Переработка продукции растениеводства
Технические схемы послеуборочной обработки семенного, продовольственного, фуражного зерна. Помол ржи и пшеницы в обойную муку. Подготовка материально-технической базы зернотока к работе в новом сезоне. Оформление сертификата качества и знака соответствия.
Подобные документы
Задачи, выдвигаемые в области хранения сельскохозяйственных продуктов. Особенности обработки и хранения зерновых масс (гречихи семенной). Технологический процесс послеуборочной обработки зерна (семян). Классификация линий приема и обработки зерна.
контрольная работа, добавлен 23.07.2015Характеристика хозяйства ОАО "Луч света". Анализ его деятельности: послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства - зерна. Поиск путей сокращения потерь продукции при транспортировке и реализации, хранении и переработке.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011Классификация, характеристика и химический состав зерна пшеницы. Осуществление лабораторного контроля за качеством зерна, принятого на хранение. Определение количества клейковины, влажности, степени зараженности вредителями, стекловидности зерна пшеницы.
дипломная работа, добавлен 14.05.2012Режим хранения зерновых масс в сухом и охлажденном состояниях, без доступа воздуха. Технология предварительной очистки, первичной и вторичной обработки и сушки (вентиляции) семян, применяемое оборудование. Размещение зерна в хранилищах, наблюдение за ним.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Показатели свежести зерна, их значение в оценке качества. Подготовка зерновых масс к хранению. Правила размещения семян и продовольственно-фуражного зерна в хранилище. Физиолого-биохимические изменения в овощах в период покоя. Сушка овощей и плодов.
контрольная работа, добавлен 08.08.2009Состояние послеуборочной обработки в хозяйстве. Машины для комплектования линий переработки семян зерновых. Свойства семенной массы, жизнедеятельность микроорганизмов, насекомых и клещей. Расчёт конструктивных параметров машин первичной очистки зерна.
дипломная работа, добавлен 17.01.2011Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и макаронные изделия. Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов, для успешного развития животноводства и птицеводства. Основные культуры.
курсовая работа, добавлен 13.12.2008Характеристика свежеубранного зерна. Жизнедеятельность насекомых, клещей и микроорганизмов. Технология послеуборочной обработки зерновых масс. Хранение и размещение зерновой массы. Методика составления плана послеуборочной обработки зерна на току.
курсовая работа, добавлен 06.05.2012Описание проектируемой технологической схемы послеуборочной обработки зерна. Прием и отпуск зерновых культур с использованием автотранспорта. Предназначение, принцип работы сепараторов. Определение потребного оборудования для транспортировки отходов.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Характеристика токового хозяйства. Предварительная оценка качества зерна (в поле и на току), формирование партий. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве. Очистка и сушка зерна. Технология хранения зерна. Расчет потребной емкости хранилищ.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Маркировка продукции знаком соответствия государственным стандартам. Правила нанесения знака РСТ на продукцию. Особенности стандартизации в зарубежных странах. Виды сертификации и их характеристика. Признаки классификации и средства контроля качества.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Характеристика зерновой продукции, анализ ее качественных показателей. Предварительное размещение и послеуборочная обработка зерна, особенности его сушки и хранения. Технохимический контроль качества продукции, ее упаковка, транспортировка и реализация.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014Биологические особенности озимой пшеницы. Технология возделывания озимой пшеницы. Место в севообороте. Особенности обработки почвы, удобрение, посев. Агроэкологические условия продуктивной фотосинтетической деятельности посевов озимой пшеницы.
дипломная работа, добавлен 09.08.2004Планирование калькуляции себестоимости яровой пшеницы в ООО "Новологиново". Экономическая эффективность производства зерна. Планирование урожайности, расчет площади и проектирование севооборота. Распределение валовой продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 25.02.2013Гречиха как крупяная культура. Особенности растительного сырья. Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов на качество и сохранение продукции растениеводства. Характеристика способов, сущность технологии хранения зерна гречихи.
курсовая работа, добавлен 20.12.2013Общие сведения о предприятии и возможные перспективы его развития. Технология производства продукции: требования к сырью, лабораторный контроль качества, описание схемы, материальный баланс. Характеристика готовой продукции и экономическое обоснование.
курсовая работа, добавлен 20.12.2014Характеристика хозяйства "Родина". Ознакомление с правилами очистки и сушки семян. Послеуборочная обработка зерна вентилированием, временная консервация. Рассмотрение основ хранения зерна в бунтах и на площадках. Борьба с вредителями хлебных запасов.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Приемка и послеуборочная обработка партий зерна. Подготовка хранилищ к новому урожаю. Наблюдение за зерновыми массами при хранении. Защита зерновой продукции от вредителей. Шлифование, шелушение и полирование крупы. Упаковка и хранение готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 21.07.2015Влияние предпосевной обработки семян микробиологическими фунгицидами (Ризоплан, Алирин, Бинорам) на величину урожая и качество зерна яровой пшеницы. Фенологические и фитопатологические наблюдения. Динамика элементов питания в почве и ее влажности.
дипломная работа, добавлен 01.10.2015Определение структуры себестоимости производства зерна в Челябинской области и затрат на его послеуборочную обработку и хранение. Влияние качества семян на увеличение урожайности. Интенсификация процессов уборки урожая за счет применения комбайнов.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011Озимая пшеница, ее значение, морфологические и биологические особенности, технология возделывания. Значение хранения и переработки продукции растениеводства. Подготовка овоще- и плодохранилищ к приему нового урожая. Хранение, созревание и порча муки.
контрольная работа, добавлен 22.10.2012Народнохозяйственное значение яровой пшеницы, ее биологические и морфологические особенности, химический состав зерна. Влияние обработки почвы на продуктивность урожая. Технология и методика производства спирта из яровой пшеницы, рецептура водок.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Потери продуктов при хранении. Машины и агрегаты для послеуборочной обработки зерна в хозяйстве. Первичная и вторичная очистка. Устройство зерноочистительного агрегата, схема рабочего процесса воздушно-решетной и семяочистительной машин. Сушка зерна.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011Производство зерна в условиях Карелии. Производственно-техническая характеристика ОАО "Агрофирма им. В.М. Зайцева". Характеристика землепользования. Технология возделывания овса, послеуборочная обработка зерна. Технологический расчёт зерносушилки.
дипломная работа, добавлен 22.04.2010Предмет, задачи и методы экономики сельскохозяйственного производства. Формирование материально-технической базы в рыночных условиях. Понятие экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Её основные показатели и методика их расчёта.
контрольная работа, добавлен 29.11.2008