Ресторан "Сорочинская ярмарка"
Проект по созданию специализированного ресторана в стиле украинского фольклорного жанра. Определение миссии и целей ресторана. Характеристика услуг и обслуживающего персонала. Ценообразование и система скидок. Виды рекламы и рекламной продукции.
Подобные документы
Анализ влияния внешней и внутренней среды на маркетинговые процессы ресторана ООО "Астерия" и разработка предложений по его совершенствованию. Разработка миссии и системы стратегических целей. Разработка структуры и системы управления предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Дополнительные услуги, предоставляемые предприятием общественного питания. Заготовочные цеха ресторанного комплекса, складские помещения. Ассортиментный перечень блюд ресторана, сырьевая ведомость на продукты. Пример составления договора поставки.
презентация, добавлен 22.04.2019Общая характеристика деятельности предприятия. Направления ассортимента продукции. Сравнительная характеристика продукции компании и ее конкурентов. Определение целевой аудитории. Определение целей и плана распространения рекламы, ее эффективность.
курсовая работа, добавлен 13.12.2011Public Relations - сюжет ООО "Каруна". Оценка ситуации. Проведение опроса с целью определения, насколько популярен ресторан "Фиеста" на рынке общественного питания Заельцовского района города Новосибирска, потребностей посетителей. Группы общественности.
практическая работа, добавлен 02.02.2009Особенности учета услуг рекламы (оказания, получения). Методы анализа услуг рекламы. Организация учета и анализ услуг в ООО "ПромоСпейс". Анализ услуг и полученных финансовых результатов по данным бухгалтерского учета. Структура российского рынка рекламы.
дипломная работа, добавлен 14.08.2010Характеристика рыбного ресторана. Оперативное планирование производства. Организация производства продукции, рабочих мест в цехе, работы вспомогательных служб, обслуживания на предприятии, коммерческой деятельности. Рациональная организация снабжения.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015Специфика исследования поведения потребителей ресторанных услуг. Маркетинговые исследования поведения потребителей ресторана "Кореан Хауз" и его результаты. Разработка стандарта обслуживания клиентов. Пути улучшения маркетинговых стратегий на предприятии.
курсовая работа, добавлен 03.04.2011Понятие и история развития рекламы, ее формы и типы, значение в продвижении товаров и услуг. Классификация и характеристика основных средств распространения рекламы. Разработка рекламной кампании и критерии оценки ее эффективности, пути улучшения.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Определение, виды, формы маркетингового наблюдения, особенности, характерные недостатки, требуемые условия для проведения. Разработка форм для сбора данных и анализ полученных результатов. Анализ деятельности ресторана методом включенного наблюдения.
курсовая работа, добавлен 23.03.2013- 110. Реклама
Основы рекламной деятельности. Виды рекламной деятельности. Средства распространения рекламы. Перспективные направления рекламной деятельности. Рекламные кампании. Мировой рынок рекламы.
реферат, добавлен 13.03.2007 Характеристика деятельности и виды услуг оздоровительного центра "Крона". Проведение SWOT–анализа предприятия. Концепция продвижения предлагаемых услуг. Проведение рекламы на радио и телевидении. Sales promotion и творческий этап рекламной кампании.
творческая работа, добавлен 05.03.2011Причины обращения к сегментационному исследованию рынка. Работа над созданием компании питания. Состав функциональных групп помещений ресторана, их взаимосвязь. Способы и формы обслуживания, список услуг. Этапы разработки меню. Меню типа табльдот.
контрольная работа, добавлен 16.06.2009Исследование ассортимента услуг автомойки ООО "Аквасити". Анализ рынка сбыта и основных конкурентов. Изучение стратегии маркетинга: распространения продукции, ценообразования, рекламы. Составление организационного, производственного и финансового планов.
бизнес-план, добавлен 07.06.2013Общая характеристика ресторана ООО "Эль Ранчо", предоставляемые услуги, организационная структура и взаимодействие подразделений. Анализ организации обслуживания клиентов на предприятии, система управления залом. Анализ товарооборота предприятия.
отчет по практике, добавлен 08.10.2010- 115. Разработка комплекса рекламных материалов и PR-мероприятий для сети фитнес-клубов "World class"
Основные элементы рекламной и PR-деятельности предприятия, их роль в продвижении товаров и услуг. Этапы планирования действий по созданию рекламы. Изучение рекламной деятельности фитнес-клуба "World class". Выбор стратегического направления развития.
дипломная работа, добавлен 17.08.2016 - 116. Виды рекламы
Понятие рекламы. Правовое регулирование рекламной деятельности. Основные субъекты рекламного рынка. Общие требования к рекламе. Понятие, роль и сущность социальной рекламы в обществе. Ненадлежащая реклама, понятие и виды. Реклама алкогольной продукции.
курсовая работа, добавлен 21.01.2012 Сущность торговой рекламы, её виды и роль в повышении эффективности работы предприятия. Современное состояние ОАО "Оршасырзавод" и предложение мероприятий по совершенствованию сбыта продукции на основе разработки стратегии рекламной деятельности.
дипломная работа, добавлен 21.06.2009Понятие, сущность и виды рекламы. Организационно-экономическая и производственная характеристика турагентства "Семь ветров", анализ его рекламной деятельности. Планирование и организация рекламной кампании в агентстве, создание информационного отдела.
дипломная работа, добавлен 05.10.2012Рекламная кампания: сущность, основные задачи, классификация. Анализ российского рынка авиаперевозок. Формирование целей рекламной кампании и этапы планирования. Виды рекламы и ее эффективность. Анализ рекламной деятельности авиакомпании ГТК "Россия".
дипломная работа, добавлен 25.01.2013Факторы, определяющие эффективность рекламы. Критерии и методы определения эффективности различных средств рекламы. Получение сведений о взаимосвязи факторов, служащих достижению целей рекламы. Усовершенствование результатов рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Понятие и роль рекламы на товарном рынке. Средства современной рекламы и их характеристика. Роль рекламы в сбыте, психология, планирование и цели рекламы. Процесс разработки рекламной программы. Определение экономической эффективности торговой рекламы.
курсовая работа, добавлен 06.11.2009Понятие услуг и товаров предприятий моды и красоты. Анализ методов, применяемых в рекламном бизнесе, необходимых для продвижения услуг салонов красоты. Специфика видов рекламы. Направления деятельности салона. Определение его рекламной стратегии.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Степень удовлетворения потребителя. Качество как инструмент лояльности. Модель поведения покупателя. Личностные характеристики, влияющие на потребительское поведение. Построение доверия клиентов. Мерчандайзинг как инструмент работы с гостями ресторана.
курсовая работа, добавлен 22.10.2013Значимость рекламы в деятельности предприятия. Сущность рекламы и ее виды. Роль рекламной деятельности в бизнесе и маркетинге. Разработка стратегии рекламной деятельности предприятия. Обоснование необходимости изменений разработки рекламной стратегии.
дипломная работа, добавлен 29.12.2008Изучение сущности рекламы и методов стимулирования сбыта продукции. Функции рекламы при осуществлении маркетинга, оценка ее эффективности. Преимущества и недостатки рекламы в СМИ. Анализ основных этапов и бюджета рекламной кампании городского яхт-клуба.
курсовая работа, добавлен 12.01.2011