анализа компонентов веществ в химии, биохимии и молекулярной биологии. Электрофорез белков в полиакриламидном и агарозном геле. Оборудование для проведения капиллярного электрофореза.
реферат, добавлен 31.08.2014Явление полиморфизма в генетике. Семейство глутатион-S-трансфераз. Полиморфные формы белков семейства ГСТ и их сочетанное действие. Экстрагирование ДНК из соскоба с внутренней стороны щеки / цельной крови, фиксированных на Whatman FTA Classic Card.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Строение и функционирование фотосинтетического аппарата высших растений. Измерение концентрации хлорофилла, скорости фотосинтетического выделения кислорода, фотоиндуцированных изменений выхода флуоресценции хлорофилла. Приготовление диализных трубок.
дипломная работа, добавлен 02.08.2015Плюсы и минусы использования генно-модифицированных источников пищевой продукции. Организмы, подвергшиеся генетической трансформации. Классификация трансгенных растений. Медико-генетическая оценка. Безопасность применения биологически активных добавок.
реферат, добавлен 24.03.2009История открытия и изучения белков. Строение молекулы белка, ее пространственная организация и свойства, роль в строении и жизнеобеспечении клетки. Совокупность реакций биологического синтеза. Всасывание аминокислот. Влияние кортизола на обмен белка.
контрольная работа, добавлен 28.04.2014Типы молекулярной эволюции. Сравнения аминокислотных последовательностей гомологичных белков, выделенных из разных организмов. Гены, белки и "молекулярные часы". Структурные гены и регуляторы в эволюции. Типы видообразования, генетическая дивергенция.
реферат, добавлен 04.03.2010Общая характеристика дыхательной цепи как системы структурно и функционально связанных трансмембранных белков и переносчиков электронов. Организация дыхательной цепи в митохондриях. Роль дыхательной цепи в улавливании энергии. Задачи и цели ингибиторов.
реферат, добавлен 29.06.2014Цитоплазма как внутренняя среда клетки. Характеристика составляющих цитоплазмы: гиалоплазма (цитозоль), органеллы, включения. Схема строения аппарата Гольджи. Лизосомы, пероксисомы и авторадиография в клетках. Фракционирование и авторадиография клеток.
презентация, добавлен 19.01.2015Фотоповреждение нуклеиновых кислот ультрафиолетовым излучением. Нуклеотид-эксцизионная репарация повреждений ДНК. Фотоповреждение аминокислот и белков ультрафиолетовым излучением. Влияние ультрафиолетового излучения на биомембраны и клетки организма.
контрольная работа, добавлен 19.08.2015Радиационные изменения, происходящие под влиянием облучения по существу во всех тканях. Нарушение внутриклеточного обмена белков, жиров и углеводов. Изменение обмена воды и солей. Нарушение внутриклеточного энергетического баланса, его последствия.
контрольная работа, добавлен 08.07.2015Сущность процессов в желудочно-кишечном тракте. Всасывание и его регуляция. Этапы гидролиза и всасывание углеводов. Гидролиз белков и жиров. Моторика и секреция, передвижение химуса. Пищеварение в различных отделах. Физиология питания, рекомендации.
контрольная работа, добавлен 12.09.2009Характерная особенность гормонов щитовидной железы, ее действие на обмен углеводов и жиров. Функция щитовидной железы и ее связь с тиреотропным гормоном. Функциональная недостаточность щитовидной железы, свертывание и группы крови, обмен белков.
контрольная работа, добавлен 24.10.2009Классификация липидов по строению, физиологическому значению и способности к гидролизу. Основные карбоновые кислоты, входящие в состав природных масел и жиров. Схема вероятной структуры фосфолипидов. Функции основных классов липидов в организме человека.
реферат, добавлен 14.01.2010Уникальные свойства ферментов как биокатализаторов, их высокая каталитическая активность и избирательность действия. Определение наличия и активности фермента в препарате. Факторы, влияющие на биосинтез ферментов, интенсификация процесса роста и синтеза.
реферат, добавлен 19.04.2010Обмен веществ и энергии как основная функция организма, его основные фазы и протекающие процессы - ассимиляции и диссимиляции. Роль белков в организме, механизм их обмена. Обмен воды, витаминов, жиров, углеводов. Регуляция теплообразования и теплоотдачи.
реферат, добавлен 08.08.2009Питание как основа жизнедеятельности. Принципы рационального питания, его энергетическая ценность. Соотношение между содержанием в рационе белков, жиров и углеводов. Необходимые для жизнедеятельности химические элементы. Особенности питания спортсменов.
реферат, добавлен 06.09.2009Виды биологически активных веществ. Характеристика продуктов липидной природы, области применения. Микроорганизмы - продуценты липидов, способы их культивирования. Технологическая схема экстракционного выделения биожира из биомассы дрожжей, его стадии.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Геномика — раздел молекулярной генетики, посвящённый изучению генома и генов живых организмов. Протеомика, инвентаризация белков, реально работающих молекулярных машин в клетке. Метаболомика, изучение и моделирование процессов обмен веществ в клетке.
презентация, добавлен 15.11.2012Латенция и вирогения как типы взаимодействия вируса с клеткой. Процесс адсорбции вируса и его проникновения в клетку, синтез вирусных белков. Этапы созревания дочерних вирусных частиц, способы их выхода из клетки, общие принципы сборки вирионов.
реферат, добавлен 29.09.2009