Франчайзинг в гостиничном бизнесе
Франчайзинг в России. Понятие и виды франчайзинга, его основные разновидности. Преимущества и недостатки франчайзинга для франшизодателя. Взаимоотношения между франшизодателем и франшизополучателем. Франчайзинг как форма объединения в гостиничных цепях.
Подобные документы
Изучение особенностей и основных проблем развития индустрии гостеприимства в России и за рубежом. Представление классификации, ключевых функций и материально-технической базы гостиничного хозяйства. Специфика быстрого предоставления гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 15.03.2011- 127. Экстремальный туризм
Разновидности приключенческого туризма. Наземные, горные, воздушные и экзотические виды туризма. Развитие в России развлекательных, оздоровительных, спортивных, гостевых, познавательных, религиозных видов отдыха. Занятие дайвингом, серфингом, альпинизмом.
презентация, добавлен 12.01.2017 Реклама – культурное наследие ХХ века. Использование изобразительных средств и роль рекламы в стратегии туристской фирмы. Классификации туристской рекламы. Задачи рекламы в туристском бизнесе. Продвижение как форма рекламы. Планирование продвижения.
реферат, добавлен 10.02.2008Смысл системы отпускных чеков, ее преимущества. Основные принципы функционирования данной системы. Приоритетные виды социального туризма. Необходимость создания инфраструктурных условий для инвалидов-туристов, направления социокультурной реабилитации.
контрольная работа, добавлен 19.01.2014Система аэробных тренировок. Основные цели и задачи физкультурно-оздоровительной системы аквафитнесс. Основные понятия и разновидности аквафитнесса. Средства, методы и методика проведения занятий. Виды упражнений и их влияние на организм человека.
курсовая работа, добавлен 20.10.2012Природные лечебные ресурсы России как основа курортной отрасли государства, оценка их запасов и перспектив добычи в будущем, классификация и разновидности. Лечебно-оздоровительный туризм в России, сферы и особенности применения природных ресурсов.
контрольная работа, добавлен 22.12.2010Значение осветительных приборов в гостиничном предприятии. Тенденции света и требования к освещению в гостинице. Использование искусственного освещения в гостинице и правила световой корректировки помещения. Основное понятие инсоляции, ее принципы.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Методы оценки конкурентоспособности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса. Содержание стратегии и тактики конкурентной борьбы. Определение среднегодовой стоимости основных фондов. Показатели по товарообороту и издержкам производства и обращения.
контрольная работа, добавлен 12.01.2016Основные составляющие индустрии гостеприимства, современные технологии обслуживания туристов в гостиничных предприятиях. Разработка предложений для осуществления эффективной деятельности ЗАО "Престиж-Альфа" при высоких показателях конкурентной среды.
дипломная работа, добавлен 22.02.2016Теоретические основы организации и технологии в гостиничном сервисе. Современные тенденции развития гостиничного рынка Москвы. Понятие, структура, функции службы приёма и размещения в гостинице. Общая характеристика Гостиничного комплекса "Эридан".
отчет по практике, добавлен 27.09.2012Современное состояние туристского рынка России и факторы его развития. Основные и наиболее популярные виды туризма в РФ: экологический, спортивный и экстремальный туризм; горнолыжные, рыболовные и охотничьи туры, морские и речные круизы, бизнес-туризм.
контрольная работа, добавлен 15.01.2011История развития туризма, понятие, структура и динамика мировой и национальной торговли услугами. Формы, виды и разновидности, экономическая сущность и содержание туризма. Факторы, влияющие на развитие и поведение туристического рынка в условиях кризиса.
курсовая работа, добавлен 13.06.2010Международные и российские организации в сфере туризма и гостеприимства, особенности их внутренней структуры и взаимосвязь элементов, влияние традиций и менталитета. Туроперейтинг и гостиничный бизнес: схемы сотрудничества, преимущества и недостатки.
контрольная работа, добавлен 29.06.2013Краткая характеристика гостиницы "Гранд Отель Кемпински Геленджик": история развития, особенности организационной структуры. Подразделения и их функции. Обеспечение техническими средствами. Понятие гостиничных цепей и их роль в гостиничной индустрии.
отчет по практике, добавлен 09.02.2015Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. История развития, сущность и виды современного гостиничного бизнеса. Организационная структура управления отелем. Улучшение качества обслуживания и предоставление туристических услуг.
курсовая работа, добавлен 18.12.2015Управление организацией питания туристов. Виды питания и формы обслуживания в гостиничных комплексах Крыма. Особенность формата шведского стола. Разработка проекта мероприятий по совершенствованию управления организацией питания в отеле "Аквамарин".
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Основные цели, задачи и виды деятельности туроператора "Аверф 2000": организационно-правовая форма предприятия; функции управления, кадровый состав. Технология продаж в туризме: основные типы клиентов, их характеристика; совершенствование обслуживания.
отчет по практике, добавлен 02.10.2011Архитектурные формы зданий гостиниц. Виды и типы гостиничных объектов, их характеристика. Правила технической эксплуатации гостиниц. Подбор и компоновка оборудования систем. Характеристика инженерных сетей. Расчет производственных систем коттеджа.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012Основные категории тактики футбола: расстановка игроков; действия команды при атаке или обороне; стандартные положения. Понятие про тактические системы игры. Индивидуальная тактика игры: понятие; основная цель; задачи; недостатки и пути их устранения.
курсовая работа, добавлен 08.06.2010Разновидности и причины возникновения разногласий и конфликтов в спорте, порядок и законодательная база их разрешения. Создание Международного арбитражного суда по данным вопросам, его основные функции и принципы, особенности деятельности Суда в России.
контрольная работа, добавлен 28.01.2010Влияние правильного дыхания на функционирование организма человека. Основы дыхательной методики А. Стрельниковой, ее преимущества и недостатки. Последовательность трехфазного дыхания (метод Кофлера–Лобановой–Лукьяновой), примеры дыхательных упражнений.
реферат, добавлен 01.02.2011Гостиничное предприятие как субъект рынка, его особенности и принципы функционирования. Состав и функции гостиничных служб (отдел эксплуатации номерного фонда, административные и технические службы), их взаимодействие. Организационная структура отеля.
дипломная работа, добавлен 25.02.2016Характеристика туристического агентства ООО "Совесть" и предоставляемых им услуг. Анализ его конкурентов, рекламной деятельности. Дивизиональная структура компании, её преимущества и недостатки. Затраты, прибыль предприятия и срок окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 21.11.2010Географическая, организационно-управленческая, экономическая, материально-техническая и структура мирового гостиничного комплекса. Особенности и основные направления деятельности крупнейших гостиничных корпораций мира, зарубежный опыт управления ими.
курсовая работа, добавлен 28.10.2011Понятие качества в индустрии гостеприимства. Факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Методы и функции маркетинга в индустрии гостеприимства. Организационно-методическое обеспечение функционирования системы управления.
дипломная работа, добавлен 12.09.2006