Обслуживание клиентов разных национальностей в гостинице
Принципы и критерии мировой классификации средств размещения туристов. Структура и функции службы приема и размещения. Обслуживание клиентов в ООО "Сезон" в зависимости от вероисповедания и национальной принадлежности, суеверий и предрассудов гостей.
Подобные документы
Теоретические основы организации и технологии в гостиничном сервисе. Современные тенденции развития гостиничного рынка Москвы. Понятие, структура, функции службы приёма и размещения в гостинице. Общая характеристика Гостиничного комплекса "Эридан".
отчет по практике, добавлен 27.09.2012Профессиональный портрет сотрудника гостиницы. Структура санатория для людей с ограниченными возможностями. Должностные инструкции горничной службы номерного фонда. Организацию размещения в гостиницах. Структура лечебно-диагностической базы гостиницы.
контрольная работа, добавлен 12.07.2011Технология гостиничного обслуживания. Принципы организации порядка доступа и охраны различных категорий гостиничных номеров и служебных помещений. Оптимизация процесса обеспечения безопасности постояльцам гостиницы в гостиничном комплексе "Аврора".
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Понятие системы качества обслуживания и исследование особенностей организации обслуживания клиентов в индустрии туризма. Анализ технологии предоставления услуг в турфирме "Маклай" и разработка программы обслуживания клиентов при реализации турпродукта.
дипломная работа, добавлен 27.07.2013Виды бронирования. Источники поступления заявок на него. Функции служб приема и размещения гостей и обслуживания номерного фонда. Роль посыльного и подносчика багажа в процессе вселения в номер. Формы расчетов с гостями при их регистрации и выбытии.
презентация, добавлен 15.11.2015Основные характеристики и особенности туристического бизнеса. Определение сущности понятий "обслуживание туристов" и "обеспечение туристов". Разнообразие видов и форм современного мирового туризма. Анализ проблем и перспектив развития туризма в России.
курсовая работа, добавлен 02.04.2018Исследование состояния отраслей, имеющих влияние на туризм в Лянкяран-Астаринском районе Азербайджана. Роль туристических предприятий в увеличении доходов населения региона. Связь увеличения потока туристов и роста числа клиентов предприятий размещения.
статья, добавлен 11.09.2017Туристско-экскурсионное обслуживание, классификация гостиниц. Правила предоставления гостиничных услуг. Общая характеристика "Гостиницы "Савой". Организационная структура гостиницы. Проведение проверки "Тайный гость в гостинице" и ее результаты.
реферат, добавлен 09.09.2014Современные системы классификации средств размещения. Особенности бизнес-планирования по созданию турбаз. Виды услуг, предоставляемые в средствах размещения. Исследование сегментов потребителей. Материально-техническое оснащение турбазы "Золотые пески".
дипломная работа, добавлен 09.07.2013Оформление выезда гостя и процедура его выписки. Стандартное оборудование кассового отделения гостиницы. Порядок и этапы расчета оплаты за проживание и дополнительные услуги. Автоматизированная обработка данных в службе приема и размещения гостиницы.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015Использование транспортных средств при туристических путешествиях. Классификация путешествий. Правила перевозки туристов воздушным, водным, железнодорожным и автомобильным транспортом. Международно-правовое регулирование отношений в области туризма.
учебное пособие, добавлен 11.08.2010Экспертная оценка соответствия гостиницы и другого средства размещения категории. Аттестация и экспертный контроль классифицированных гостиниц. Внеочередные проверки при наличии претензий, поступившей в органы исполнительной власти в сфере туризма.
презентация, добавлен 22.05.2017Понятие экскурсионного обслуживания. Характеристика Венгрии как объекта туризма. Нормативно-правовые акты на экскурсионное обслуживание. Основные виды экскурсий. Особенности обслуживания туристов за границей. Разработка экскурсионного тура по Венгрии.
курсовая работа, добавлен 10.02.2012Орган по сертификации услуг гостиниц и средств размещения. Мировой опыт сертификации гостиниц. Сертификация услуг гостиниц в Российской Федерации. Унификация правил возмещения убытков туристам за непредоставленные или некачественно предоставленные услуги.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011Проблемы развития инфраструктуры туризма Вологодской области, анализ обеспеченности ее районов местами размещения туристов. Сравнительный анализ обеспеченности коллективными средствами размещения и распределения туристских потоков Вологодской области.
дипломная работа, добавлен 08.05.2017Классификация средств размещения г. Саратова. Туристский сегмент загородных гостиниц. Потребность города в современных среднебюджетных отелях, предоставляющих качественный сервис для бизнесменов и туристов. Современный саратовский рынок туристов.
реферат, добавлен 19.04.2014Понятие и сущность "Bed and Breakfast", роль и место коллективных средств размещения в туристической системе размещения. Развитие "Bed and Breakfast" в России. Анализ ее использования при развитии туризма на Дальнем Востоке на примере Хабаровского края.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Основные этапы процесса обслуживания. Особенности и виды бронирования. Осуществление заселения гостя в гостиницу. Заключение договора с гостиницей на подтвержденный вид проживания, на его срок и стоимость всех услуг. Размещение туристской группы.
реферат, добавлен 18.03.2015Фирменный стиль и имидж средств размещения в рекреационных комплексах. Разработка структуры управления крупного горнолыжного курорта. Должностная инструкции горничной службы номерного фонда. Анализ управления имиджем и репутацией ОАО "Гостиницы "Обь".
контрольная работа, добавлен 12.07.2011Перспективы развития предприятий гостиничной индустрии в России. Анализ и разработка предложений по совершенствованию процессов приёма, размещения и выписки гостей в гостинице "Абникум". Организация деятельности по предоставлению услуг питания в номерах.
дипломная работа, добавлен 14.05.2016Человеческий фактор в индустрии гостеприимства. Взаимоотношение между работником и клиентом во время обслуживания. Характеристики и психологические типы клиентов, параметры их поведения. Рекомендации персоналу по обслуживанию клиентов различной типологии.
реферат, добавлен 03.11.2009Основные методы исследования и оценки удовлетворенности клиентов туристическим сервисом. Имидж фирмы как индикатор удовлетворенности клиентов. Разработка предложений по улучшению качества предоставления туристических услуг на примере ООО "Саквояж".
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Размещение как элемент туризма. Периодизация возникновения и становления гостиничной индустрии. Средства размещения в Древнем Риме. Таверна как характерная черта гостиниц. Ночлег в монастырях. Развитие средств размещения в Европе, Китае и Америке.
презентация, добавлен 31.10.2013Режим питания итальянцев, англичан, шотландцев и ирландцев. Подбор вин, соусов, сортов хлеба. Подбор меню для испанских и португальских туристов. Кулинарные предпочтения туристов из Франции. Особенности питания и любимые блюда туристов из восточных стран.
презентация, добавлен 24.03.2015Основные характеристики туристических (природных и социально-экономических) ресурсов Китая. Организации по приему туристов и обслуживание гостей. Достопримечательности Пекина, Шанхая, Хайнана: Великая Китайская стена, музеи, храмы, монастыри, парки.
реферат, добавлен 01.02.2014